المقادير :
20 عدد زبيب (او حسب الرغبة)
10 عدد مشمشية
10 عدد قرصيا
10 عدد تمر (جاف)
5 كوب ماء
3 معلقة كبيرة ماء زهر (او ماء ورد)
½ لفة قمر الدين
طريقة التحضير :
في الصباح يتم نقع قمر الدين في ماء غير محلي في إناء عميق .(أو ننقعه من قبلها بليلة ويحفظ بالثلاجة )
هنشطف التمر ونخليه وننقعه مع قمر الدين.
قبل التقديم بساعتين هنضيف القراصيا والمشمشية والزبيب.
يوزع في الأكواب ومن الممكن إضافة حلقات الموز علي الوجه ، أو قطرات ماء الورد أو ماء الزهر أو المكسرات حسب الرغبة. بالهنا والشفا — مع أبو عبدالهادى.