آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12670 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7426 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13319 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14703 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48833 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43893 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36085 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20888 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21159 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27091 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-10-2016, 01:37 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


طرق طبخ المكرونه‏ اسباجيتي ,باستا ,الخضار واللحم المفروم...

طرق طبخ المكرونه‏ اسباجيتي ,باستا ,الخضار واللحم المفروم...



مكرونة اسباجيتي بكرات اللحمة

1/4 كيس من المعكرونة الاسباجيتي
125 جرام لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
بيضة
3 ملاعق طعام من فتافيت عيش بقسماط
الكمون والبهارات، الفلفل الأسود، الزعتر
ملح

للصلصة: 3-4 طماطم معصورة
للصلصة: 1 ملعقة طعام من الزبدة
للصلصة: 1 فص من الثوم
للصلصة: 1 ملعقة صغيرة من الريحان

املي حله مياه سخنه و حطي فيها المكرونه و حطي شوية ملح صغيرين و سيبيها تغلي لغاية ما تطرى
لعمل الكفتة: حطي اللحم المفروم في طبق صغير. اكسري البيض في الطبق. و البصل المبشور، وفتات الخبز والملح والتوابل. و اطحنيهم كويس
خدي شوية من الخليط بحجم بطن ايدك و لفيها كويس عشان تعملي شكل الكفته و اعملي كده في كل الخليط
حطي الكفته في الزيت لغاية ما تبقا محمرة من كل الجوانب
لعمل الصلصة: حطي الزبدة في الحلة و سيحيها، و حطي عليها عصير الطماطم و البصل المبشور
رشي على الصلصة شوية ملح و ريحان و سويها على النار لمدة ٥ دقائق على الاقل
طلعي الكفته من الزيت على منديل عشان الزيت يتصفى و حطيها في الصلصة و هي بتغلي لمدة ذقيقة او اتنين كمان
صفي المكرونة كويس من المياه و حطي عليها خليط الصلصة و الكفته و قلبيها، و تقدم ساخنة

كرونة بالخضار

اول شي بحط بصلة مفرومة ناعمة عالغاز مع سنين تومة بس تتدبل البصلة بضيف جزرة مبروشة وفلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة بروكلي مقطع صغير مسلوق بماء ساخن 5 دقائق حبتين بندورة مقشرة ومفرومة ناعم وبحط ماجي وقرفة وفلفل اسود وبودرة بصل وبودرة تومة وبهار مشكل ومعلقة صغيرة معجون بندورة وشوية ماء ساخن بخليهم شوي 10 دقائق بعدين بضيف أي نوع معكرونة عليه مسلوقة طبعا بماء وزيت وملح وبخليهم يغلوا سوا وصحتين وعافية

اسباغتي بالروبيان
استخدمت الروبيان المجمد من ماركة الكبير حجم وسط تذوبينه من الثلج نجيب مقلاة نحمس فيها بصل مقطع شرائح وفص ثوم مقطع قطع صغيرة نحمسهم بملعقة زيت زيتون وملعقة زبدة وبعدها نضيف لهم ملعقتين معجون طماطم ومكعب ماجي تقدرين تستبدلينه بالملح وتحركينهم وتضيفين عليه الروبيان وبهارات الكاري وتحركينهم مع بعض وتضيفين فنجان ماء وتخلينهم عشر دقايق وتكونين سلقتي الإسباغتي بماء نصف سلقه وتضيفينها للروبيان وتحركينهم مع بعض وتضيفين لهم حبتين طماطم وحبة فلفل بارد وشوية كزبرة خضراء بعد مافرمتيهم بالخلاطه وتحركينهم دقيقه وتطفين النار

باستا الدجاج

المقآدير
مكرونة
صدر دجآج مقطع مكعبآت صغيرة
ملح + بهآرآت
زعتر + مكعب مآجي
جبنة شيدر مبشورة
لـ الصلصة
قشطة + حليب سآئل

الطريقـة:
نسلق المكرونة , في قدر نحط زيت وفوقه الدجآج والبهآرآت
والملح والزعتر ومكعب المآجي , نحركه لـ حد مآ الدجآج ينضج
نخلط القشطة مع الحليب ونصبهآ ع الدجآج ونحط عليهم المكرونة
نحط الشيدر ونحرك المكرونة لحد مآ الشيدر يذوب .. نحطهآ في طبق وبس


مكرونة بالخضار واللحم المفروم
المقادير:

كيلو مكرونة اسباجتي مسلوقة (أو أي نوع تفضلينه)
نصف كيلو لحم مفروم
كوب عصير طماطم
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
كوب من المشروم
كوب من مكعبات الجزر المسلوق
3 حبات فلفل رومي من كل لون واحدة
كوب من البازلاء
3 فصوص ثوم مفروم
بصلة مقطعة شرائح
ملح وفلفل وبهارات وسماق
2 ملعقة زبد
ملعقة زيت
الطريقة:

أعدي اللحم عصاج بطريقة عادية
ضعي الزيت مع الزبد ثم شوحي البصل قليلًا ثم أضيفي الفلفل الرومي ثم البازلاء وأخيرًا البطاطس والجزر
أضيفي عصير الطماطم ثم اللحم المفروم واتركيها لتتسبك قليلًا
قدمي المكرونة مضافًا إليها الخليط
* يمكنك إعداد المكرونة بطريقة أخرى، بأن تكسري الاسباجتي قليلًا وتشوحيها في بعض الزيت والزبد كأنها شعيرية، وبعد تسبيل الخليط تضعين المكرونة مع الخليط وتهدئي النار وتتركيها تنضج مع الخليط مع إضافة القليل من الماء حتى تنضج.

مكرونة بالتونة

المقادير:

كيلو مكرونة صغيرة "قواقع"
3 علب تونة مصفاة من الزيت ومغسولة بالخل
علبة ذرة كبيرة
3 ثمرات كبيرة من الفلفل الملون أخضر وأصفر وأحمر
علبة فاصوليا حمراء كبيرة
كوب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة والمصفاة
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة خردل
ملح وفلفل وسماق حسب الرغبة
عصير ليمونة

الطريقة:

1- اسلقي المكرونة وصفيها جيدًا
2- اخلطي جميع المكونات معًا
3- قدميها باردة


لازانياااااا السي فود

المكونات:
- 1 عبوة لازانيا.
- 2/1 كيلو جمبري مقشر ومنظف.
- ½ كيلو سمك فيليه مقطع.
- 2 كوب كالاماري وكابوريا مقطع.
- 1 كوب مشروم مقطع يفضل طازج.
- 1 كوب بصل مفروم.
- 1 كوب كرفس مفروم.اختياري
- 3 فص ثوم.
- 3 معلقة كبيرة زبدة أو زيت.
- 3 معلقة كبيرة دقيق.
- 5 كوب حليب.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- زيتون اخضر مخلي.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح -فلفل اسود.
- رشة جوز الطيب.
- موزاريلا قطع.
- 1 معلقة صغيرة من كلا من :اوريجانو –– زعتر – ورق غار – فلفل أحمر حار بودرة.
التحضير:
1-تسلق اللازانيا في ماء مملح جيدا ثم تصفى، لتجهيز صوص البشاميل: يحمر الدقيق بالزبدة ثم يضاف الحليب ومرقة الدجاج والملح والفلفل وجوزة الطيب و يقلب بمضرب سلك حتى يغلى ويسمك القوام.
2- فى قليل من الزبد او الزيت يشوح البصل والكرفس جيدا ثم نضيف الثوم ومكعبات السمك والكالاماري والجمبرى ويتبل بالزعتر والاوريجانو والفلفل الحار البودرة والملح والفلفل ويقلب ل5 دقائق ثم يرفع من على النار .
3-نجهز صينية وسط نضع قليل من صوص البشاميل ثم ترص شرائح اللازانيا ثم طبقة من مزيج السى فوود المتبل ثم قليل من البشاميل وقطع من الموزاريلا وقليل من الزيتون المخلى ثم طبقة من اللازانيا وتكرر الطبقات حتى تنتهى الكمية بطبقة من صوص البشاميل ثم ترش بباقى الموزاريلا والجبن الشيدر وتدخل الفرن 200 درجة ل30 دقيقة مع مراعاة تغطيتها بالفويل اول 15 دقيقة ثم يرفع الفويل ويترك حتى تحمر الوجه ويقدم.


كانيلوني باللازانيا
@@@

المقادير:
علبة شرائح لازانيا نصف كيلو.
للحشو:
- كيلو لحمة مفرومة
- بصلة متوسطة مفرومة
-ملعقتان زيت
-نصف ملعقة بهار
- ربع ملعقة فلفل أسود

- ملح حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان معجونة طماطم
- مقدار كوب أو أقل من الجبن الموتزاريلا أو نوع آخر مفضل
للبشاميل:
- كوبان حليب
- أربع ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقتان سمن أو زبد
الطريقة:
1- تسلق قطع اللازانيا.
2- للحمة المفرومة تشوح البصلة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم وكوب ماء أو أقل وتترك على النار حتى تنضج ويجف الماء تماما.
3- للبشاميل: توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر على نار هادئة وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق، يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع.
4- نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء من البشاميل يغطى القاع.
5- نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم المفروم وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية.
6- يفرد باقي البشاميل فوق أصابع الكانيلوني، وترش مقدار الجبن على الوجه وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط من الفرن وتترك حوالي 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل.
7- تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية من الأعلى ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي من الوجه ثم تخرج من الفرن، تترك لتستريح 10 دقائق


لازانيا اللحمة المفرومة

16 شريحة مكرونة لازانيا
لصلصة البشاميل
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب حليب
ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (إختياري)
لصلصة البولونيز
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل متوسط مبشور
1 جزر مُقشر ومبشور
1 عود كرفس مبشور
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
1/2 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة سكر
3 كوب عصير طماطم طازجة
1 ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم
للحشو والتغطية
3 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا
3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور

- تطهى شرائح مكرونة اللازانيا في ماء مغلي ثم تبرد تحت ماء بارد وتدهن بقليل من الزيت وتترك جانباً(توجد أنواع من اللازانيا لا تحتاج للسلق وفي تلك الحالة يُفضل عمل قالب اللازانيا ووضعها بالبراد قبل الطهي بيوم حتى تلين قليلاً).
لصلصة البشاميل
- تُذاب الزبدة في إناء على نار متوسطة.
- يُضاف الدقيق ويُقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
- يُضاف الحليب تدريجياً مع الخفق باستخدام مضرب يدوي حتى تتداخل المكونات ونحصل على صلصة سميكة نوعاً ما وخالية من الكتل (يُمكن استبدال كوب من الحليب بكوب من كريمة الطبخ حسب الرغبة).
- تُتبل صلصة البشاميل بالملح، الفلفل وجوزة الطيب ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً.
لصلصة البولونيز
- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- يُضاف البصل ويُقلب لمدة دقيقة ثم يُضاف الجزر والكرفس والزعتر مع الاستمرار في التقليب حتى تلين المكونات.
- يُضاف اللحم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل ثم يُضاف السكر.
- يُترك الخليط على نار هادئة لمدة 5- 7 دقائق أو حتى يقترب اللحم من النضج.
- يُضاف عصير ومعجون الطماطم، تُغطى المقلاة نصف تغطية ويُترك الخليط على النار لمدة 7- 10 دقائق حتى تمام نضج اللحم وتبخر أغلب السائل.
- يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد تماماً.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
لتحضير اللازانيا
- يُوضع القليل من صلصة البولونيز في قاع قالب فرن مستطيل.
- يُخلط المتبقي من صلصة البولونيز مع جبن الريكوتا في وعاء عميق ويُترك جانباً.
- يُوضع راق من شرائح اللازانيا فوق الصلصة في القالب بحيث يُغطي القاع تماماً.
- تُغطى اللازانيا بكمية من خليط اللحم والجبن يليها راق آخر من شرائح اللازانيا.
- تُوزع كمية من خليط اللحم والجبن ثم راق ثالث من اللازانيا في القالب.
- تُصب صلصة البشاميل في القالب بحيث تُغطى اللازانيا بالكامل وتملأ الجوانب.
- يُوزع جبن الموزاريلا فوق البشاميل ثم يُطهى القالب بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار السطح.
- تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقسم إلى مربعات، تُوضع في طبق التقديم وتُقم دافئة.




المعكرونة الحارة بالدجاج

المقادير:

½ كيلو مكرونة شرائط.
3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد.
1 حبة فلفل احمر حلو صغيرة الحجم.
1 حبة فلفل اصفر حلو صغيرة الحجم.
2 حبة فلفل اخضر حار كبيرة الحجم.
8 حبات طماطم صغيرة جدا.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعما.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى ناعما.
1 ملعقة صغيرة ريحان جاف.
¼ ملعقة صغيرة مردقوش جاف.
¼ ملعقة صغيرة مريمية جافة.
1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
¾ ملعقة صغيرة فلفل اسود.
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص.

الطريقة:

1 تسلق المكرونة فى كمية من الماء المغلى المخلوط بالقليل من الملح والزيت مع الحرص على عدم المبالغة فى انضاجها.
2 تغسل صدور الدجاج وتجفف جيدا بورق المطبخ ثم تقطع الى شرائح طويلة ورفيعة.
3 تغسل حبات الفلفل الحار والحلو وتجفف بورق المطبخ ثم تقطع الى نصفين ويزال منها القمع والبذور وتقطع الى شرائح رفيعة وطويلة.
4 سخني الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ويضاف اليه الثوم المفرى ويقلب به لمدة دقيقة.
5 ضيفي شرائح الدجاج الى الثوم وتقلب به لمدة دقيقتين.
6 ضيفي الريحان والمردقوش والمريمية والفلفل الاسود الى الخليط ويقلب جيدا ويترك لحوالى 7 دقائق او حتى تحمر مكعبات الدجاج قليلا.
7 ضيفي شرائح الفلفل الحلو والحار والبقدونس المفرى والملح و½ كوب من ماء سلق المعكرونة الى الخليط وتقلب المكونات جيدا ثم تغطى المقلاة وتترك على النار لمدة 3 دقائق.
8 اغسلي حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ ثم تقطع الى نصفين وتضاف الى الخليط وتقلب به.
9 صفى المكرونة من ماء السلق وتضاف الى خليط الدجاج وتقلب به جيدا ثم يترك على النار لمدة 3 دقائق اخرى ويمكن اضافة القليل من ماء سلق المكرونة فى حالة جفاف الخليط.
10 ارفعي المكرونة الحارة من على النار وتسكب فى صحن التقديم ثم تنثر عليها حبات السمسم واوراق البقدونس وتقدم.


الصور المرفقة
     
رد مع اقتباس
قديم 10-10-2016, 01:46 AM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: طرق طبخ المكرونه‏ اسباجيتي ,باستا ,الخضار واللحم المفروم...

باستا بصلصة الطماطم الحارة

المكونات:

معكرونة -علبة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم - 500 غرام

بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
ثوم ملعقة كبيرة - مهروس
فلفل حار بودرة - 3 ملاعق صغيرة
صلصة طماطم - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون - ملعقة صغيرة
حبق أخضر موّرق - ربع كوب

طريقة التحضير:

1- حمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي الدجاج.
2- استخدمي الملعقة الخشبية لتفريق الدجاج واتركيها على النار حتى تتحمر.
3- أضيفي البصل وقلبيه مع الدجاج حتى يذبل ثم زيدي الثوم والفلفل الحار.
4- اسكبي صلصة الطماطم ونكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
5- خففي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة.
6- اسلقي المعكرونة في الماء المملح إلى ان تنضج بحسب التعليمات المدونة على العلبة.
7- صفي المعكرونة من الماء واسكبيها فوق الصلصة.
8- قلبي المعكرونة حتى تتمازج جيداً مع الصلصة على نار هادئة لمدة دقيقتين.
9- ضعي المعكرونة بصلصة الطماطم الحارة في طبق التقديم وزينيها بأوراق الحبق.


بينا باستا

المقادير:

كيس مكرونة
2 ملعقة زيت زيتون كبيرة فى الحجم
حزمة ريحان
من 2 الى 3 ملاعق عروق نعناع اخضر
ملعقة كبيرة زعتر
راس ثوم متوسط
ربع كوب جبنة بارميزان او جبنة رومى
2 ملعقة صنوبر
2 ملعقة لوز محمص
طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء و الزيت و الملح فى اناء على النار الى تمام النضج
2 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من ملعقة من زيت الزيتون
و الجبن و الثوم و الريحان معا خلطا جيدا
3 - يتم اضافة النعناع و الزعتر و الصنوبر الى الخليط السابق
4 - يتم خلط الخليط فى الخلاط الكهربائى جيدا
5 - يتم اضافة الصلصة التى تم تحضيرها الى ملعقة من
الزيت فى اناء على النار و يتم التقليب لمدة دقيقتين
6 - يتم خلط الصلصة مع المكرونة و يتم التقديم فى طبق التقديم
7 - يرش الطبق بالجبنة و اللوز المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا

كانيلوني بحشو السبانخ والجبن

الوصف: المقادير
للكانيلوني (يفضل شرائه جاهز )
4/3 1 كوب دقيق
2 بيض
2/1 1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ذرة ملح

للحشو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم
2 كوب سبانخ شرائح
1 كوب جبن ريكوتا
ملح و فلفل
2 كوب كريمة
4/1 كوب جبن موتزاريلا مبشور

الطريقة
للكانيلوني
- تُوضع جميع المحتويات في عجان كهربائي وتُخفق جيداً للحصول على عجين متماسك أما في حالة صنعها يدوياً فيُوضع الدقيق على سطح أملس ونقوم بعمل حفرة في وسطه ثم يُخفق البيض ويضاف إليه الماء والزيت ويُصب بداخل الحفرة.
- يتم مزج قليل من الدقيق بالسائل الموجود باستعمال الشوكة وتُكرَّر الحركة دائرياً حتى يتم خلط كل الدقيق بالسائل ويتكون عجين المكرونة.
- في كلتا الحالتين عند عمل العجين بالماكينة أو يدوياً فيجب فرد العجين عدة مرات ليُصبح رفيعاً جداً قبل تشكيله، وإذا أردنا استخدام النشابة فيجب الضغط عليها ليصبح رقيقاً جداً وأقل من ربع سنتيمتر في السُمك وتُقسم إلى مستطيلات بعرض 7 سنتيمترات.
للحشو
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.

- تُضاف السبانخ مع التقليب حتى تتجانس المكونات، وتُغطى وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تذبل، ويُتبل بالملح والفلفل.
- يُضاف الجبن مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم تُرفع جانباً وتترك لتبردُ قليلاً، ثم يُخفق في الخلاط الكهربائي.
- يُوضع الحشو في كيس حلواني لسهولة التحكم فيه (يُمكن استخدام كيس بلاستيك ثم يُوضع الحشو ويُقص طرفه بالمقص) ويُوضع كمية منه على أحد أطراف شرائح الكانيلوني وتُلف عليها مثل الأسطوانة (مع الاحتفاظ بقليل من خليط السبانخ لحين التقديم).
- تُرص وحدات الكانيلوني في صينية فرن بها قليل من الكريمة على أن تكون الأطراف ملامسة للصينية وعدم وضع طبقات بعضها فوق بعض.
- تُوضع باقي كمية الكريمة على الكانيلوني بحيث تغطيها وتُرش بالجبن الموتزاريلا المبشور .
- يُُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُزيّن بخليط السبانخ.


الفيتوتشيني بالفراخ

المقادير
كيس معكرونة فيتوتشيني
دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات
ربع كوب زبد
كوب كريمة
فص ثوم مدقوق
كوب ونصف كوب جبنه برميزان مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم

الطريقة
يتم سلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق ثم تصفي في المصفاة
يتم تقطيع الدجاج قطع متوسطة ويوضع جانباً
يوضع ربع كوب الزبد على نار هادئة حتى تذوب
تضاف الكريمة الي الزبد وتترك على النار قليلاً
ثم يضاف الثوم والجبن
ثم يضاف البقدونس بعد أن تسخن الصلصه
يحضر في إناء آخر ويوضع الدجاج مع قليل من الزيت
ثم تضاف صلصة الكريمة ويترك لمده دقائق على نار هادئة الحرارة
يسخن مع قليل من الزبد
ويقدم مع صلصه الفريدو

نجرسكو


المكونات:
نصف كيلو مكرونة اسباجتى.
نصف كيلو صدور دجاج مخلية.
1 كوب مشروم شرائح.
1 بصلة كبيرة مقطعى شرائح.
2 م/ك زيت نباتى.
ا لتر حليب
1/2 كوب كريمة.
5 ملاعق زبدة.
5 ملاعق دقيق.
2 م/ص ملح.
فلفل ابيض.
1 م/ص بهار مشكل.
كوب جبنة موتزاريلا.
1 مكعب جبنة كيرى.

الطريقة :
تغسل صدور الدجاج وتجفف جيدا ثم تقطع الى قطع صغيرة الحجم وتوضع فى مقلاة على النار يسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق ثم يضاف لها المشروم.
يتبل الخليط بالملح والفلفل و البهار المشكل وفى هذه الاثناء تسخن الزبدة فى قدر على النار ويضاف لها الدقيق ويقلب حتى يشقر قليلا ثم يضاف لها الحليب الساخن ويقلب تدريجيا حتى تصبح صلصة سميكة.

تضاف لها الكريمة والجبنة الكيرى وتتبل بالملح والفلفل الابيض ثم تسلق المكرونة وتصفى
قى صينية فرن توضع طبقة من البشاميل ثم نصف كمية المكرونة ثم توضع حشوة الدجاج وتغطى بطبقة اخرى من المكرونة ويصب باقى كمية البشاميل .
تدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن ويضاف لها الجبنة الموتزاريلا وتدخل تحت شواية الفرن لمدة 10 دقائق اخرى.


الصور المرفقة
     
رد مع اقتباس
قديم 10-10-2016, 01:56 AM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: طرق طبخ المكرونه‏ اسباجيتي ,باستا ,الخضار واللحم المفروم...


الفيتوتشيني بالفراخ

المقادير
كيس معكرونة فيتوتشيني
دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات
ربع كوب زبد
كوب كريمة
فص ثوم مدقوق
كوب ونصف كوب جبنه برميزان مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم

الطريقة
يتم سلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق ثم تصفي في المصفاة
يتم تقطيع الدجاج قطع متوسطة ويوضع جانباً
يوضع ربع كوب الزبد على نار هادئة حتى تذوب

تضاف الكريمة الي الزبد وتترك على النار قليلاً
ثم يضاف الثوم والجبن
ثم يضاف البقدونس بعد أن تسخن الصلصه
يحضر في إناء آخر ويوضع الدجاج مع قليل من الزيت
ثم تضاف صلصة الكريمة ويترك لمده دقائق على نار هادئة الحرارة
يسخن مع قليل من الزبد
ويقدم مع صلصه الفريدو


مكرونة بـ حشوة دجاج و خضار

صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
ثلاث ارباع كاس لبن
٥ فص ثوم مقطع شرايح رفيعه
ملعقتين اكل خل
عصير ليمونة
شوي زيت زيتون "تقريبا فنجان قهوة"
ملعقه اكل كبيره مليانه كركم
نص ملعقه اكل صغيره كمون مطحون
نص ملعقه اكل صغيره كزبرة مطحونه
فلفل اسود + ملح
رشة فلفل احمر مجروش"صورته موجوده مع البيتزا"
رشة بهارات خاصه بالدجاج << نسيت اصورها
رشة بقدونس ناشف

يتبل ساعتين او ليلة كامله

نسوي بنك صوص
انا حطيت صوص الطماطم الجاهز
و زدت قشطة خفق و نص ماجي + بهارات ايطاليه
كبيت فوقها مكرونه مسلوقه وخليتها كم دقيقه على نار هاديه
نحط نص كميه المكرونه في الصينية

الدجاج بعد مانحمسه عالنار ويستوي نضيف له
"باذنجان ، بطاطس ، كوسا" مقليه ولك الحرية تزيدين تنقصين الخضار اللي تبين
+ مكعبات فلفل بارد احمر .. نقلبها كويس .. نطفي النار ونخليها كم دقيقه
نحطها فوق المكرونه

نرجع نغطيها بـ المكرونه اللي باقيه
نزينها بـ جبن مبشور برضو صورته حاطتها فوق مع البيتزا

و شوي بهارات ايطاليه
نقصدرها وندخلها الفرن

طبق مكرونة راائع

المقادير :-
1/2 كيلو لحم عجل مفروم بدون دهن
بصل+ 4 فصوص ثوم مدقوق
علبتين طماطم ايطالية معلبة
حبة ماجي - صلصة طماطم - ملح - فلفل اسود - أوريقانو "زعتر بري"
علبة صغيرة قشطة خفق whipping cream
مكرونه اي شكل تحبون

نحمس نوعين البصل بـ زيت ولما يبدا يذبل نحط الثوم
ونحط عليهم اللحمه و نطقطقها كويس

في الخلاط :- الطماطم المعلبه+ملعقة صغيرة اوريقانو
+ملعقة صغيرة سكر+مكعب ماجي+ملعقة كبيرة صلصه
+شوي ملح و فلفل اسود كثيـــر .

نكب الخلطه على اللحمه

نقصر النار عليها نتركها تقريبا 20 دقيقه او نص ساعه و يكون القدر مكشوف

في هالوقت نسلق المكرونه
بتكون صلصة اللحمه ثقلت بعد نص ساعه
نكب عليها علبة قشطة الخفق
نقلب كويس ونذوق الملح والفلفل لو احتجنا نزيد و نطفي النار على طول
نصفي المكرونه من الموية ونرجعها لقدر السلق
نضع فوقها الصوص ونقلب كويــــس
و خلاص صارت جاهزة

مكرونه باللحم المفروم والجبن

طبعا المقادير داخله مع الطريقه
تسلق المكرونه في ماء وماجي وقليل زيت لمدة 25 دقيقه
(اي نوع مكرونه تحبين انا افضلها مكرونة دوائر)
يحمر بصل وثوم في قليل من الزيت ويضاف له فلفل بارد مقطع صغير
وشوي كرنب مبشور مع التحريك
ثم يضاف اللحم المفروم وملح و فلفل اسود وبهارات

وجزر مبشور ويقلب
ثم نضيف معجون طماطم
وعندما يستوي نجيب صينيه مستديره ونحط شوي مكرونه
ونرش عليه شوية جبن كرافت مبشور
ونرجع نضيف المكرونه مع الجبن
ثم يوزع على الوجه اللحم المفروم وترش الصينيه بالجبن
وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه

وتحمر من فوق


الصور المرفقة
     
رد مع اقتباس
قديم 10-10-2016, 02:14 AM   رقم المشاركة : 4
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: طرق طبخ المكرونه‏ اسباجيتي ,باستا ,الخضار واللحم المفروم...

بيتزااا المكروونة

المكونات:
نصف كيس معكرونة مسلوقة
ربع كيلو من اللحم المفروم
فلفل مكعبات
طماطم مكعبات
جزر مكعبات
جبن مبشور
كوب حليب
2 بيضتان
فلفل اسود
ملح
زيت
بصلة مفرومة.

الطريقة:

نضرب البيض والحليب مع رشة فلفل أسود في الخلاط الكهربائي نخلط الكل مع المعكرونة، ثم نضعها في صينية الفرن. نمزج اللحم المفروم مع جميع الخضر التي سبق طهيها في المقلاة مع البصل ونضعها على المعكرونة. نرشها بالجبن وندخلها للفرن مدة نصف ساعة. يقدم طبق المعكرونة على شكل البيتزا بالصحة والعافية.

صينية مكرونه بالخضـار والدجاج بصلصة البشاميـل ..

المقادير..

مكرونة مسلووقه وتقلين مكعباات كوسا وباذنجان مملحين مثل البطاطس المقلي ،،،
والخلطة: بصل وفليفله وجزر وفطر وتقطعين دجاج صغار واذا استوت الحمسه والدجاج كبيهم مع بعض وحطي فلفل وملح وشوي بزار وصويا شوي بعدين صفي ف الصينية اول المكرونه وفووقها الخلطة وبعدين مكعباات الكوسا والباذنجان ..
وصبي اخر شي قشطة الخفق مع خلطة بشاميل وهي:كل ملعقة زيت مع ملعقة حليب بودره وملعقة طحين وكاس ماي عليها مع ماجي طبعا يزيد المقدار على حسب الكميه وصبي لمن ترتوي ودخليها الفرن تتحمر


مكرونه بالجبن والسجق**

نص كيلو من السجق البلدي الحار يشوح في ملعقه زيت زيتون
الحليب (2 كوب)
جبن شيدر حادة 4 أكواب مبشورين
كوب جبنة بارميزان مبشوره
نص كوب من المشروم المقطع
حبه من الفلفل الأحمر المفروم
حبه من فلفل أخضر المفروم
حبه من الفلفل الأصفر المفروم
حبتين من الفلفل الحار المفروم
الثوم (6 فصوص مهروسين
نص كيس من المكرونه المسلوقه

ضعي حرارة الفرن على 375 درجة

اخلطي المكرونة والحليب وبقيه المكونات والجبن حطيهم بصنية

يطهى لمدة 45 دقيقة حتي يصبح لونها بنيا ذهبيا.

مكرونة //على الطريقة الايطالية

المقادير:
بصل وثوم مفروم
صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه قطع صغيره
صلصة طماطم
طماطم مطحونه
ماجي
بهارات مشكله
توابل ايطاليه
ملح وفلفل اسود
وزيت زيتون
مكرونه اي شكل تحبون
جبنة مازرولا طازجه
كريمة الخفق
الطريقه:
نشوح البصل والثوم نضع فوقه قطع الدجاج ونتبلها بالبهارات المشكله والتوابل الايطاليه والملح والفلفل

ونضع فوقهم الطماطم المطون وصلصة الطماطم ونخليها على نار هاديه لحد ماتستوي اول ماتستوي نحط فوقها كريمة الخفق ونخليها تتسبك شوي لحد مانشوف الفقاعات
نسلق المكرونه بماء وملح وزيت زيتون
اول ماتستوي المكرونه نصفيها ونحط فوقها الخلطه ونحطها في الصينيه مباشره ونضع عليها نصف كمية المازرولا المبشوره الطازجه ونقلبها
ونضع باقي كمية الجبنه على الوجه ونرشها بالتوابل الايطاليه وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك من تحت وتتحمر من فوق وتقدم ساخنه

معكرونة بولونيز

الإيطالى
المكونات:
- ½ كيلو معكرونة سباجيتى.
- ½ كيلو لحم مفروم.
- 4 حبات طماطم كبيرة.
- 1 بصلة متوسطة.
- 1 حبة جزر كبيرة.
- 1 عود كرفس.
- 6 أوراق ريحان (حبق).
- 1 عبوة صغيرة صلصة.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب مرق لحم.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل.

الطريقة:
1 - تسلق المعكرونة فى ماء مغلى مضاف إليه قليل من الملح والزيت، وتصفى من الماء عندما تصل إلى مرحلة النضج المطلوبة.
2 - تغسل حبات الطماطم، ويشق أعلاها بحرف سكين حاد.
3 - فى طنجرة متوسطة، يسكب كمية من الماء لحوالى ¾ إرتفاعها، وتترك على نار عالية حتى تغلى لدقيقتين.
4 - يرفع الماء من على النار، وتوضع به حبات الطماطم وتترك لمدة 10 دقائق.
5 - تنشل الطماطم من الماء وتقشر، ثم تقطع إلى شرائح عريضة وتزال منها البذور.
6 - تقشر حبة الجزر وتغسل، وتقطع إلى أعواد رفيعة ثم إلى مكعبات صغيرة.
7 - يغسل عود الكرفس جيداً بالماء، ويقطع إلى أعواد رفيعة ثم إلى مكعبات صغيرة.
8 - تقشر البصلة وتقطع إلى نصفين، ثم تفرى ناعماً بالسكين.
9 - يسكب الحليب فى إناء معدنى، ويترك على النار حتى يبدأ فى الغليان، ثم يرفع من على النار.
10- تسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويسكب بها الزيت ثم الزبد ويقلبان معاً.
11- يضاف البصل المفرى، ويقلب حتى يصفر لونه ويصبح طرياً.
12- يضاف الجزر والكرفس إلى البصل، ويقلبان معه لمدة دقيقتين.
13- يُجمع الخليط إلى جانب من المقلاة، ويسكب اللحم المفروم فى الجزء الفارغ من المقلاة.
14- يفتت اللحم بواسطة الملعقة الخشبية، ويقلب حتى يصبح بنى اللون، ثم يخلط مع بقية المكونات جيداً.
15- يسكب الخل على الخليط، ويقلب معه حتى يتشربه اللحم مع بقية السوائل.
16- ثم يسكب الخليط فى طنجرة متوسطة، ويسكب عليه الحليب الساخن ويقلب معه ثم يترك حتى يبدأ فى الغليان.
17- تسكب شرائح الطماطم والصلصة على الخليط، وتقلب معه لمدة دقيقة.
18- ثم يسكب مرق اللحم على الخليط، ويضاف إليه الملح والفلفل وأوراق الريحان، وتقلب المكونات جيداً.
19- تغطى الطنجرة بإحكام، وتترك على نار خفيفة لحوالى ساعتين حتى ينضج اللحم تماماً وتقل كمية السوائل.
20- يوضع كمية من المعكرونة فى صحن التقديم، ويسكب فوقها كمية من صوص البولونيز، وينثر فوقها الجبن المبشور وتقدم.

مكرونة باللحم المفروم بنكهة البسطرمة


المقادير
1/2كيلو مكرونة
1 فلفل أحمر رومي منزوع البذر
3 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة ماء
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة حلبة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة شطة خشنة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا ) مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
1/2 كيلو لحم بقري مفروم

الطريقة
- تُسلق المكرونة في ماء مغلي بحيث يُغطيها وتُترك على نار متوسطة إلى أن تنضج ثم تُصفى وتوضع جانباً.
- يوضع الفلفل، الثوم والماء في الخلاط الكهربائي ويُخفق حتى يُصبح معجون ناعم.
- يوضع الخليط في وعاء عميق ثم تُضاف باقي البهارات مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُسخن إناء على نار متوسطة، يُضاف اللحم مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين حتى يتغير اللون.
- يُضاف خليط الفلفل والبهارات، ويُترك الخليط على النار مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى تمام نُضج اللحم.
- يُرفع قليل من خليط اللحم المفروم جانباً ليُستخدم في التزيين، ثم تُضاف المكرونة لباقي الخليط مع التقليب.
- توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بالمتبقي من خليط اللحم المفروم.

مكرونة ببروني ..

المقادير كثيرررره وعلى حسب ذوقك عشان كذا بدخل في الطريقه على طووول
~ الطريقه:
اول شيء نقطع النقانق والجزر والفلفل الرومي >> واذا حابه تزيدي خضروات براحتك
بعدهآ نسلق المكرونه >> طريقة السلق اتوقع معروفه اللي هي نحط المكرونه بمويه فيها ملح وزيت
بعدها نقطع البصل والثوم نقطعها اعواد ونحمسها ..ونخليها لين يصير لونها ذهبي تقريبا او لين تذبل بعدها نضيف النقانق والماجي والبهارات
وبرضوا نضيف الصلصه وشوي خردل وشوي كريمة خفق وعصير الطماطم >>عباره عن طماطه او اكثر نحطها بالخلاط ونخلطها بعدين تصير عصير طماطم < نحركها شوي وبعدها نضيف الخضار
نحركها ونخليها على الفرن براحتها بس تكون ع نار هاديه

نشوف المكرونه اذا استوت نشيلها من الفرن و نشخلها بعدين نغسلها بالمويه ...
اخيراً نجيب حله او صينيه او اللي تحبين بس شرط يدخل الفرن ونحط فيها المكرونه
ونحط فوقها النقانق ونرش عليها جبن مبشور وندخلها الفرن من فوق لما يحمر الجبن
وبـ الهنا والعافيه


مكرونة بالفرن

المقادير
كيس مكرونه مسلوق بالطريقه العاديه ماي مغلي فيه ملعقه كبيره ملح وشويه زيت زيتون
بصله مفرومه
لحم مفروم
3 فصوص ثوم مهروسين
طماط متوسطه الحجم منززوع منها القشر ومفرومه
ربع حزمه كزبره مفرومه
علبه صوص الباستا اي نوع تفضلينه بالنسبه لي احب بريقو اللي بالثوم والبصل والطماط
بهارات مشكله ملعقه صغيره من كل من كمون كاري كزبره مطحونه فلفل اسود بابريكا قرفه شطه مجروشه ريحان
واوريقانو جاف وروز ماري اللي هو اكليل الجبل basil
رشه جبن موزريلا مبشور

نحمس البصل على النار مع شويه زيت لين يذبل ويتغير لونه واحب اضيف له شوي ملح يساعده

بستوي بسرعه ورشه بسيطه فلفل اسود نضيف الثوم المهروس لين تطلع ريحته ويكونون على نار هاديه

اضيف الطماط المفروم والكزبره المفرمه لين تذبل وبعدها نضيف الفلفل حتى تذبل ونحركهم مع بعض
نضيف اللحم المفروم ونحركهم مع بعض لين يستوي ويتغير لونه اضيف له الملح والبهارات ملعقه صغيره كمون ملعقه كبيره فلفل اسود بس ماتكون مليانه رشه بسيطه قرفه ملعقه كزبره مطحونه وبابريكا والبهارات اللي تحبينها
نضيف علبه صوص الباستا ونخليه يتسبكون مع بعض لما تغلي الصلصه اضيف نص كاس ماي مغلي للصلصه واضيف رشه فلفل اسود وريحان مجفف واوريقانو واذا عندج بهارات ايطاليه اضيفي لها اخليها على نار هاديه لين تغلي وبعدها اضيف لها الباستا واخليهم مع بعض تتشرب الصلصه حوالي 5 دقائق وهي حاره ارش عليها جبن موزريلا واسكر بغطا الجدر عليه او يدخل الفرن على نار محميه من قبل بس دقايق حتى تذوب الجبنه وبالعافيه

مكرونة بشاميل بالفراخ

المقادير:

500 جرام مكرونة أي شكل تحبون
ماي للسلق + ملح
جبن موزريلا مبشور

لـ حشوة الدجاج:
نص كيلو صدور دجاج + ماي وبهارات صحيحة للسلق
شوية زيت
حبة بصل متوسطة
حبتين طماطم متوسطة
نص حبة فلفل أخضر بارد
3 فصوص ثوم
بزار مخلوط "بهار مشكل" + فلفل أسود مطحون + كركم مطحون
نص بكت معجون طماط
ملح
كزبرة طازجة مفرومة

لـ البشاميل:
25 جرام زبدة
3 م ك زيت
3 م ك طحين
2 ك حليب ساايل
1/2 ك كريمة خفق
فصين ثوم مهروسين
فلفل أسود مطحون + ملح

الطريقة:

لـ حشوة الدجاج:

نسلق الدياي بـ ماي ومعاه بهارات صحيحة
بعدين نقصصه شرايح

نقصص الطماط والفلفل البارد والبصل لـ مكعبات صغير جدًا ونهرس الثوم
بـ تيفال .. نحط شوية زيت ونحط عليه البصل لين يصير أشقر جميل
عقب نحط الطماط والفلفل البارد والثوم ونقلبهم مع بعض

عقب ما نحس إنه الطماط صار ذاايب شوي .. نحط الدياي المسلوق ونقلب

نحط الفلفل الأسود المطحون وبهارات المخلوط وذرة كركم وملح ونقلب

///ذوقوا وعدلوا على حسب ما تحبون ///

نحط معجون الطماط ونقلبه معاهم .. نتركهم شووي على نار هااادية
لين يذوووب وياخذ النكهة عدل

لين يصير الدياي ذايب نبند النار ونحط الكزبرة المفرومة ونقلب

الحشوة تمام التمام

لـ البشاميل:

المهم .. أول شي نحط الزبدة والزيت في جدر لين تذوب الزبدة
نحط الطحين ونقلبه معاهم ونخليه ياخذ تحميصة خفيفة
عقب نضيف الحليب بـ التدريج والنار تكون هادية
الحليب يكون بـ درجة حرارة الغرفة مب من الثلاجة .. نضيفه شوي شوي
نتم نقلب لين يثقل ويوصل القوم اللي نبيه
أنا أحبه يكون سايح شووي ما أحبه يكون ثقيييييل
نشيله عن النار .. ونضيف الكريمة والثوم المهروس والفلفل الأسود
ممكن تتبلونه بـ أي شي تحبوونه
وخلاص نستخدمه .. ما نرده لـ النار مرة ثانية

نسلق المكرونة بـ ماي كتير+ ملح
عقب نشخلها

ناخذ نص كمية المكرونة ونحطها بـ البايركس
عقب نحط ربع كمية البشاميل ونخلطه مع المكرونة
نحط حشوة + نوزع جبن موزريلا

نحط النص الثاني من المكرونة وعقب نحط باقي البشاميل
نوزع جبن موزريلا على الوجه ورشة نعناع نجفف
ندخل الصينية الفرن لين يتحمر البشاميل من تحت ومن فووق واستمتعوا


الصور المرفقة
     
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir