آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12700 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7452 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13341 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14723 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48860 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43918 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36111 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20894 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21177 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27102 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-08-2010, 10:47 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

أفاق : الاداره

مراقب

مراقب

أفاق : الاداره غير متواجد حالياً


الملف الشخصي









أفاق : الاداره غير متواجد حالياً


المطبخ الصحي....موقع طبي ممتاز



المطبخ الصحي....موقع طبي ممتاز

أهلاً بكم في موقع الدكتور محمد عمر أبو راشد

والدكتور فايز أبو كلام


[حليب الصويا]:

هام جداً للصغار والكبار.. وطريقة صنعه سهلة وبسيطة: ننقع قدر نصف
كغ من فول الصويا الجاف بالماء بعد غسله وتنظيفه.. مدة النقع 12 ساعة..
نضع كوب من فول الصويا المنقوع في الخلاط ونضيف للكوب 3 كاسات ماء
ونخلطهم بالخلاط مدة دقيقتين، ونستمر هكذا بالخلط حتى الانتهاء من الكمية..
الناتج من الخلاط نضعهم في قدر واسع تحت النار مع التحريك المستمر حتى
فوران الحليب. نطفىء النار وننتظر ساعة ثم نصفي الناتج بكيس قماش.. نرى
الحليب مباشرة والمتقبي بالإمكان تحويلهم إلى فلافل مقلية أو مشوية.

[لبن الصويا]:

بعد أن تصبح حرارة الصويا مقاربة لدرجة حرارة الجسد البشري نذوب في
كل ليتر حليب صويا ما يعادل قدر فنجان صغير لبن عادي رائب ثم نغطي الوعاء
ونحفظه بحرارة دافئة طيلة الليل بلف الوعاء بقماش صوف أو كتان صباحاً يصبح
لدينا لبن صويا رائب غني جداً بالأجسام الدقيقة المفيدة للإنسان وبكمية جيدة
من الكالسيوم والبروتين. نضع اللبن بالبراد.

[لبن مصفى الصويا] « لبنة »:

بعد مرور أكثر من 24 ساعة على وضع لبن الصويا الرائب في البراد..
نفرغ هذا اللبن في كيس قماش.. نربط هذا الكيس ونعلقه طيلة 36 ساعة.. الماء
المرتشح من هذا الكيس يفيد لإزالة الحبوب الموجودة في الظهر.

بعد 36 ساعة نحصل على لبن مصفى.. نضيف له قليل من النعنع اليابس
وملح بحري وزيت زيتون ونخلطه ونحفظه للأكل.. وهو ذو قيمة غذائية عالية
من البروتينات والكالسيوم والمعادن المفيدة وبديل عن مشتقات الحليب الحيوانية
ويعطي وقاية ضد أمراض السرطان.

[شوربة الطاقة]:

تمنح الإنسان النشاط والقوة وترفع مناعة الجسد وتكافح الأمراض كافة. تبدل
شوربة الطاقة حسب طبيعة الموسم ولكن هناك ثوابت متوازنة بالإمكان
استخدامها. يفضل أن تكون الشوربة مسلوقة.

عناصر الشوربة:

الرز الكامل القشرة + القمح الكامل القشرة + البصل + الجزر.

عناصر الخضار فيها توضع حسب مواسمها يفضل أن تكون الحبوب
الكاملة القشرة مسلوقة ساباً أو ما يزيد عن ما نأكله من حبوب كاملة
مسلوقة يفضل أن تؤخذ هذه الشوربة صباح كل يوم أثناء المرض
لتصبح بعد ذلك من مرة إلى ثلاث مرات بالأسبوع.

[باقة الطواف]:

هذه وجبة الأجداد.. كانت تؤكل بشكل يومي خاصة قبل وبعد العمل
المجهد وعند اشتداد المرض كون هذه الوجبة تعمل على تنقية الدم من
السموم بشكل فعال جداً.. وتقوي الأمعاء والمعدة لتصبح وجبة متوازنة
تعمل على موازنة الدم، فهي تبني العضلات والأوتار والغضاريف
وتقوي منابت الشعر والأظافر.. وتشد الجسم لتحل النشاط بدل
التعب والخمول والإرهاق.

وتعمل الوجبة عبر نقع ما يعادل كوب من الباقة بالماء ليلة كاملة..
ثم نسلقها مع إضافة قليل من البصل والجزر والبروكولي لمدة خمس
وأربعون دقيقة فتصبح جاهزة للأكل وهي مفيدة للجميع.

[حليب الرز]:

يقدم هذا الحليب للأطفال الرضع داعماً لحليب الأم أو
عندما تكون الأم غير قادرة على الإرضاع.

المواد اللازمة: كوب رز كامل + 10 أكواب ماء + تمر ننزع
عن التمر النوى وننقعه بقليل من الماء مدة 8 ساعات نسلق
الأرز مع الماء وعند بلوغ درجة الغليان نخفض
شعلة النار ونطهيه لساعتين.

نفصل السائل عن الأرز بمصفاة ضيقة الفتحات ونضيف ماء
التمر على هذا السائل الحليبي وهو ساخن يصبح
جاهزاً للتقديم وهو فاتر.

[همبرغر باقة الطواف]:

المواد اللازمة:

كوب من باقة الطواف الجاف + ربع كوب فول
سوداني + ربع كوب بذور دوار الشمس + ربع كوب سمسم بقشره + نصف
كوب شوفان + ربع كوب طحين ذرة + ملعقتان كبيرتان طحين فول
الصويا + ملعقتان كبيرتان + بقدونس مجفف + ملعقة صغيرة
ونصف ملح بحري.

التحضير:

تطحن باقة الطواف والفول السوداني وبذور دوار الشمس
والسمسم والشوفان حتى تصبح على هيئة طحين خشن،
ثم تخلط مع باقي المكونات يخلط كل كوب من الخلطة مع
ثلث كوب ماء ساخن مبهر وماء مغلي شاي السيلكا ويترك
جانباً لمدة ربع ساعة يشكل على هيئة
أقراص برغر ويقلى بالزيت.



شاي فول أزوكي

زمن الإعداد: 5 دقائق. الناتج: يكفي لعمل فنجان واحد.
هذا المشروب مفيد في وقاية الأمعاء والكلى في السموم
لاسيما في حالات العض في الكلاب غير المسعورة.

نصف فنجان من فول الأزوكي.

فنجان ماء.

1- اطحن فول أزوكي النيء حتى تصنع مسحوقاً باستخدام الخلاط.

2- اخلط ملعقتين كبيرتين من المسحوق مع فنجان واحد من الماء
احتفظ بالفائض من المسحوق لاستعماله مستقبلاً.

مشروب الماء المالح «الشربة»:

زمن الإعداد: 1-3 دقائق. الناتج. يكفي لعمل مقدار واحد.

هذا المشروب مفيد للحث على التقيؤ، وإيقاف النزيف من الأنف،
أو السعال المصحوب بدماء، وعلاج التسمم من الطعام. وتتفاوت
نسبة الملح إلى الماء تبعاً للغرض من استخدام الشربة.

للحث على التقيؤ، أذب ملعقة صغيرة من الملح في نصف فنجان من الماء، ثم اشربه.

في حالات نزيف الأنف أو السعال المصحوب بالدم، يتم احتساء شربة قوية مركزة.

يمكن للكبار شرب ملعقة صغيرة من الملح على فنجان ماء. أما الأطفال فيشربون
ربع ملعقة صغيرة من الملح على نصف فنجان من الماء. على المرء أن يشرب
أقصى قدر ممكن من هذا المشروب حسب الحاجة، ولابأس إذا لم تشرب المقدار كله.

وفي حالات التسمم الدموي أو ألم المعدة، امزج ربع ملعقة صغيرة من الملح
بفنجان واحد من الماء المغلي ثم اشربه.


مرق الخضراوات «شوربة الخضار»:

زمن الإعداد 10 دقائق. الناتج يكفي لعمل ثلاثة فناجين وربع.

زمن الطهي 20-25 دقيقة.

هذا المرض أو الحساء مفيد في العديد من الاضطراب ذات الخاصية القلوية،
ولاسيما مشاكل الرئة والجلد والكلية، ومتاعب القولون والمعدة والأمعاء
الدقيقة، وسرطان الرئة وسرطان الدماغ وأثناء العلاج
الإشعاعي والكيميائي.

المكونات:

بصلة كبيرة الحجم
ربع كرنبة
نصف جزرة
أربعة فناجين من بهريز الكومبو أو الماء
ملعقة صغيرة من ملح البحر.

1- افرم البصل، وقطع الكرنبة إلى مربعات مساحة الواحدة بوصة
واحدة، وقطع الجزر إلى شرائح ربع دائرية رقيقة السمك.
2- ضع طبقات من البصل والكرنب والجزر في إناء الطهي،
أضف البهريز أو الماء مع الملح.
3- غط المقدار واطه لمدة 20 دقيقة.
4- ضعه ثم قدمه ساخناً. ويمكن استعمال الخضراوات في طبق آخر.

مرق أرز بني:

زمن الطهي: ساعة. الناتج: يكفي لعمل 2-3 مقادير.

مرق الأرز البني مفيد في تشجيع التبول في حالات الفشل
الكلوي. وهو مفيد أيضاً في حالات البرص،
والدفتريا، وداء السكري.

فنجان أرز بني

2 أو 3 قطع من عش الغراب شيتاكي
10 فناجين ماء
1- اطه المكونات معاً لمدة ساعة تقريباً إلى أن
يتقلص الحجم إلى مقدار 7 فناجين.
2- صف في مصفاة دقيقة الثقوب.
3- اشرب السائل ساخناً.

شاي لحاء الرمان «قشر الرمان»:

زمن الطهي: 20-30 دقيقة. يكفي لعمل ثلاثة فناجين
ونصف. هذا الشاي مفيد في حالات الديدان الشريطية،
لا يجب على الحوامل شرب هذا الشاي.

ربع - نصف فنجاء لحاء الرمان «قشر الرمان»

4 فناجين ماء
1- جفف لحاء الرمان في مكان ظليل.
2- قطع اللحاء قطعاً صغيرة.
3- أضف ربع فنجان من اللحاء المغري إلى الماء
واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4- صفه وقدمه ساخناً.

شاي قشر البطيخ:

زمن الإعداد 10 دقائق. الناتج: يكفي لعمل 3 فناجين.

زمن الطهي: 30-40 دقيقة.

هذا الشاي مفيد للمساعدة على تنشيط التبول عندما يكون المرء مصاباً
بمشاكل في الكلى وهو يستعمل في فصل الصيف عندما يتوفر
البطيخ إذا لم يكن البطيخ متوفراً فاستعمل شراب البطيخ.

فنجانان من قشر البطيخ، استعمل الجزء الداخلي الأبيض فقط

5 فناجين من الماء
1- قطع قشر البطيخ إلى مربعات مساحتها بوصة واحدة.
2- أضف القشر إلى الماء واتركه على النار حتى يغلي الماء.
3- ثم اتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن يتبقى
من السائل مقدار 3 فناجين فحسب.
4- صف الشاي واحتسه ساخناً.

شاي فول الصويا السوداء:

زمن الإعداد: 2-3 دقائق. الناتج: يكفي لعمل مقدار واحد.

زمن الطهي: ساعة واحدة.

هذا الشاي مفيد في حالات التسمم من أكل السمك،
والسعال الديكي أو انقطاع الصوت وهو مفيد
أيضاً للمطربين المحترفين.

ثلث فنجان فول الصويا الأسود

6 فناجين ماء

ذرة ملح بحر

1- نقِ الفول واغسله جيداً.
2- ضع الفول في الماء على النار حتى يغلي.
اتركه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً إلى
أن يتبقى فنجانان من السائل فقط.
3- صف السائل وأضف الملح إليه. احتفظ بفول
الصويا لاستعماله في طبق آخر.
4- يقدم ساخناً.

شاي فول أزوكي:

زمن الإعداد: 2-3 دقائق. الناتج: يكفي لعمل مقدار واحد.
زمن الطهي: ساعتان.
هذا الشاي مفيد لجميع أمراض الكلى، ويمكن استعمال
فول الأزوكي المطهو في أطبقا أخرى.

ثلث فنجان من فول الأزوكي
6 فناجين من الماء
حفنة من ملح البحر

1- نظف الفول ونقه من الشوائب ثم اشطفه.
2- ضع الفول والماء في وعاء خزفي ثم اتركه حتى
يغلي على النار ثم اتركه ينضج على نار هادئة
لمدة 30 دقيقة، دون تغطية.

3- أضف الملح واترك المقدار على نار هادئة لمدة
حوالي نصف إلى ساعة إلى أن يتبقى مقدار
فنجانين من السائل.
4- صف الفول واشرب العصير فقط.

شاي جذر اللوتس:

زمن الإعداد 5-10 دقائق. الناتج يكفي لعمل مقدار واحد.

جذر اللوتس فعال في جميع المشكلات التنفسية، خاصة لحالات
السعال، ومن بينها السعال الديكي، كما أنه
مفيد أيضاً في خفض حدة الحمى عند الطفل.

للأطفال:

ملعقة كبيرة من عصير جذر اللوتس.
2-3 نقط من عصير الزنجبيل.
ذرة ملح بحر.
نصف فنجان ماء.
للكبار: 3 ملاعق كبيرة من عصير جذر اللوتس.

ملعقة صغيرة عصير زنجبيل
ذرة ملح بحر
فنجان ماء

1- اخلط المكونات واغلها لدرجة طفيفة.
2- قدمه ساخناً أو دافئاً.

- جذر اللوتس الطازج يحقق أقصى فعالية في استعماله
الدوائي غير أن في الإمكان استعمال جذر اللوتس المجفف،
اترك شريحتين من جذر اللوتس المجفف على النار حتى درجة
الغليان في فنجان واحد من الماء، اتركه ليبرد قليلاً، واشربه.

شاي سيليكا بالكرات «البراصيا»:

زمن الإعداد 5-10 دقائق الناتج يكفي لعمل مقدار واحد.
هذا الشاي مفيد في نزلات البرد والحمى لأنه يزيد من إفراز
العرق ويساعد على إكساب الجسم قلوية.
ملعقة كبيرة مملوءة بالكراث المغري «الجزء الأبيض فقط».
ثلاثة أرباع شاي سيليكا مغلي
ذرة ملح بحر

1- اخلط المكونات.
2- قدمه ساخناً أو دافئاً.

شاي الشيتاكي:

زمن الطهي: 3--40 دقيقة الناتج يكفي لعمل مقدار واحد.

شاي الشيتاكي مفيد في الحمى والصداع إذا لم يفلح شاي
الديكوان بالزنجبيل في علاجهما، كما أن مفيد للجلد المصاب بحكة.

5 أو 6 حبات عش الغراب شيتاكي

فنجانان من الماء

ثمن ملعقة صغيرة من صوص الصويا

1- اترك عش الغراب شيتاكي والماء على النار حتى الغليان
واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
2- انزع عش الغراب وأضف صوص الصويا.

3- صفه واشرب ساخناً.

شاي الشعير:

زمن الإعداد 2-3 دقائق يكفي لعمل مقدارين.

زمن الطهي 25-30 دقيقة.

هذا الشاي مفيد في مشاكل الرئة،و التيتانوس،
ومشاكل اللسان أو لاقسم الدموي.

حمص ثلث فنجان شعير غير مقشور على
الناشف في مقلاة على نار متوسطة إلى أن يكتسب
لوناً بنياً داكناً. قريباً من الأسود ويمكن أيضاً توزيع
الشعير على فرخ ورق بسكويت وتحميصه ببطء
في فرن متوسط الحرارة.

ثلث فنجان شعير محمص

6 فناجين ماء بارد
1- ضع الشعير والماء على النار حتى يغلي.
2- اتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3- صفه وقدمه ساخناً.

شاي الديكوان والشيتاكي:

زمن الإعداد: 2-3 دقائق. الناتج يكفي لعمل مقدار واحد.
زمن الطهي 35 دقيقة.
هذا الشاي مفيد للمساعدة في إيقاف النزيف
نتيجة لسكتة دماغية.

قطعتان من الديكوان، بسمك بورصة واحدة.

5 أو 6 عش الغراب شيتاكي مجفف.

ثمن ملعقة صغيرة من صوص الصويا.

4 فناجين ماء.
1- ادفع المكونات على النار حتى تغلي واتركها على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.
2- احتس كل الشاي دفعة واحدة.


شاي الديكوان لعلاج الحصبة:

زمن الإعداد 5-10 دقائق. الناتج يكفي لعمل مقدار واحد.

هذا الشاي يستعمل في عرض واحد فقط، ألا وهو تشجيع
ظهور الطفح في حالة الحصبة.


للأطفال الأقل من عام واحد:

ربع ملعقة صغيرة من عصير الديكوان

نقطة واحدة من عصير الزنجبيل

نقطة واحدة من ماء دافىء

للأطفال من سن 3 إلى 5 أعوام:
ملعقة كبيرة من عصير الديكوان
3-4 فقط من عصير الزنجبيل
ربع فنجان شاي سيليكا دافىء

3 تمرات

للأطفال من سن 5 سنوات وأكبر:
ملعقتان كبيرتان من عصير الديكوان
6-7 نقط من عصير الزنجبيل
نصف فنجان شاي سيليكا دافىء
5 تمرات

1- اخلط المكونات المذكورة.
2- قدمه للطفل حسب التعليمات المذكورة في
الباب الثاني لعلاج الحصبة.
يخنة الخضراوات بالسمك:
زمن الإعداد 20 دقيقة. الناتج يكفي لعمل 5 مقادير

زمن الطهي 35-45 دقيقة.

هذه اليخنة مفيدة في علاج العديد من الأمراض، الفرع
الين في أغلب الأمراض والنوع اليانج من بعضها.
بصلتان صغيرتان

3 حبات لفت صغيرة

قطعة من الجزر بحجم 6 بوصات
ربع كرنبة صينية أو 5 ورقات كرنب
نصف رطل من السمك أبيض اللحم
نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر
ملعقة كبيرة من زيت السمسم

ماء

ربع كاسة ماء شاي سيليكا

2-3 ملاعق كبيرة من ميزو الشعير
3 ملاعق كبيرة من الماء
1- قطع البصل على شكل هلالي بحجم ثلث بوصة، قطع اللفت
قطعاً، حجم القطعة نصف بوصة قطع الجزر على شكل نصف دائري،
قطع الكرنب مربعات ضلع الواحد بوصة واحدة قطع السمك إلى 5 أجزاء.
2- سخن الزيت وحمّر البصل سويته مع حفنة من الملح إلى
أن يصبح لونه شبه شفاف.
3- حمر السمك سويته لمدة قصيرة.
4- أضف اللفت - الجزر - الكرنب في طبقات أضف الماء
بحيث يغطي الخضراوات بالكار.
5- غط الحلة واطهِ لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضر لينة.
6- أضف الميزو مخففاً بالماء واطه لمدة 5 دقائق أخرى.
7- يقدم ساخناً أو دافئاً.


فول أزوكي مع كومبو وقرع أو كوسا:

زمن الإعداد 10 دقائق الناتج يكفي لعمل 2-3 مقادير
زمن النقع 5 ساعات
زمن الطهي ساعة واحدة

هذا الطبق مفيد في علاج أمراض عديدة منها مشاكل
العين، واضطرابات القلب والدورة الدموية وداء السكري، وأمراض
الكلى والبري بري والخلل العصبي الوظيفي.

فنجان فول أزوكي

قطعة من الكومبو 2×2 بوصة
نصف إلى 1 فنجان ماء
نصف - 1 فنجان ماء بارد
4 فناجين يقطين أو كوسا مقطعة مربعات
بحجم نصف بوصة
نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر

1- اغسل الفول ثم انقعه مع الكومبو في فنجان
ونصف ماء لمدة 5 ساعات أو طوال الليل.

2- اتركه على النار العالية حتى يغلي.

3- أضف فنجان ونصف من الماء البارد،
واتركه حتى يغلي من جديد. كرر هذا مرتين.

4- غط واطه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً.

5- عندما يصير الفول ليناً أضف الكوسا والملح استمر
في الطهي إلى أن تصير الكوسا لينة.
6- قلب الخليط إلى أن يصبح ممهوكاً إلى حد ما.
7- يقدم ساخناً أو دافئاً.



شراب البطيخ:

زمن الإعداد 20-30 دقيقة الناتج يكفي لعمل نصف إلى فنجان.

زمن الطهي 2-3 ساعات.

شراب البطيخ مفيد في حالات الفشل الكلوي،

أو بولينا الدم هذا الشراب المركز يمكن الاحتفاظ به سليماً
كمدة طويلة، البطيخة المتوسطة تنتج حوالي نصف
ليتر من هذا الشراب المركز

بطيخة

1- قطع الجزء الأحمر من البطيخة إلى مكعبات.

2- ضعه في خلاط أو مطحنة طعام لتصنع عصيراً.
3- قم بغلي العصير دون غطاء لمدة 2-3 ساعات
إلى أن يصبح شراباً غليظ القوام.
4- قدمه في درجة حرارة مماثلة لحرارة الغرفة.

أرمقلي بالخضراوات:
زمن الإعداد 15 دقيقة. الناتج يكفي لعمل 5-7 مقادير

زمن الطهي 30-40 دقيقة

هذا الصنف مفيد في حالات الإعياء الشديد أو الأنواع
الحمضية من التهاب المفاصل والروماتيزم

بصلة واحدة متوسطة 5 أوراق كرنب
ساق كرفس واحدة
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر
7 فناجين من الأرز البني المطهر

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

1- قطع البصلة على شكل نصف حلقات رفيعة. قطع أوراق
الكرنب على شكل أعواد كبريت. قطع ساق الكرفس قطعاً مائلة.

2- سخن الزيت في قدر ثقيل وحمّر البصل سوتيه مع ذرة
ملح إلى أن يصير لونه شبه شفاف.

3- أضف الكرنب والكرفس مع ما تبقى من الملح وحمرها سوتيه لمدة 10 دقائق.

4- وزع الأرز فوق الخضراوات «إذا كان الأرز شديد الجفاف
فأضف نصف فنجان ماء» غط المقدار وأنضجه على نار هادئة
إلى أن يتصاعد البخار من الأرز.
5- اخلط الأرز والخضراوات. غط المقدار، وأنضجه لمدة 5 دقائق
أو أكثر إلى أن يصير الأرز ساخناً.
6- أنزل المقدار من على النار، زينه بالبقدونس.
7- قدمه ساخناً أو دافئاً وإلى جواره شرب
كاسة شاي سيليكا.

المصدر
أهلاً بكم في موقع الدكتور محمد عمر أبو راشد

والدكتور فايز أبو كلام

Cant See Links

Cant See Links



Cant See Links

أسئلة وأجوبة

Cant See Links


التوقيع :


اللهم صل على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك
النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما عدد مااحاط به علمك
وخط به قلمك واحصاه كتابك
وارض اللهم عن سادتنا ابي بكر وعمر وعثمان وعلي
وعن الصحابة أجمعين وعن التابعين وتابعيهم بإحسان الى يوم الدين





رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir