وقت التحضير 0 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة
تكفى 5 اشخاص
المقادير:
2/1 2 كوب حليب كامل الدسم
2/1 كوب دقيق سميد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 كوب ,شربات سميك
3 ملعقة كبيرة فستق ,مقشر
1 ملعقة كبيرة مستكة
الطريقة:
يمزج الحليب ودقيق السميد في إناء متوسط.
يسخن على نار متوسطة لمدة7-8 دقلئق.
تضاف المستكة ويخفق من حين لآخر حتى الغليان.
تصب فورا في طبق او إناء زجاجي غير
عميق وتزين بالفستق وتترك لتيرد في درجة حرارة الغرفة.
تمزج الفانيليا وماء الورد في وعاء صغير ثم يصب فوقها الشربات البارد
. يصب هذا المزيجفوق المهلبية عند التقديم.