المقادير
1 - خيار ( قطع صغيرة ) نصف كوب
2 - طماطم ( قطع صغيرة ) نصف كوب
3 - فليفلة خضراء ( قطع صغيرة ) نصف كوب
4 - بصل أخضر ( قطع صغيرة ) 4 ملاعق كبيرة
5 - بروكلي ( قطع صغيرة ) نصف كوب
6 - فاصوليا خضراء نصف كوب
7 - مكعبات جزر و كوسا نصف كوب لكل نوع
الطريقة
1 - تحمر مكعبات الجزر و الكوسا و الفاصوليا ، البروكلي بقيلا من زيت الزيتون
و صلصة الصويا و يوضع الخليط في منتصف طبق التقديم .
2 - تخلط باقي المقادير من خيار وطماطم وفليفله وبصل اخضر و يضاف إليها عصير الليمون الطازج ، زيت الزيتون
العرض العادي
