خبز الجباب

[مــــريـــــــم]

خبز الجباب



المقادير:
3 اكواب طحين ابيض
بيضتين
ملعقة صغيرة خميرة
فنجان حليب بودرة
ملعقة صغير ملح
فنجان سكر
ماء للعجن ..
الطريقة :
ينخل الدقيق مع البكنج باودر والملح
باستخدام الخفّاقة الكهربائية تخلط المقادير ماعد الدقيق حتى تختفي رائحة البيض
ثم يضاف الدقيق ويخلط جيّدًا وتترك لمدّة 3/4 ساعة

Cant See Images

نستخدم المخبز الكهربائي الخاص بالخبز بصراحة أنا استخدم مخبز الرقاق فقط
يمسح بالزيت وبالملعقة الخاصة بالشوربة يصب على المخبز تقريبًا أربع خبزات
حسب حجم المخبز( اللي ما تعرف مخبز الرقاق هو نفس مخبز المطبق السعودي
بس اصغر منه )

على نار خفيفة حتى تجف ونقلبها على الوجه الثاني ..

عندما يصبح لونها ذهبي تكون قد استوت



وهني وعافية


منقول

الصور المرفقة

 

التوقيع :

قال الله تعالى (وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ)
وقال الله تعالى (فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ وَاشْكُرُواْ لِي وَلاَ تَكْفُرُونِ)