تاريخ النخيل في دولة الإمارات العربية المتحدة

[أفاق : الاداره]

تاريخ النخيل في دولة الإمارات العربية المتحدة

Cant See Images

لا تتغلغل جذور أي شجرة في الوجدان العربي مثلما تغلغلت جذور النخلة فهي الشجرة التي باركها الله تعالى في القرآن الكريم وهي التي أثنى عليها وامتدحها النبي صلى الله عليه وسلم في أحاديثه الشريفه إنها رمز وخير وحياة وكل مافيها مفيد اذا رأينا غاباتها سررنا وتذكرنا ذلك الحديث الشريف الذي أخرجه الإمام أحمد في مسنده عن أم المؤمنين عائشه رضي الله عنها عندما روت عن النبي صلى الله عليه وسلم قوله ( بيت ٌلا تمر فيه أهله جياع ) أو كما قال رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم .


وجدت نخلة التمر منذ آلاف السنين في الإمارات كجزء أساسي ومهم من المنطقة المحيطة بالجزء الشمالي من الخليج العربي والتي منها انتشر النخيل إلى أرجاء العالم، ولذا فهي من أقدم أشجار الفاكهة التي عرفها إنسان هذه المنطقة.

لقد لعبت النخلة دوراً مهما في فترة ما قبل النفط حيث كانت تشكل المحور الأساسي للحياة، فثمارها للغذاء وجذعها وسعفها للبناء، وخوصها وليفها استعملا في العديد من الصناعات اليدوية المهمة في ذلك الوقت، فهي الشجرة الوحيدة التي يستغل كل ما تجود به ليتحول إلى منافع واستعمالات كثيرة لا غنى للناس عنها آنذاك فقد كانت بحق شجرة معطاء ومصدر رزق للمزارعين.

وقد كانت هناك علاقة ود وإكرام متبادلة بين النخلة والإنسان، منها إننا نرى المزارع عند تمام حصاده للثمار يتغنى بقوله (تربعي يا كريمة، والحول عودي شربي الروايح والرعودي) ومن الصعب تحديد تاريخ النخيل في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث انه ضارب في القدم وقد كان وجوده مركزاً في ثلاث بيئات رئيسية هي:

1) المناطق الساحلية: وهذه تمثل الشريط الساحلي الغربي لدولة الإمارات العربية المتحدة (شواطىء الخليج العربي) والشريط الساحلي الشرقي (شواطىء خليج عمان). وتمتد المنطقة الأولى من عاصمة الدولة أبوظبي إلى رأس الخيمة شمالا حيث اشتهرت بعض المواقع كالجميرا في دبي والحيرة في الشارقة بكثافة أشجار النخيل فيها، وهذه المواقع التي يزدهر فيها نمو النخيل عادة ما تتوفر فيها المياه العذبة بالرغم من قربها من الشاطئ ويعتبر مستوى الماء الأرضي فيها مرتفعا ولا تروى أشجار النخيل هذه إلا عند زراعتها وعندما تكون صغيرة في العمر فقط، إما بعد اكتمال نموها فإنها تعتمد على نفسها في الاستفادة من الماء الأرضي. وهذه المواقع عادة ما تكون هي المقايظ التي يلجأ الناس إليها في وقت الصيف للقيظ تحت ظلال أشجار النخيل وتشكل هذه المواقع مساحات محدودة تمتد على طول الشاطئ. وهناك مواقع أخرى تكون قريبة من المدن ومن الشاطئ في نفس الوقت كتلك المساحات المحصورة ما بين سلسلة الجبال والشاطئ في رأس الخيمة وهذه غالبا ما تكون مساحات ممتدة للداخل ويختلف عمقها باتساع المساحة المحصورة ما بين البحر والجبل حيث تضيق تارة مثلما هو الحال في شعم وتتسع تارة أخرى كما في منطقة الحيل. وتتصف هذه المواقع بجودة تربتها وعذوبة مياهها إضافة لقرب مستوى الماء الأرضي حيث لا يتعدى عمق الماء 3 - 4 أمتار. ويعتبر نمو النخيل في هذه المواقع جيدا ويلقى عناية متميزة على مدار العام ويعتمد في ريه على المياه الجوفية بالغرافة (المنزفة) أو الساقية (اليازرة) ويكون إنتاجه جيدا. ومثلما هو الحال في الساحل الغربي فكذلك في الساحل الشرقي الممتد من كلباء جنوبا وحتى دبا شمالا حيث تنتشر غابات النخيل على امتداد الشاطئ ولا تزداد عمقا للداخل بل تبقى قريبة من الشاطئ حيث التربة الجيدة والمياه العذبة القريبة من السطح ويستعمل في ري أشجار النخيل نفس الأسلوب السابق المتبع في مثيلها، وغالبا ما يجود في هذه المناطق صنف دون آخر لتأقلمه مع البيئة في تلك المواقع حيث تمكنه مواصفاته الفسيولوجية من تحمل بعض الظروف المناخية الخاصة بمناطق دون أخرى. فحين نـرى أن صنف النغال هو الصنف المبكر في نخيل الحير حيث المواقع الجبلية نرى أن الصلاني هو أبكر الأصناف بين نخيل السواحل، وكذلك الحال بالنسبة للأصناف الأخرى فحين يسود صنف الأشهل (الشهلة) في الساحل الشرقي يسود الانوان وجش فلقة في نخيل الَحير.

2) المناطق الجبلية: وهذه تعتبر من المواقع الداخلية المزروعة بالنخيل حيث تنتشر واحات النخيل بين السهول والجبال الممتدة من رأس الخيمة في الشمال حتى مدينة العين في الجنوب. وتعتبر هذه المواقع مغايرة في مواصفاتها للمواقع الساحلية، حيث تختلف فيها طبيعة الأصناف وطرق الري والزراعة، ويختلف حجم هذه المواقع تبعا لمصدر المياه المتوفرة فحيثما توجد كميات كبيرة من المياه الصالحة للري نشاهد الواحات الكبيرة، وحيثما تقل كمية المياه المتوفرة في هذه المناطق للري فإن حجم المنطقة المزروعة يكون صغيرا وتختلف مصادر المياه المتوفرة في هذه المناطق فهي إما عيون كما هو الحال في مسافي وخت أو أفلاج كما في العين والذيد وعسمه وفلج المعلا وغيرها أو آبار جوفية كما هو الحال في اذن وغيرها.

تتميز المناطق الجبلية بجودة أصنافها مقارنة بالمناطق الساحلية حيث توجد فيها مجموعة من الأصناف كالخنيزي والخشكار والخصاب وجش فلقه والانوان والنغال وغيرها كما تتصف بعذوبة مياهها واعتدال مناخها صيفا وقلة الرطوبة الجوية مما يكسب الثمار صفات الجودة ويحافظ عليها من التحمض بفعل الرطوبة الجوية، إلا أن التمور المنتجة من هذه المناطق قليلة حيث يستهلك معظم إنتاجها رطبا خاصة الأصناف المبكرة كالنغال اذ تعتبر مصدر رزق لمزارعي النخيل في هذه المناطق ونادرا ما تترك لتتحول إلى تمر.

3) الواحات: واشهرها واحات ليوا والعين حيث تمتد شبكة من الأفلاج في مناطق العين المختلفة كفلج الصاروج والهيلي والقطارة والمسعودي وغيرها، حيث تغذي واحات النخيل بالمياه العذبة لتظل يافعة خضراء وذات إنتاج وفير.

أما في محاضر ليوا فان الوضع يختلف حيث تعتمد مزارع النخيل على الري من الآبار اليدوية وهذا يكون في بداية عمرها وبعد ان يكتمل نموها فإنها لا تروى بل تعتمد على نفسها في الاستفادة من المياه الجوفية ذات المستوى المرتفع حيث يتراوح عمقها ما بين 3 - 5 أمتار وقد يصل إلى 10 أمتار. في بعض الأحيان وعند الرغبة في إنشاء مزرعة جديدة في محاضر ليوا فإنه عادة ما يتم هذا العمل جماعيا ويعرف بالفزعة حيث يتعاون عدد من السكان على حفر البئر وتبدأ عملية الحفر بصب الماء على المكان المراد حفر البئر فيه قبل عملية الحفر بيومين لكي لا يتهدل (يتردم) البئر عند حفره وعادة ما يكون موسم الزراعة بعد ظهور سهيل.

لثمار النخيل أهمية خاصة، حيث تقسم التمور إلى ثلاث مجموعات هي: الرطبة، والجافة، وشبه الجافة. وظلت التمور منذ أن عرفها الإنسان مصدرا مفيدا للكثير من المواد الأولية .


واستخدمت في الكثير من الصناعات مثل الدبس (عسل التمر)، والسكر السائل، والكحول الطبي، والخل، والخميرة، والعلف الحيواني، وماء اللقاح. أما نواة التمور فيستخرج منها الزيت الصالح للأكل، ويؤكل بعد أن يلين بالماء ويدق ويغلي مع الحليب؛ فيصبح مستحضرا طبيا لعلاج أمراض الكلى والمسالك البولية.


لمزيد من المعلومات عن النخله وانواعها وطريقة زراعتها اضغط هنا Cant See Links


بعض انواع التمور:

-اجودها الخلاص
-الدباس
-البرحي
- الخنيزي
-الخشكار
-اليردي
-الريسي
-بو معان
-عيون البقر
-اللؤلؤ

طريقة تخزين التمور:
في هذا الوقت من كل عام يبدا موسم جمع التمور بكل انواعها يجمع المواطنون تمور النخيل من مزارعهم ليحفظوها اما في اكياس او صناديق منها البلاستيكية والمعدنية يتفنن كل منهم في طريقة حفظه لتمر نخيله باضافة السمسم او اليانسون لها ومن ثم (جنزه)اي دهسه بالاقدام او تحت عجلات السيارة بعد ان يلف بقماش او(خيش)هذا مايقومون به حاليا اما في الماضي فكان يجمع التمر في اوان كبيرة و(ينداس)يداس باقدام الرجال وتقوم النساء بالمتابعة بتنظيفه وغسله وتجهيزه وتوفير المياه لغسل اقدام الرجال ومن ثم تخزينه وهكذا يضمنون مؤونة الشتاء من التمور ويوفرون بعضه لشهر رمضان المبارك.

تصدق بأن التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات وأن السوس الذي الذي بداخله (( ‏التمر القديم )) ‏يلتهم الاميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الانسانلولا فضل الله في التمر والقهوة العربي لأصيب أهل الجزيرة العربية بأمراض لا يعلم مداها إلا الله.

***
هل تعلم بأن الذي يأكل التمر يوميا لا يقربنه الجن
هل تصدق بأن حبوب اللقاح لتمر (( ‏الدنكار)) ‏تعالج عقم النساء
هل تعلم بأن أعظم غذاء ودواء لرجال الفضاء هو التمر وهو أكثر من الكافيار صحياً
هل تعلم بأن ليف النخيل أفضل منظف للجسم البشري ويحميه من الأمراض الجلدية
وأنه كذلك لو غلى وشرب كالشاي يفرح القلب الحزين
هل تصدق بأن تمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً وهو أفضل تمر في العالم
هل تعلم بأن التمر البرني يعد أكسيرا للشباب وفيه سر عظيم بأنه ينشط الغدد ويقوي الاعصاب
هل تعلم بأن كل مائة جرام من التمر تحتوي على 318 ‏سعراً حرارياً يقابلها 315 ‏سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية
هل تعلم بأن أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداما شجاعا لا يهاب الموت

Cant See Images

هل تعلم بأن هناك نوعاً من النخيل يموت بموت صاحبه
نخيل البلح من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان، ويقال أن عمر شجرة النخيل يربو على أربعة آلاف عام، وأن الخليج العربي موطنها الأصلي، حيث ينمو أفضل أنواعها .
المراحل الهامة للعناية بالنخلة طوال العام والتي تبدأ بالترويس وتنتهي بالصرام وهي:-

1) الترويس: وهي أول المراحل حيث يقوم الفلاح بركوب النخلة وقص الكرب (وهي قاعدة السعف) المتخلفة من السابق، وقص الأشواك من الجزء السفلي لكل سعفة حتى لا تؤذي المزارع عند ركوبه النخلة في عمليات تالية.

2) التنبيت: إذا خرج طلع النخلة بظهور الأغاريض الذكرية والأنثوية، يقوم الفلاح بنثر شيء بسيط من طلع الذكر المطحون على طلع الأنثى بعد إنشقاق الأغريض للنخلة الأنثى.تختلف المدة اللازمة للتلقيح بعد تفتح الأغاريض بإختلاف الأصناف وفي العادة يفضل إجراء التلقيح بعد مرور 3-4 أيام من إنشقاق الأغريض المؤنث، حيث أن التأخير عن هذه المدة يقلل من عقد الأزهار وبالتالي يقل المحصول.

3) اللفاف: بعد إنتهاء التنبيت لبعض أنواع النخيل فقط وهي صنف الشيشي وصنف الخلاص وصنف الخنيزي وأحياناً الحجوب والعماري، تأتي مرحلة اللفاف وهي عبارة عن لف مكان العذوق الحديثة بالليف، حتى لا يتأثر الطلع بالشمس ويفسد.

4) التحدير: بعد 30-60 يوماً من اللفاف يأتي التفكيك وهو عبارة عن إزالة الليف من حول العذوق الحديثة ثم تأتي مرحلة التحدير حيث يصعد الفلاح النخلة ويحني العذوق من أعلى إلى الأسفل حتى تلامس السعف السفلي (الخضر) ويربطها بالحبال، وذلك حتى لا يشق عليه جني الرطب فيما بعد، كذلك يتم إزالة السعف القديم من موضع الكرب.

5) الخراف: إذا ظهر الرطب يجنى لأكله، أو تقطع العذوق كاملة والثمرة لازالت بسرة بغرض سلقه كما في صنف الخنيزي.

6) الصرام: جني التمر وذلك بقص العذوق من فوق الشماريخ، ... والصرام في اللغة جذاذ النخل، وصرم النخل و الشجروالزرع يصرمه صرماً، والصرام قطع الثمرة وإجتناؤها من النخلة .

Cant See Images

الخوص ..

والخوص هو الوريقات النابتة على المحور الرئيسي للورقة الريشية والتي تسمى بـ (السعفة) فإن كانت السعفة خضراء فتسمى (خضرة) وإن كانت يابسة فتسمى سعفة، وكثير من الأوعية الخوصية يتم صناعتها من خوص أوائل السعف والتي تسمى بـ (القلوب) و(الخوافي) ذات اللون الأصفر أو الأصفر المائل إلى الإخضرار،حيث تزال القلوب والخوافي ويفصل خوصها عنها ثم تيبس لعدة أيام وتنقع لمدة 2-3 ساعات قبل سفها وتستخدم في الصناعة، ومن الممكن صناعة هذه الأوعية من الخوص الأخضر بعد أن ييبس ولكن خوص القلوب والخوافي أبهى منظراً و أفتح لوناً ولا يترك فراغات بسيطة بين الخوص بعد السف. وهناك مهنة متخصصة في ذلك وهي مهنة (الخواص) الذي يعتاش من صناعة الأوعية والظروف الخوصية.

والجدير بالذكر أن الأوعية الخوصية هذه يتم صناعتها من خلال عملية (السف) وهي طريقة الصنع، حيث تؤخذ حفنة من الخوص ثم يقوم الخواص (الرجل أو المرأة) بإجراء تداخل بين الخوص بعضه ببعض بالأصابع بعملية دقيقة وجميلة وكلما دخلت أحد الخوص وإشتبكت مع غيرها ولم يبقَ منها إلا رأسها يضع الخواص خوصة أخرى مكانها وهكذا، حتى تتكون لديه (السفه) وهي عبارة عن مسطحه طولية خوصية، يظل الخواص يسفها حتى ينتهي من إعدادها كاملة حسب مواصفات الطول الذي يريده أو الإناء الذي يريد صنعه ولكل إناء خوصي طول سفه معين، بعدها يخيط أطراف السفة مع بعضها بـ (العقب) وهو الخوص الأخضر القوي، حتى يتكون لديه ما يريده هذا ولكل إناء خوصي طول سفة معين ويقاس الطول بالباع، والباع ما يقع بين إصبعي الوسطى لليدين حينما يفرد الإنسان يديه لأقصى مدى على جانبيه، تقريباً 2 متر كما تقاس أيضاً بالشبر وطوله تقريباً من 22-25 سم وهو المسافة التي تقع بين إصبع البنصر وإصبع الإبهام عند فرد أصابع راحة اليد .
وهذه المصنوعات هي:
أولاً: من القلوب والخوافي ..

السفر:
مفردها سفرة: عبارة عن خوان يوضع عليه الطعام للأكل، سفة السفرة الواحدة تبلغ من الطول 14-20 باع أو 28-40 متراً، وقد يصبغ الخوص قبل سفه بألوان جميلة منها الأحمر والأصفر والأخضر وكانت تجلب هذه الألوان من الخارج.

المراوح:ومفردها مروحة أو مهفه وطولها شبر سفتها عريضة واحدة مكون من 11 خوصة، ولها نصاب من الجريد " وهذه الصناعة وإن كانت تبدو لنا بسيطة إلا أنها في الواقع صناعة ذات قيمة تاريخية وإقتصادية، حيث كان لها سابقاً دور مهم وفعال في ذلك المجتمع الذي كان حينذاك يفتقر للمراوح الكهربائية والمكيفات بل لا يعرفها.

ثانياً: من الخوص الأخضر...

ومنه تصنع عدة أشياء حيث يتم نشره في الشمس لييبس عدة أيام ثم تفصل الخوصة إلى جزئين طولياً، وينقع الخوص في الماء من 2-3 ساعة ليكتسب مرونة كافية عند سفة ويصنع منه ما يلي:-

القلة:وجمعها (قلات) أو (جلات) أو (قلال) وهي الأوعية التي يوضع فيها التمر، وتسمى وهي فارغة بـ (الظروف)، ويبلغ طول سفتها 7 أبوع أو 14 متراً، وتتسع لـ 32 كيلو من التمر، واذا وزن التمر ووضع في القلة تسرج من أعلى أي تربط بهيئة معينة حتى يمكن التعرف على نوعية التمر الموجود بها دون أن تفتح، وبعد أن يؤكل ما بها تكبس على بعضها من أعلى إلى أسفل وتستخدم للجلوس عليها وتسمى (خصفة) .

المرافع:
مفردها (مرفعة) وعاء خوصي كبير يستخدم لوضع التمور خاصة في موسم الصرام حيث يستخدم لنقل العذوق إلى مناطق نشر التمر أو (منفضه) طول السفة 14-25 باع أو من 28 - 50 متراً.

المعلق:
وعاء خوصي متوسط الحجم طوله أكثر من متر واحد يستخدمه الفلاح للصعود به إلى النخلة ثم ملئه بتمر الصرام ثم إنزاله بواسطة حبل طويل من أعلى النخلة إلى أسفلها، حيث يتواجد في العادة شخص آخريستقبل المعلق ليفرغ ما به من تمر في المرافع ثم يجذبه الفلاح إلى أعلى النخلة من جديد وهكذا.

ميزان التمر:
وميزان التمر مكون من كفتين مصنوعتين من الخوص قطر الواحدة 70 سم تقريباً أو أكثر من ذراع، لكل كفه ثلاثة حبال مدلاة منها تتصل في أعلاها بعمود قوي من الرمان أو من السدر، في وسطه ثقب مربوط بها حبل يمسك به الذي يزن التمر، والكفتان عريضتان تتسع الواحدة منها إلى أربع كيلو من التمر، ويستخدم هذا الميزان لوزن التمر الذي يوضع في القلال أو (القلات) حيث يوزن في كل مرة 4 كيلو ثم يطرح في القلة ثم تتكرر العملية حتى تمتلئ القلة التي يبلغ وزنها 32 كيلو من التمر.

ثالثاً: من الخوص اليابس...

ويزال هذا الخوص من السعف ثم ينقع في الماء إذ لا حاجة لنشره في الشمس لأنه يابس ثم بعد أن يلين في الماء يخرج وبعد أن ينشف يبدأ السف به ويصنّع منه ما يلي:-

سميم: مفردها (سمة): وهي عبارة عن حصير خوصي كبير طوله أربعة أبوع وعرضه 2 باع تقريباً يستخدم لنشر التمر فوقه، واذا أصبح قديماً يوضع على الكوخ لحماية سقفه من تخلل الأمطار إلى الداخل.

قوصره: نوع من القلات إلا أنها كبيرة مصنوعة على شكل قلة كبيرة تستوعب أكبرها ما تحمله 10 قلات مجتمعه، وقد يوضع بالقوصرة الرز أيضاً ومكانها ثابت بالمنزل.
السعفة ...

بعد أن تيبس السعفة تستخدم فيما يلي:-

بناء جدران الأكواخ:
وذلك بواسطة رص السعفات جنباً إلى جنب بعد أن يزال جزئها السفلي المسمى بـ (التليل) وتشد مع بعضها بواسطة (شدادات) مكونة من سعف آخر أو جريد متقاطع عرضياً مع سعف الجدار، كذلك يبنى جدار المزرعة أو سورها والذي يطلق عليه (حضار) بنفس الطريقة. وحضار العشة كاملاً يسمى بـ (الدفعة).

سقف الكوخ:
الذي يأخذ في العادة شكلاً مائلاً على الجانبين ويوجد في وسط سقفه بالطول جذع نخلة يسمى (الوسادة) مستند على جذعين آخرين في طرفي الكوخ، وبين الوسادة والجدران ترص السعفات إلى بعضها الجزء السلفي منها وهو (التليل) على الوسادة والجزء العلوي على جدار الكوخ.

درى:
وهو عبارة عن جدار من السعف يوضع قبال الزرع في المزارع بغرض تظليله، خاصة في فصل الصيف لأن الزرع فيه لا يستغني عن الظل،ويوضع (الدرى) عادة في جهة الجنوب.

عريش :
خاص بالمزارع يبنى من السعف وهو كوخ صغير يستخدم لإستراحة الفلاح في المزرعة أو النخل.
الجريد

الجريد وهي عصا السعفة بعد إزالة الخوص منها، وهناك كثير من الأدوات والصناعات المعتمدة على الجريد والذي يقوم بها (القفاص) وهو الذي يتخصص في هذه الصناعة، مثل صناعة الأسرة والأقفاص بأنواعها، ويستفاد من الجريد في:-

تسقيف الأكواخ:
الخوص ..

والخوص هو الوريقات النابتة على المحور الرئيسي للورقة الريشية والتي تسمى بـ (السعفة) فإن كانت السعفة خضراء فتسمى (خضرة) وإن كانت يابسة فتسمى سعفة، وكثير من الأوعية الخوصية يتم صناعتها من خوص أوائل السعف والتي تسمى بـ (القلوب) و(الخوافي) ذات اللون الأصفر أو الأصفر المائل إلى الإخضرار،حيث تزال القلوب والخوافي ويفصل خوصها عنها ثم تيبس لعدة أيام وتنقع لمدة 2-3 ساعات قبل سفها وتستخدم في الصناعة، ومن الممكن صناعة هذه الأوعية من الخوص الأخضر بعد أن ييبس ولكن خوص القلوب والخوافي أبهى منظراً و أفتح لوناً ولا يترك فراغات بسيطة بين الخوص بعد السف. وهناك مهنة متخصصة في ذلك وهي مهنة (الخواص) الذي يعتاش من صناعة الأوعية والظروف الخوصية.

والجدير بالذكر أن الأوعية الخوصية هذه يتم صناعتها من خلال عملية (السف) وهي طريقة الصنع، حيث تؤخذ حفنة من الخوص ثم يقوم الخواص (الرجل أو المرأة) بإجراء تداخل بين الخوص بعضه ببعض بالأصابع بعملية دقيقة وجميلة وكلما دخلت أحد الخوص وإشتبكت مع غيرها ولم يبقَ منها إلا رأسها يضع الخواص خوصة أخرى مكانها وهكذا، حتى تتكون لديه (السفه) وهي عبارة عن مسطحه طولية خوصية، يظل الخواص يسفها حتى ينتهي من إعدادها كاملة حسب مواصفات الطول الذي يريده أو الإناء الذي يريد صنعه ولكل إناء خوصي طول سفه معين، بعدها يخيط أطراف السفة مع بعضها بـ (العقب) وهو الخوص الأخضر القوي، حتى يتكون لديه ما يريده هذا ولكل إناء خوصي طول سفة معين ويقاس الطول بالباع، والباع ما يقع بين إصبعي الوسطى لليدين حينما يفرد الإنسان يديه لأقصى مدى على جانبيه، تقريباً 2 متر كما تقاس أيضاً بالشبر وطوله تقريباً من 22-25 سم وهو المسافة التي تقع بين إصبع البنصر وإصبع الإبهام عند فرد أصابع راحة اليد .
وهذه المصنوعات هي:
أولاً: من القلوب والخوافي ..

السفر:
مفردها سفرة: عبارة عن خوان يوضع عليه الطعام للأكل، سفة السفرة الواحدة تبلغ من الطول 14-20 باع أو 28-40 متراً، وقد يصبغ الخوص قبل سفه بألوان جميلة منها الأحمر والأصفر والأخضر وكانت تجلب هذه الألوان من الخارج.

المراوح:ومفردها مروحة أو مهفه وطولها شبر سفتها عريضة واحدة مكون من 11 خوصة، ولها نصاب من الجريد " وهذه الصناعة وإن كانت تبدو لنا بسيطة إلا أنها في الواقع صناعة ذات قيمة تاريخية وإقتصادية، حيث كان لها سابقاً دور مهم وفعال في ذلك المجتمع الذي كان حينذاك يفتقر للمراوح الكهربائية والمكيفات بل لا يعرفها.

ثانياً: من الخوص الأخضر...

ومنه تصنع عدة أشياء حيث يتم نشره في الشمس لييبس عدة أيام ثم تفصل الخوصة إلى جزئين طولياً، وينقع الخوص في الماء من 2-3 ساعة ليكتسب مرونة كافية عند سفة ويصنع منه ما يلي:-

القلة:وجمعها (قلات) أو (جلات) أو (قلال) وهي الأوعية التي يوضع فيها التمر، وتسمى وهي فارغة بـ (الظروف)، ويبلغ طول سفتها 7 أبوع أو 14 متراً، وتتسع لـ 32 كيلو من التمر، واذا وزن التمر ووضع في القلة تسرج من أعلى أي تربط بهيئة معينة حتى يمكن التعرف على نوعية التمر الموجود بها دون أن تفتح، وبعد أن يؤكل ما بها تكبس على بعضها من أعلى إلى أسفل وتستخدم للجلوس عليها وتسمى (خصفة) .

المرافع:
مفردها (مرفعة) وعاء خوصي كبير يستخدم لوضع التمور خاصة في موسم الصرام حيث يستخدم لنقل العذوق إلى مناطق نشر التمر أو (منفضه) طول السفة 14-25 باع أو من 28 - 50 متراً.

المعلق:
وعاء خوصي متوسط الحجم طوله أكثر من متر واحد يستخدمه الفلاح للصعود به إلى النخلة ثم ملئه بتمر الصرام ثم إنزاله بواسطة حبل طويل من أعلى النخلة إلى أسفلها، حيث يتواجد في العادة شخص آخريستقبل المعلق ليفرغ ما به من تمر في المرافع ثم يجذبه الفلاح إلى أعلى النخلة من جديد وهكذا.

ميزان التمر:
وميزان التمر مكون من كفتين مصنوعتين من الخوص قطر الواحدة 70 سم تقريباً أو أكثر من ذراع، لكل كفه ثلاثة حبال مدلاة منها تتصل في أعلاها بعمود قوي من الرمان أو من السدر، في وسطه ثقب مربوط بها حبل يمسك به الذي يزن التمر، والكفتان عريضتان تتسع الواحدة منها إلى أربع كيلو من التمر، ويستخدم هذا الميزان لوزن التمر الذي يوضع في القلال أو (القلات) حيث يوزن في كل مرة 4 كيلو ثم يطرح في القلة ثم تتكرر العملية حتى تمتلئ القلة التي يبلغ وزنها 32 كيلو من التمر.

ثالثاً: من الخوص اليابس...

ويزال هذا الخوص من السعف ثم ينقع في الماء إذ لا حاجة لنشره في الشمس لأنه يابس ثم بعد أن يلين في الماء يخرج وبعد أن ينشف يبدأ السف به ويصنّع منه ما يلي:-

سميم: مفردها (سمة): وهي عبارة عن حصير خوصي كبير طوله أربعة أبوع وعرضه 2 باع تقريباً يستخدم لنشر التمر فوقه، واذا أصبح قديماً يوضع على الكوخ لحماية سقفه من تخلل الأمطار إلى الداخل.

قوصره: نوع من القلات إلا أنها كبيرة مصنوعة على شكل قلة كبيرة تستوعب أكبرها ما تحمله 10 قلات مجتمعه، وقد يوضع بالقوصرة الرز أيضاً ومكانها ثابت بالمنزل.
السعفة ...

بعد أن تيبس السعفة تستخدم فيما يلي:-

بناء جدران الأكواخ:
وذلك بواسطة رص السعفات جنباً إلى جنب بعد أن يزال جزئها السفلي المسمى بـ (التليل) وتشد مع بعضها بواسطة (شدادات) مكونة من سعف آخر أو جريد متقاطع عرضياً مع سعف الجدار، كذلك يبنى جدار المزرعة أو سورها والذي يطلق عليه (حضار) بنفس الطريقة. وحضار العشة كاملاً يسمى بـ (الدفعة).

سقف الكوخ:
الذي يأخذ في العادة شكلاً مائلاً على الجانبين ويوجد في وسط سقفه بالطول جذع نخلة يسمى (الوسادة) مستند على جذعين آخرين في طرفي الكوخ، وبين الوسادة والجدران ترص السعفات إلى بعضها الجزء السلفي منها وهو (التليل) على الوسادة والجزء العلوي على جدار الكوخ.

درى:
وهو عبارة عن جدار من السعف يوضع قبال الزرع في المزارع بغرض تظليله، خاصة في فصل الصيف لأن الزرع فيه لا يستغني عن الظل،ويوضع (الدرى) عادة في جهة الجنوب.

عريش :
خاص بالمزارع يبنى من السعف وهو كوخ صغير يستخدم لإستراحة الفلاح في المزرعة أو النخل.
الجريد

الجريد وهي عصا السعفة بعد إزالة الخوص منها، وهناك كثير من الأدوات والصناعات المعتمدة على الجريد والذي يقوم بها (القفاص) وهو الذي يتخصص في هذه الصناعة، مثل صناعة الأسرة والأقفاص بأنواعها، ويستفاد من الجريد في:-

تسقيف الأكواخ:
حيث يوضع الجريد بين وسادة الكوخ وجدرانه، ويوضع فوقه الجريد و السميم.

سرير أطفال:
حيث يصنع من الجريد ويطلق عليه (مناز) أو (مهد) ويصنعه القفاص من الجريد بعد أن ينقع الجريد في الماء ويشلخه طولياً أي يقسمه إلى عصي رفيعة.

فرتيه:
وهي عبارة عن سطحه من الجريد قد تكون عشراً من الجرايد أو عشرين توضع طولياً على السرير وتربط مع بعضها بالحبال. والسرير عبارة عن أربعة أعمدة خشبية متصلة من أعلاها بأخشاب أفقية وتوضع (الفرتية) أو (الدجينة) على أخشاب السرير العلوية ويوضع الفراش على الفرتية.

الحضور:
جمع ومفردها (حضره) وهي بناء بسيط من الجريد في البحر يستخدم لصيد الأسماك، حيث يغرس الجريد طولياً في شاطئ البحر عند الجزر، بطول ذراع في الأرض أو 50 سم تقريباً وباقي الجريدة أعلى، ويشد الجريد بعضه ببعض بوساطة حبال وحين المد تأتي الأسماك مع الماء لتدخل الحضرة ثم لا تستطيع الخروج منها حين تظل طريقها أثناء خروجها، وحين الجزر يخرج الماء مخلفاً السمك، وقد تستهلك بعض الحضور الكبار حين بناءها قرابة الخمسة آلاف جريدة.

"والحضرة لها شكل ثابت ويستخدم في بناءها جريد النخل ويبلغ إرتفاعها من 2-3 أمتار كحد أقصى، أما طولها فقد يقصر أو يطول ومعدله 100 متر، وذلك في المناطق الرملية أو الطينية ويتم إعادة بناءها كل عام بنفس الجريد على أيدي بناءين مهره ومتخصصين في بناء الحضور" .

مدخنه:
بناء من الجريد مكون من جريد مصفوف إلى بعضه طولياً حيث القاعدة عريضه ثم يضيق في أعلاه، يوضع المبخر أسفل منه وفي أعلاه توضع عليه ثياب العروس أو أي ثياب يراد تبخيرها و تعطيرها.

قفص الدجاج:
يستخدم لحفظ الحيوانات مثل الطيور والدجاج مكون من جريد متداخل مع بعضه البعض، في شكل جميل وله باب قابل للفتح والإغلاق.

مخرطة بسر:
عشر جرايد بطول متر لكلاً منها، تغرس عمودياً في الأرض متفرقات ولا شيئ يربطها ببعضها، نصفها مغروس في الأرض نصفها الآخر للأعلى، وعند ما يراد خرط بسر الخنيزي تمهيداً لسلقه يؤتى بالعذق وتدخل شماريخه بين الجريد ثم يُشدّ العذق بقوة لينخرط البسر من الشماريخ ويجمع ثم يسلق وبعض الفلاحون يطلقون على هذه المخرطة اسم (الآلة)، ورغم أن بناءها بسيط للغاية الا أنها حيلة ذكية لتوفير الوقت بدلاً من خرط البسر باليد مما يستغرق فترة طويلة.

جدار الكوخ:
ويسمى (حضار) وبعض الأكواخ يعمل جدارها من جريد حيث يصف الجريد إلى بعضه البعض بالطول ويدفن الجزء الأسفل منه في الأرض بمقدار شبر واحد أو 25 سم. وحضار الكوخ كاملاً يسمى (الدفعة).

وهناك مصنوعات وفوائد أخرى وهي:-

عمارية الموتى:
عبارة عن سقف على شكل نصف دائري يوضع على نعش الموتي من النساء ويوضع فوقه بردة من قماش لستر الميتة.

شداد للعشة:
يجمع الجريد أو السعف اليابس المكون لجدار كوخ الفلاح مع بعضه طولياً بواسطة الجريد حتى لا تنفك السعفات أو الجرايد عن بعضها.

كراسي للجلوس:
صغيرة لجلوس الأفراد أو كبيرة لجلوس الخطيب.

عتبة مرتفعة للباب:
توضع على الباب وتلصق به بطول ذراع ونصف أو 75 سم، وذلك حتى لا يخرج الأطفال من الباب حيث يخاف عليهم من الغرق في سواقي الماء المنتشرة آنذاك.

"ونلاحظ: أن صناعة جميع هذه الأدوات من جريد النخل فقط دون أن يدخل فيها أية مسمار أو مادة أخرى، وأنما تثقف هذه الجريد أو العصي وتشبك بعضها في بعض بتدخل رؤوسها خلال تلك الثقوب، وبحسب المقاسات والأحجام ونوعية الظرف المصمم من أجله، ولا شك أن هذه الصناعة وسابقتها بهذه الطريقة تعتبر فناً من الفنون التقليدية العربية، ورافداً من حقول الاثنولوجيا والتي يقصد بها علم الشعوب والحضارات".

وهو الجزء السفلي من السعفة التي تتوضع عليه الأشواك وتوجد في نهايته الكرب ويستفاد منه في:-

وقود

مضربة عصيد: يحرك بها (العصيد) وهو فوق النار.

مضربة للأرز: تضرب بها سنابل الأرز لفصل الحب عن القش.

ضبر: حيث تضرب نباتات القت والرويد لفصل البذور عن القش بـ (الضبر) وهو تليل أخضر أو ليس يابساً تماماً.
الكرب

يقصد به " قاعدة السعفة وهي (الكربة) أو الكرنافة وهي تمثل الجزء السفلي من السعفة وهي غليظة وعريضة عند إلتصاقها بالجذع وتعتبر دقيقة كلماً إتجهت إلى أعلى وعرضها من 25 سم إلى 50 سم حسب الصنف"

ويستفاد منها في:-

ـ الكتابة ..
عليها بالطين بواسطة قلم من الخوص الأخضر خاصة الكربة العريضة منها وتسمى (كربة مصفحة) ويسمى هذا النوع من الكتابة بـ (الطيان) لأنه عبارة عن تعليم الكتابة بواسطة الطين على الكرب.

ـ يوضع فوق الكرب التمر والعلف ليأكل منه الدجاج.

ـ يربط بشبك


واقع زراعة النخيل في دولة الإمارات

أنماط الزراعة في الدولة | زراعة النخيل في إمارات الدولة | أصناف النخيل السائدة في الدولة


Cant See Images

أنماط زراعة النخيل في الدولة:

نمط الزراعة القديم:
Cant See Images
تعتبر دولة الإمارات العربية المتحدة احدى أهم المناطق التي اشتهرت ومنذ القدم بزارعة نخيل التمر، فلا زالت هناك بعض المزارع التي مضى على إنشائها عدة مئات من السنين قائمة حتى الآن.

تمتاز المزارع القديمة ويقصد بها تلك التي تم إنشاؤها قبل عقد الستينات بكثافة النخيل داخل المزرعة، فالمسافات بين النخيل غير منتظمة وغالباً لا تزيد عن 4 أمتار ومن الشائع ترك الصرم لتنمو حول أمها وحتى الإثمار لتصبح قرائن (لاحظ الشكلين رقم 4، 5).
Cant See Images
Cant See Images

شكل رقم (4) مزرعة نخيل غير منتظمة ومزدحمة (النمط القديم)

Cant See Images

شكل رقم (5) ترك الصرم تنمو حول أمها وحتى الإثمار (قرائن)
Cant See Images
لقد كان يعتمد في ري هذه المزارع على الأفلاج أو العيون، أما اليوم فيتم ريها من مياه الآبار الجوفية وغالبا ما تستخدم في الري قنوات غير مبطنة يكون الفاقد منها عبر الرشح والتبخر عالياً (شكل رقم 6) وفي بعض الأحيان تترك أشجار النخيل بعد اكتمال نموها بدون إرواء كتلك الواقعة في بطون الأودية ومنطقة ليوا، حيث تكون جذورها قد انتشرت لتستفيد من المياه الجوفية وغالباً ما تكون هذه المزارع موبوءة بآفة الدباس وحفار جذوع النخيل.

شكل رقم (6) ري النخيل بواسطة القنوات المفتوحة وغير المبطنة (الخوابيب)
Cant See Images
أما الأصناف فمعظمها محلية لا ترقى إلى النوعية الممتازة، إذ أغلبها جشوش مثل جش ناصر، جش نغال، جش الجبل، جش سويح، جش مزامل، جش جعفر، جش خميس، جش راشد بجانب أصناف أخرى كالأشهل وآخر ضدنا وغيرهما ويوجد على نطاق ضيق بعض الأصناف الجيدة كالخنيزي، الخشكار، الفرض، والنوان وجش فلقة والنغال.
Cant See Images
يمتاز نخيل هذه المزارع غالبا بتقدم العمر وبالارتفاع العالي حيث قد يصل ارتفاع النخلة إلى أكثر من عشرة أمتار مما يزيد من صعوبة وتكاليف خدمتها ( شكل7).

شكل رقم (7) نخيل شاهق الارتفاع (عوانات)

نمط الزارعة الحديث:

ويشمل المزارع التي أنشأت خلال عقود السبعينات والثمانينات والتسعينات وتتسم هذه المزارع باستخدام الأساليب العلمية المتطورة في إنشائها وإدامتها، فالمسافات بين الأشجار منتظمة وواسعة نسبياً (7×7 إلى 8×8 متر) (شكل 8).

شكل رقم (8) مزرعة نخيل حديثة (المسافات منتظمة وواسعة بين النخيل، والخطوط مستقيمة)

وأنظمة الري حديثة حيث غالبا ما يستخدم الري بالنافورات (BUBBLAR) أو الأنابيب المفتوحة أو بواسطة القنوات المبطنة (لاحظ الأشكال أرقام 9، 10، 11) وتحاط الأشجار بمتن ترابي حول جذع النخلة لحصر مياه الري وتضاف الأسمدة العضوية والكيماوية سنويا، وعمليات التعشيب مستمرة، وتزال الفسائل من حول أمها عند بلوغها، إضافة الى إجراء كافة عمليات خدمة النخيل من تنبيت وخف وتحدير وبرامج مكافحة الآفات وغيرها.

وغالباً ما تكون أصناف هذه المزارع ذات نوعية عالية الجودة كالخلاص، البرحي، الشيشي، اللولو، النغال، الخصاب، الهلالي، الجبري، أبومعان، الفرض، الدباس، نبتة سيف وغيرها.

يتميز هذا النمط من الزراعة بارتفاع معدل إنتاجية النخلة حيث قد يبلغ 350 كغم من الرطب، 100 - 120 كغم من التمر، كما هو الحال في الأصناف (برحي، خصاب، لولو، نوان … الخ) (لاحظ شكل رقم 12) ويسود هذا النمط في معظم مزارع المناطق الزراعية الغربية والجنوبية في إمارة أبوظبي والإمارات الأخرى.

شكل رقم (9) ري النخيل بالنافورات (الفقاعات Bubblar) وهي إحدى الطرق الحديثة ذات الكفاءة العالية

شكل رقم (10) ري النخيل بالأنابيب المفتوحة وهي إحدى الطرق الحديثة للري

شكل رقم (11) ري النخيل بواسطة القنوات المبطنة

شكل رقم (12) نخلة صنف برحي معتني بها ويظهر ذلك واضحاً على إنتاجها الغزير

تنمية زراعة النخيل في الدولة:

لمحة عامة:

بالنظر لقدم زراعة النخيل وانتشاره في دولة الإمارات العربية المتحدة، نجد انه لا تخلو مزرعة قديمة أو حديثة من هذه الشجرة بل هي التي تشكل النسبة العظمى منها. فقد أحبها سكان الإمارات وهي بالنسبة لهم غذاء وفاكهة، فترى النخلة لها تواجد حتى في خارطة المسكن قبل إنشائه، ويجد الزائر لدولة الإمارات العربية المتحدة أن النخيل منتشر في الشوارع العامة والمتنزهات، بحيث أصبحت هذه الظاهرة إحدى السمات الجميلة التي تتميز بها معظم مدن الإمارات بل وتفتخر بها أيضا (شكل رقم 13).

لاشك أن العوامل الجوية خاصة الرطوبة النسبية تلعب دورا أساسياً في انتشار النخيل وكثافته وتوزيع أصنافه. وعموما فهناك أصناف تنجح زراعتها في المناطق القريبة من البحر والتي يتسم مناخها بارتفاع الرطوبة النسبية مثل أبوظبي وبعض الجزر وكلباء والفجيرة ودبا وشعم ورأس الخيمة كالأصناف شهلة، أم السلة، جش حبش، جش نغال … وغيرها. في حين تجود أصناف أخرى في المناطق الجبلية وبين الأودية كمنطقة مسافي وكدرا والمنيعي ومصفوت مثل نغال، نوان، جش فلقة، جش سويح بالإضافة إلى مجموعة ثالثة من الأصناف تجود زراعتها في المناطق البعيدة عن البحر مثل مدينة العين والخزنة وأم غافة وسويحان وبدع زايد وليوا… وغيرها كالأصناف أبو معان، جبري، دباس، خشكار وفرض.

شكل رقم (13) أحد منتزهات مدينة أبوظبي مزينة بأشجار النخيل

زراعة النخيل في إمارة أبوظبي:

تتميز هذه الإمارة بالتوسع الكبير في زراعة النخيل لاسيما خلال العقود الثلاثة الماضية إذ تربو إعداده اليوم على 16 مليون نخلة وفقا لإحصاءات وزارة الزراعة والسمكية عام 1996م. لاحظ الجدول رقم (4).

لقد تم استصلاح مساحات كبيرة من الأراضي في مختلف أرجاء الإمارة وتم إنشاء المزارع عليها وفق أحدث الأنظمة الزراعية المعتمدة من حيث التخطيط السليم وطـرق الري ولازالت هناك خطط وبرامج لإستصلاح المزيد من الأراضي وإنشاء مزارع النخيل عليها (لاحظ الشكلين 14، 15).

Cant See Images
شكل رقم (14) مشاريع تسوية واستصلاح الأراضي لتهيئتها وزراعتها بالنخيل في إمارة أبوظبي

جــدول رقم (4) المساحة المستغلة زراعياً، ومساحة مزارع وعدد أشجار النخيل المثمرة وغير المثمرة وإنتاج التمور السنوي حسب الإمارة في دولة الإمارات العربية المتحدة (إحصاء 1996م).

Cant See Images

لا توجد إحصاءات لعدد النخيل الكلي والمثمر في الإمارات الشمالية كل على حدة وإنما حسب المنطقة الزراعية وهي كالآتي:
Cant See Images
المنطقة الزراعية
عدد النخيل الكلي
عدد النخيل المثمر

الشمالية
1334650
481965

الوسطى
1972978
720331

الشرقية
1715282
649941

بالتالي يصبح مجموع النخيل الكلي في الدولة 21222671، والمثمرة 8608406.

شكل رقم (15) إحدى مزارع النخيل في ليوا (إمارة أبوظبي)

يمكن تقسيم الإمارة إلى منطقتين رئيسيتين الأولى تتسم بارتفاع الرطوبة النسبية كما هو الحال في مدينة أبوظبي وما حولها وجزر صير بني ياس وأبو الأبيض وتسود فيها الأصناف التالية: جبري، أبومعان، خنيزي، خلاص، وغيرها.

أما المنطقة الثانية فهي تتسم بانخفاض الرطوبة النسبية وتشمل مدينة العين وأم غافة وسويحان والخزنة وبدع زايد ومحاضر ليوا وهذه تغلب فيها زراعة الأصناف دباس، فرض ليوا، حمري، بومعان، حلاوي، فرض، برحي، خضراوي.

ولسد الطلب المتزايد على صرم النخيل خاصة الأصناف الممتازة فقد تم توفيرها محلياً أو استيرادها من الدول المجاورة خاصة دول الخليج العربي والعراق.

ونظراً لصعوبة الحصول على صرم الأصناف ذات الجودة العالية ولإمكانية حدوث الغش في مصادقة الصرمة لمواصفات الصنف فقد بادرت الحكومة وبدعم ورعاية من صاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله بإنشاء مختبر متخصص لإنتاج فسائل النخيل بطريقة الزراعة النسيجية، ألحق بجامعة الإمارات وذلك لتوفير فسائل النخيل من الأصناف التي تجود زراعة وإنتاجا تحت ظروف الدولة، وفعلا أنتج المختبر أعداداً كبيرة من هذه الفسائل وثبت نجاح زراعتها في مختلف إمارات الدولة (شكل رقم 16).

Cant See Images

شكل رقم (16) مزرعة نخيل من أصل نسيجي

تتميز الإمارة أيضا بوجود مزارع واسعة المساحة تحتوي أعداداً كبيرة من النخيل قد تزيد أحيانا على 5000 نخلة، تطبق فيها أحدث التقنيات في الزراعة والإنتاج، حيث المسافات المثالية ونظم الري الحديثة. أما برامج التسميد والمكافحة والتعشيب فتجرى وفق أحدث المعطيات، وعمليات الجني وما بعده تنفذ وفق أساليب عصرية، ويتسم إنتاج هذه المزارع بمواصفات عالية تنافس مواصفات التمور التي تنتج في الدول المتقدمة. ويمكن أن تكون هذه المزارع والتي يطبق فيها معظم الحزم التقنية نموذجا يحتذى به لتنمية وتطوير زراعة النخيل في مناطق مختلفة من العالم. (لاحظ شكل رقم 17).

Cant See Images

شكل رقم (17) مزرعة نخيل كبيرة وواسعة في مدينة العين، وتظهر المسافات منتظمة وطرق الري الحديثة

يتزايد إنتاج الإمارة من التمور سنة بعد أخرى ولذلك قامت حكومة الإمارة بإنشاء مصنع في المرفأ طاقته الإنتاجية 2000 طن سنوياً ويشمل على خطوط التعبئة والتغليف، ومصنع آخر حديث للتمور في الساد يشمل على خطوط عديدة منها خط التعبئة والتغليف بالكبس والنثر وعجينة التمور، وخط صناعة الدبس والعلف الحيواني وغيرها حيث تصل الطاقة الاستيعابية لهذا المصنع إلى 20000 طن سنوياً. إضافة إلى وجود مصنع خاص في مدينة العين يتم فيه استخدام أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا صناعات التمور.

Cant See Images

هذا ومن أهم أصناف النخيل التي تنتشر زراعتها في الإمارة في المزارع القديمة (دباس، كهال، خشكار، عين بقر، نغال، حاتمي، فرض، جبري، لولو، خنيزي، يردي ويواني) أما في المزارع الحديثة فقد أدخلت أصناف ذات نوعية ممتازة (كالخلاص، البرحي، الشيشي، الهلالي، الخصاب، الحلاوي، الخضراوي، الصقعي، نبتة سيف، السلطانة… وغيرها).

Cant See Images


زراعة النخيل في إمارة دبي:

كانت زراعة النخيل تنتشر في المناطق الساحلية مثل الجميرا وأم سقيم وفي الواحات مثل حتا لكنها بمساحات وأعداد محدودة … ونظراً لاهتمام ورعاية المسئولين للنخيل، فقد توسعت زراعته في مناطق عديدة خاصة في وحدة العوير والخوانيج وسيح رويا وحتا، حيث أنشئت مزارع حديثة استخدمت فيها الأساليب العصرية السليمة، وهناك بعض المزارع ذات مساحات كبيرة تتوفر فيها أصناف ذات نوعية جيدة وتستخدم فيها الطرق الحديثة في الزراعة والجني وتعبئة وتغليف التمور، إضافة إلى زراعة أشجار النخيل لتزيين شوارع دبي والمتنزهات والطرق العامة (لاحظ شكل رقم 18).
Cant See Images
من الملاحظ أن نمو النخيل يتميز في إمارة دبي بقوته وإنتاجيته العالية نظرا لملاءمة الظروف المناخية والتربة، وتتسم الثمار خاصة في المناطق البعيدة عن البحر مثل الخوانيج والعوير بنوعيتها العالية، ومعظم أصناف النخيل في الإمارة هي (أنوان، نغال، خنيزي، لولو، جش حبش، عين بقر وجش ربيع) وقد أدخلت أصناف ممتازة كالخلاص، البرحي، الشيشي، الهلالي، الخصاب، والمكتوم ، الجبري، أبومعان، ونبتة سيف … وغيرها.

شكل رقم (18) مزرعة حديثة في العوير (إمارة دبي)

Cant See Images

زراعة النخيل في إمارة رأس الخيمة:

تعتبر إمارة رأس الخيمة من أقدم مناطق زراعة النخيل في الدولة، وتنتشر زراعته من الجير شمالا إلى اذن جنوبا إضافة لبعض الواحات الجبلية كمسافي والمنيعي والحويلات ووادي القور وشوكة وكدرا ووادي الصفني، إضافة إلى المناطق المتاخمة للجبال (عين خت) حيث توجد بعض المزارع التي تجاوز عمرها المئة عام. وتتميز الظروف المناخية في الإمارة بارتفاع الرطوبة النسبية في المناطق الساحلية والتي تقل كلما اتجهنا نحو الشرق والجنوب الشرقي كما هو الحال بالنسبة للإمارات السابقة.

لقد توسعت زارعة النخيل في هذه الإمارة واستخدمت التقنيات الحديثة في إنشاء هذه المزارع وإدامتها. وتتميز هذه الإمارة بامتهان العديد من المواطنين لمهنة زراعة النخيل واعتمادهم عليها كمورد للعيش، الأمر الذي شجع إدخال أساليب حديثة ومتطورة في كافة أنشطة زارعة النخيل وإنتاج التمور في هذه الإمارة، فعلى سبيل المثال بدأ المزارعون في إنشاء العديد من مخازن التجميد لحفظ الرطب وتسويقه في غير موسمه خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تغزو الأسواق كميات كبيرة من الرطب المخزون المنتج في هذه الإمارة، إضافة إلى وجود بعض المصانع ذات الطاقة المتواضعة لتعبئة وتغليف التمور.


Cant See Images

إن أهم الأصناف التي تنتشر زراعتها في إمارة رأس الخيمة هي جش حبش والذي يمثل 25% من مجموع النخيل، لولو، جش ربيع، نغال، خنيزي، مسلي، أبوكيبال، جش جعفر، أبوعذوق، جش حمر، جش وعب وأم السلة، وقد أدخلت الأصناف الممتازة إلى المزارع الحديثة وهي الخلاص، الشيشي، البرحي، الهلالي والخصاب، إضافة للأصناف الجيدة والتي كانت موجودة سابقا كالخنيزي، الجبري، اللولو، جش ربيع، وجش حمد، هذا وإن معظم المزارع الحديثة تقع في منطقة الحمرانية والدقداقة وخت، (لاحظ شكل رقم 19).

Cant See Images

شكل رقم (19) مزرعة نخيل حديثة في الحمرانية (إمارة رأس الخيمة)

زراعة النخيل في إمارة الفجيرة:

تعتبر إمارة الفجيرة من المناطق القديمة في زراعة النخيل أيضاً وتنتشر زراعته بين الأودية والسهول وفي المناطق الجبلية وفي الساحل الشرقي. يتسم مناخ الإمارة بارتفاع الرطوبة النسبية خاصة خلال موسم نضج التمور مما يؤثر سلباً على بعض الأصناف ويزيد من فرص إصابتها بأمراض التعفن والتحمض.

Cant See Images

أما أهم مناطق زراعة النخيل في الإمارة فهي حول مدينة الفجيرة وضدنا ودبا ومربح وقدفع والبثنة وغيرها. وللعوامل الجوية المتميزة في هذه الإمارة فإن الثمار تبكر في النضج قبل المواقع الأخرى في الدولة مما يعطيها ميزة تعود على المزارع بمنافع التسويق المبكر للرطب خاصة للأصناف المبكرة مثل النغال والصلاني والخاطري، لقد تم حديثا إنشاء العديد من المزارع التي اتسمت بأسلوبها المعاصر وإدخال الأصناف الممتازة وهذه المزارع تنتشر في ضدنا ودبا والمناطق القريبة من الفجيرة.



أهم أصناف المناطق الساحلية في الإمارة هي شهلة والتي تمثل 40% من مجموع النخيل، وأم السلة، وآخر ضدنا (جش مزامل) وجش فلقه، أما المناطق الجبلية فأهم أصنافها النغال، النوان، خشكار، دغمه، شحام، خنيزي، مرزبان ومكتومي. وقد أدخلت للمزارع الحديثة الأصناف ذات الجودة العالية مثل الخلاص، البرحي، الشيشي، إضافة إلى الأصناف الجيدة التي تنتشر في الإمارة مثل جبري، بومعان، مكتومي، خنيزي، لولو ... الخ (شكل رقم 20).

Cant See Images

شكل رقم (20) إحدى مزارع النخيل الحديثة في إمارة الفجيرة

زراعة النخيل في إمارة الشارقة:

إن معظم مزارع النخيل في الإمارة تعتبر حديثة مقارنة بالإمارات الأخرى، باستثناء بعض مناطق الساحل الشرقي مثل خورفكان، كلبا ودبا الحصن وبعض المواقع في الذيد ومليحة والمدام ووادي الحلو والتي يمتد عمر المزارع فيها إلى أكثر من مائة عام وهناك مناطق أخرى تنتشر فيها زراعة النخيل كالفلاح والصجعة. وتتميز إمارة الشارقة بتباين الظروف البيئية من موقع لآخر وتعتبر الذيد أحد أهم مواقع زراعة النخيل في الدولة، حيث تجود تحت ظروف هذه المنطقة نوعية التمور خاصة بعض الأصناف مثل (اللولو والخلاص) (شكل رقم 21) ، إلا أن الذي يحدد التوسع بالزراعة في هذه المنطقة هو شح المياه وتردي نوعيتها حيث أن بعض المزارع مهددة بعدم وجود مياه للري الأمر الذي يستدعي الإسراع بإيجاد حلول عملية لتوفير المياه اللازمة لهذه المزارع وإيجاد مصادر بديلة عن المياه الجوفية.



ينتشر في هذه الإمارة عدد من المزارع النموذجية خاصة في الذيد والمدام والفلاح وقد تم إنشاء مصنع ذو طاقة إنتاجية متواضعة في مدينة الذيد لتعبئة وتغليف التمور إضافة إلى بعض مخازن تجميد الرطب، إما مصنع التمور في الشارقة فطاقته الإنتاجية لا تزيد عن 600 طن سنويا وهو يقوم بعملية الغسل والتجفيف والتعبئة والتغليف.



إن أهم الأصناف التي تنتشر زراعتها في الإمارة هي خنيزي، لولو، بومعان، جبري، خلاص، برحي وشيشي، إضافة إلى الأصناف المنتشرة قديما مثل أبوكيبال، جش حبش، شهلة، حاتمي، جش ربيع، نغال، خصاب وغيرها.



شكل رقم (21) مزرعة نخيل حديثة في الذيد (إمارة الشارقة)

زراعة النخيل في إمارة عجمان:

تتركز زراعة النخيل بهذه الإمارة في منطقة مصفوت والمنامة والنسيم وكابر ومدينة عجمان وتعتبر العوامل المناخية مناسبة لزراعة أشجار النخيل خاصة في منطقة مصفوت التي تتسم بانخفاض الرطوبة النسبية فيها، إلا أن العامل الأساسي الذي يحد من التوسع في زراعة النخيل هو قلة المياه وازدياد ملوحتها، ولذا فان بلدية عجمان بادرت بدارسة وتنفيذ مشروع معالجة مياه مجاري المدينة وإعادة استخدامه في الري.


هناك عدد كبير من المزارع التي أنشأت حديثا وقد تم إنشاء مصنع للتمور في عجمان للتعبئة والتغليف بطاقة متواضعة.


إن أهم أصناف النخيل التي تنتشر زراعتها في الإمارة هي نوان، خنيزي، لولو، حاتمي، عين بقر وجبري، بالإضافة إلى الأصناف التي أدخلت حديثاً مثل الخلاص، البرحي، الشيشي، الخصاب والهلالي.



زراعة النخيل في إمارة أم القيوين:

من المشاكل والعقبات التي تحول دون التوسع في زراعة النخيل في هذه الإمارة هي شح مياه الري وارتفاع ملوحتها، ففي السابق كان يعتمد وبشكل رئيسي في ري المزارع على مياه الأفلاج، إلا أنها بدأت بالنضوب، لذلك اتجه المزارعون إلى الاعتماد على المياه الجوفية التي تمتاز هي الأخرى بقلتها وارتفاع ملوحتها، الأمر الذي يتطلب دراسة لإيجاد حلول لهذه المشكلة وتوفير المياه من مصادر أخرى مثل مشاريع تحلية مياه البحر أو معالجة مياه الصرف الصحي لمدينة أم القيوين لاستخدامه في ري مزارع النخيل للمحافظة عليها.



إن أهم الأصناف التي تسود في الإمارة هي (لولو، خنيزي، جبري، بومعان، جش حبش، جش ربيع ومزربان) إضافة إلى الأصناف الأخرى التي أدخلت حديثا كالخلاص، البرحي، الشيشي، الخصاب، والهلالي.

أصناف النخيل السائدة في دولة الإمارات العربية المتحدة:

تنتشر في ربوع الدولة أعداد كبيرة من الأصناف تربو على المائة والعشرين صنفا معظمها محلية بجانب بعض الأصناف التي استوردت من دول الخليج العربي والعراق وإيران وباكستان. أما الأصناف المنتشرة في دول شمال أفريقيا فنادرا ما نجدها بسبب عدم ملائمة الظروف البيئية لنموها وإنتاجها.

يمكن تصنيف معظم التمور في الدولة تحت مجموعتي الأصناف الطرية والنصف جافة ونادرا ما نرى أصنافاً جافة، وكما ذكرنا سابقا فان تباين العوامل المناخية وخاصة الرطوبة النسبية له أثر واضح على توزيع الأصناف فهناك أصناف تجود زراعتها نموا وإنتاجا تحت ظروف الرطوبة النسبية العالية في حين هناك أصناف تجود في المناطق ذات الرطوبة المنخفضة.

وعلى العموم فيجب انتقاء الأصناف ذات الجودة العالية والتي تتلاءم مع الظروف البيئية للمنطقة عند إنشاء مزارع النخيل.

لقد قامت وزارة الزراعة والثروة السمكية بإجراء دارسة لمسح الأصناف المنتشرة في الدولة وقد تضمنت الدراسة مواصفات الثمار الطبيعية والكيماوية وغله النخلة ونوعية ثمارها من الناحية التسويقية بالإضافة إلى الصفات الأخرى ذات الأهمية الاقتصادية كوزن الثمار والبذور ونسبة الجزء اللحمي إلى البذور وفق الجدول رقم (5) وفيما يلي سرد لأهم الأصناف ومواصفاتها والتي تنتشر في دولة الإمارات العربية المتحدة مرتبة حسب الأحرف الأبجدية.

جدول رقم (5) توصيفات أوزان التمور والبذور ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة وحدودها العليا والدنيا


أبو العذوق

الانتشار
متوسط ويعتبر من الأصناف التجارية التي تنتشر زراعتها في كافة الإمارات خاصة إمارة رأس الخيمة ودبي والشارقة.

موعد الإزهار
مبكر جداً ويتسم بظاهرة عدم الانتظام بالإزهار أحياناً كما هو الحال بالنسبة للصنف أبوكيبال حيث يزهر أحيانا في شهر نوفمبر أو ديسمبر.
موعد النضج
مبكر إلى متوسط.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر فاقع وشكلها بيضاوي ولون القمع أصفر غامق وبمستوى سطح الثمرة، مذاق الثمرة في مرحلة البسر غير مستساغ لارتفاع نسبة المادة الدباغية والألياف عالية جداً والثمار في مرحلة التمر لها قشرة وهي غير مرغوبة، لون البذرة بني فاتح والشق البطني عريض ومتوسط العمق. معدل وزن الثمرة متوسط، والبذرة كبير جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة جداً.

مواصفات أخرى
يستهلك تمرا والنوعية متوسطة والإنتاج متوسط إلى عالٍ 50 - 80 كجم/ للنخلة، شكل النخلة مميز حيث يميل لون الخوص إلى الأخضر الفاتح وقاعدة الجريدة أخضر مصفر، وخوصها سهل الكسر ولا يتحمل وضع العذوق عليه. وجذوعها متوسطة السمك. لاحظ الشكل رقم (22).


شكل رقم (22) نخلة وثمار الصنف أبو العذوق


أبو كيبال

الانتشار
واسع ويعتبر صنفاً تجارياً وينتشر في كافة الإمارات خاصة إمارة رأس الخيمة.

موعد الإزهار
يبدأ الإزهار مبكراً ويتسم هذا الصنف بعدم الانتظام في مواعيد التزهير حيث يبدأ أحياناً في شهر نوفمبر أو ديسمبر. وعندئذ تكون الثمار في مراحل متعددة من النضج على عذوق مختلفة في النخلة الواحدة.
موعد النضج
يبدأ النضج مبكراً بعد صنف النغال وقبل الصنف .

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أحمر قانٍ وشكلها بيضاوي متطاول ورفيع ومذاقها في مرحلة البسر غير مستساغ لكثرة المادة الدباغية وأليافها متوسطة إلى قليلة البذرة طويلة ولونها بني فاتح، معدل وزن الثمرة والبذرة قليل، نسبة الجزء اللحمي إلى وزن البذرة قليلة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً والنوعية متوسطة ومعدل الإنتاج 35 - 60 كجم للنخلة، ولون الخوص داكن الخضرة ومتهدل إلى الأسفل، وعدد الخوص داكن الخضرة ومتهدل إلى الأسفل، وعدد الخوص في النخلة كثير ويعتبر من الأصناف التي ينصح زراعتها في الشوارع لجمال شكله. لاحظ الشكل رقم (23).



شكل رقم (23) نخلة وثمار الصنف أبو كيبال

Cant See Images
أنـــــوان

الانتشار
متوسط ويوجد في جميع إمارات الدولة خاصة في إمارة رأس الخيمة والفجيرة ودبي ويعتبر صنفاً تجارياً.

موعد الإزهار متوسط.

موعد النضج
متوسط.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أحمر وشكلها بيضاوي مدبب ولون القمع أصفر، بارز قليلاً عن مستوى سطح الثمرة. معدل وزن الثمرة كبير والبذرة صغيرة ولونها فاتح والشق البطني عريض من الطرفين وضيق في الوسط ونسبة وزن الجزء اللحمي للبذرة كبير.

مواصفات أخرى
تتعرض ثماره للتحمض إذا هطلت الأمطار أو ارتفعت الرطوبة في وقت النضج. يستهلك رطباً وتمراً والنوعية متوسطة. معدل إنتاج النخلة 60 - 100 كجم حيث يعتبر من الأصناف عالية الإنتاج. ويمتاز الصنف بسرعة نموه وطول السباطة ومقاومتها للكسر بصورة كبيرة. لاحظ الشكل رقم (24).




شكل رقم (24) نخلة وثمار الصنف أنوان

برحــــي

الانتشار
كبير وتجود زراعته في كافة إمارات الدولة عدا المناطق الساحلية ذات الرطوبة النسبية العالية، ويعتبر صنفاً تجارياً في الوقت الحاضر، نظراً للتوسع الكبير في زراعته.

موعد الإزهار
وسط إلى متأخر.

موعد النضج
متوسط إلى متأخر ينضج قبل الصنف لولو.
مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر وشكلها بيضاوي غليظ ولون القمع برتقالي وبمستوى سطح الثمرة، والندبة متوسطة الوضوح وبوضع مائل. الرطب كهرماني والتمر ذهبي بغبرة شمعية ومذاق الثمرة مرحلة البسر حلو ويخلو تقريباً من المادة الدباغية والألياف، البذور لونها بني فاتح والشق البطني متوسط العمق مفتوح وعريض من جهة وضيق من الجهة الثانية معدل وزن الثمرة متوسط إلى كبير والبذرة قليل. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك بسراً ورطباً وتمراً ويعتبر من أفضل الأصناف. معدل الإنتاج عالٍ جداً (80 – 120) كجم/ للنخلة. ينصح بالتوسع في زراعته في كافة المناطق الزراعية ويمتاز بعرض السباطة (العسقة) ومتانتها إضافةً إلى طولها المميز وقوة خوصه. لاحظ الشكل رقم (25).


الشكل رقم (25) نخلة وثمار الصنف برحي

ومعـــــان

Cant See Images
الانتشار
كثير ويوجد في ويوجد في كافة الإمارات خاصة إمارة أبو ظبي (في العين وأم غافة وسويحان والخزنة وبدع زايد) ويعتبر صنفاً تجارياً.

موعد الإزهار
وسط الموسم.
موعد النضج
وسط الموسم.
مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر، وشكلها بيضاوي قصير أو قلبي، لون القمع أصفر نهاياته بنية وحجم القمع كبير وبمستوى سطح الثمرة. الندبة متوسطة الظهور والبسر حلو المذاق وقليل الألياف والمادة الدباغية. الرطب كهرماني والتمر ذهبي غامق والبذرة قصيرة بنية اللون، والشق البطني ضيق في الوسط وعريض من الجانبين. معدل وزن الثمرة كبير، والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي للبذرة كبيرة.
مواصفات أخرى
تستهلك رطباً وتمراً، وغلة النخلة (40 – 60) كجم، النخلة حاضنة أي أن حامل العذق قصير ويوجد منه سلالة أخرى عذقها طويل. ويعتبر من الأصناف الممتازة وينصح بنشر زراعته في كافة إمارات الدولة. لاحظ شكل رقم (26).


الشكل رقم (26) نخلة وثمار الصنف بومعان

بصـــــري

الانتشار
متوسط ويوجد في كافة إمارات الدولة خاصة في إمارة أبوظبي في ليوا وبدع زايد.
موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
أصفر برتقالي، وشكل الثمرة بيضاوي صغير ولون التمر بني والقمع أصفر فاتح والندبة شبه ظاهرة، ولون البذرة بني والشق البطني ضيق ومتوسط العمق. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بمرارة والمادة الدباغية واضحة. معدل وزن الثمرة صغير والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً. نوعية الثمار متوسطة، معدل الإنتاج (50 – 60) كجم/ للنخلة لاحظ الشكل رقم (27).


الشكل رقم (27) نخلة وثمار صنف بصري

جبـــــري

الانتشار
واسع ويعتبر من الأصناف التجارية تنتشر زراعته في كافة إمارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي والفجيرة والشارقة.

موعد الإزهار
متأخر.

موعد النضج
متأخر.

مواصفات الثمار والبذور
أصفر مبيض وشكلها كروي مسطح القاعدتين والقمع لونه برتقالي محمر وغائر في حوض صغير. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو والمادة الدباغية قليلة، ولون الرطب أصفر ذهبي، ويرطب أحياناً من جانب الثمرة وليس من قمتها، لون التمر ذهبي داكن والندبة تقع في حوض صغير لون البذرة بني وبني فاتح في القمة والشق البطني ضحل وضيق ومفتوح من جانب واحد. معدل وزن الثمرة كبير، والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة. معدل غلة النخلة متوسط (40 – 60) كجم، ويعتبر من الأصناف الممتازة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً ويجود رطبه عند الخزن المبرد ينصح بنشر زراعته لاحظ الشكل رقم (28).


الشكل رقم (28) نخلة وثمار الصنف جبري

جــش حمــــد

الانتشار قليل يتركز في إمارتي رأس الخيمة والفجيرة ويوجد قليل منه في إمارة الشارقة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر برتقالي والشكل بيضاوي غليظ، والندبة واضحة في نهاية الثمرة والقمع أصفر فاتح وبمستوى العمق والعرض. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بطعم مر أو دباغي والألياف متوسطة، لون الثمرة في مرحلة الرطب كهرماني والتمر ذهبي. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليلة جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ونوعيته جيدة جداً تتسم تموره باللون الذهبي وتحملها للخزن ويمكن تحسين حجم الثمار عند إجراء عملية الخف، معدل غلة النخلة (40 – 60) كجم ينصح بنشر زراعته. لاحظ الشكل رقم (29).


الشكل رقم (29) وثمار الصنف جش حمد

جــش جعـــفر

الانتشار
متوسط ويتركز في إمارة رأس الخيمة وكذلك إمارات أم القيوين، عجمان، الفجيرة، الشارقة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم مع الصنف خنيزي.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر فاتح وشكلها اسطواني رفيع إلى متوسط السمك والقمع برتقالي عريض والفصوص واضحة والندبة متوسطة الظهور وعلى جانب من قمة الثمرة. لون البذرة بني وتنتهي البذرة بإبرة والشق البطني على طول البذرة ضحل وغير مفتوح الجانبين. الرطب كهرماني والتمر بني، ومذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو والمادة الدباغية قليلة والقشرة سمكية. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً ثم تمراً، نوعيته جيدة معدل علة النخلة (40 – 60) كجم، شكل الشجرة جميل تصلح للشوارع والمنتزهات. لاحظ الشكل رقم (30).

الشكل رقم (30) نخلة وثمار الصنف جش جعفر

جـــش ربيـــع

الانتشار
متوسط تنتشر زراعته في كافة الإمارات الشمالية ويعتبر صنفاً تجارياً.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
متوسط إلى متأخر.

مواصفات الثمار والبذور
أصفر فاتح وشكل الثمرة اهليليجي متطاول وتتميز الثمرة بالوشم في مرحلة البسر والرطب والتمر. لون الرطب كهرماني وتنتهي الثمرة بندبة واضحة، والقمع لونه أصفر غامق والفصوص مميزة والقمع بمستوى سطح الثمرة لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق على طول البذرة ومفتوح من الجانبين، والثمرة في مرحلة البسر حلوة مشوبة بطعم دباغي قوي ونسبة الألياف عالية. لون التمر ذهبي. معدل وزن الثمرة كبير جداً، والبذرة متوسط. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ونسبة أقل رطباً ونوعية ثماره إذا ما تم تجفيفها بصورة سليمة تكون جيدة جداً معدل إنتاج النخلة (50 – 70) كجم. لاحظ الشكل رقم (31).

الشكل رقم (31) نخلة وثمار الصنف جش ربيع

جــش وعب

الانتشار
متوسط يوجد في كافة الإمارات الشمالية خاصة إمارة الفجيرة ورأس الخيمة والشارقة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة في مرحلة البسر أصفر برتقالي وشكل الثمرة محدب، قليلاً والقمع أصفر عريض بمستوى سطح الثمرة, الندبة متوسطة الظهور وعلى جانب من القمة. لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضحل لون الرطب كهرماني والتمر ذهبي ومذاق البسر حلو مشوب بمرارة وتركيز المادة الدباغية متوسط. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل، نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ونوعيته متوسطة معدل غلة النخلة (50 – 70) كجم لاحظ الشكل رقم (32).

الشكل رقم (32) نخلة وثمار الصنف جش وعب

جش فلقـــة

الانتشار متوسط، يوجد في كافة الإمارات الشمالية خاصة إمارة الفجيرة ورأس الخيمة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أحمر فاتح وشكلها بيضاوي مقلوب إلى اسطواني، لون القمع برتقالي وبمستوى سطح الثمرة والندب في نهاية الثمرة متوسطة الظهور، لون البذرة بني والشق البطني ضحل ونهاية البذرة حادة. لون الرطب بني غامق، مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بمرارة. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة متوسط أيضاً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمــراً ويمتاز بسهــولة تحولة تمراً إذا تم حصاده في مرحلة البسر أي يهمد بسهولة. نوعية الثمار متوسطة معـدل غلة النخلة (50 – 70) كجم. لاحظ الشكل رقم (33).

الشكل رقم (33) نخلة وثمار الصنف جش فلقة

جـــش حبــش

الانتشار
واسع ويعتبر من الأصناف التجارية تتركز زراعته إمارة رأس الخيمة ويؤلف أكثر من 25% من نخلها.

موعد الإزهار
متأخر.

موعد النضج
متأخر بعد اللولو.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمار أحمر مصفر (برتقالي) والشكل بيضاوي متوسط الطول والندبة في قمة الثمرة ظاهرة، القمع لونه أصفر والتفصص واضح وقمة القمع بارزة، لون البذرة بني فتح والشق البطني غير عميق. مذاق الثمرة في مرحلة البسر متوسط الحلاوة ونسبة المادة الدباغية والألياف متوسطة. القشرة سميكة والرطب بني فاتح. معدل وزن الثمرة قليل والبذرة متوسط.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ويتسم الصنف بعدم تساقط الثمار عند بلوغها مرحلة التمر والنوعية متوسطة معدل غلة النخلة متوسطة (40 – 60) كجم. لاحظ الشكل رقم (34).


الشكل رقم (34) نخلة وثمار الصنف جش حبش

حاتمـــي

الانتشار متوسط في كافة إمارات الدولة يتركز خاصة في إمارة أبوظبي، الشارقة، دبي.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر والشكل بيضاوي مقلوب وقصير ويوجد خطوط متطاولة على الثمرة خاصة في مرحلة الرطب والتمر، والندبة متوسطة الوضوح لون القمع أصفر وبمستوى سطح الثمرة ولون البذرة بني فاتح والشق البطني متوسط العمق عريض نوعاً ما ومفتوح من القاعدة. الثمار في مرحلة البسر حلوة وقليلة المادة الدباغية وتحتوي على ألياف متوسطة وتتسم التمور بالتقشر عن اللحم. معدل وزن الثمرة والبذرة متوسطة. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
معدل غلة النخلة (50 – 70) كجم لاحظ الشكل رقم (35).

الشكل رقم (35) نخلة وثمار الصنف حاتمي

حمــــري

الانتشار
قليل يوجد في إمارة أبوظبي في ليوا وبدع زايد.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
شكل الثمرة بيضاوي ولونها أحمر قانٍ والقمع برتقالي بارز قليلاً عن سطح الثمرة والندبة شبه واضحة، لون البذرة بني والشق البطني متوسط العمق والعرض، لون الرطب بني والتمر أسود محمر. النوعية متوسطة، معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة كبير، نسبة الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهـلك رطبـاً وتمــراً معدل غلة النخلة (50 – 60) كجم. لاحــظ الشكل رقم (36).


الشكل رقم (36) ثمار الصنف حمري
Cant See Images
خــــلاص

Cant See Images

الانتشار
واسع وتجود زراعته في كافة إمارات الدولة خاصة في إمارة أبوظبي في العين وسويحان وأم غافة، والخزنة وفي إمارة دبي في العوير والخوانيج وإمارة الشارقة في الذيد والمدام ويعتبر من الأصناف التجارية المهمة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم بعد الصنف خنيزي.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر برتقالي إلى فاتح وشكل الثمرة بيضاوي متطاول مع ميلان عند القمع، القمع أصفر وبمستوى سطح الثمرة مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو وفي مرحلة الرطب هش وخال من المادة الدباغية والألياف، لون الرطب كهرماني والتمر ذهبي، لون البذرة بني غامق عند القاعدة، الشق البطني ضيق في الوسط. معدل وزن الثمرة والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يعتبر من الأصناف الممتازة ويسوق رطباً وتمراً بأسعار عالية مقارنة بالأصناف الأخرى، يصلح رطبه للخزن المبرد، أخذت زراعته تتوسع بشكل كبير في الدولة. غلة النخلة متوسطة (30 -60) كجم، يتميز الصنف بمقاومته للجفاف. هناك ضربان لهذا الصنف هما خلاص الإحساء و الثاني خلاص عمان, والاختلافات بينهما بسيطة أهمها حجم الثمرة حيث يتسم خلاص الإحساء بتفوق حجمه. يوصى بالتوسع في زراعته على أوسع نطاق وفي كافة إمارات الدولة. لاحظ الشكل رقم (37).


Cant See Images

الشكل رقم (37) نخلة وثمار الصنف خلاص

خنيـــــزي

Cant See Images

الانتشار واسع في كافة إمارات الدولة ويعتبر من الأصناف التجارية وتجود زراعته حتى في كافة المناطق.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
متوسط التبكير.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمار وردي غامق والشكل بيضاوي مقلوب مع انتفاخ في القمة لون القمع أصفر ومحمر في الأطراف وبمستوى سطح الثمرة، الندبة مائلة. لون البذرة بني والشق البطني ضحل، ضيق في الوسط وعريض قليلاً بالطرفين، المذاق حلو خال من المادة الدباغية، يستخدم بسره في صناعة البسال (خلال مطبوخ). معدل وزن الثمرة كبير ومعدل وزن البذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً ويصلح للخزن المبرد، يعتبر من الأصناف الممتازة التي تجود زراعتها في الدولة معدل إنتاج النخلة عالٍ (60 – 80) كجم. يوصى بزراعته لملاءمته للظروف المحلية. لاحظ الشكل رقم (38).

Cant See Images


الشكل رقم (38) نخلة وثمار الصنف خنيزي

خصــــاب

Cant See Images

الانتشار متوسط ويعتبر من الأصناف التجارية، تنتشر زراعته في كافة إمارات الدولة.

موعد الإزهار
متأخر.

موعد النضج
متأخر جداً.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أحمر فاتح شكل الثمرة بيضاوي منعكس، القمع أصفر وقمته بارزة، لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضحل. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو وبمرارة خفيفة، الألياف متوسطة والندبة واضحة في نهاية قاعدة الثمرة. معدل وزن الثمرة كبير والبذرة صغيرة جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة جداً.

مواصفات أخرى
غالباً ما يستهلك رطباً حيث تبقى ثماره إلى نهاية الموسم خلال أشهر أكتوبر ونوفمبر وفي بعض المناطق لا تصل إلى مرحلة التمر. يعتبر من الأصناف الجيدة جداً، غلة النخلة عالية جداً، غلة النخلة عالية جداً (100 – 120) كجم، (رطب)، لاحظ الشكل رقم (39).




الشكل رقم (39) نخلة وثمار الصنف خصاب

خضـــوري



الانتشار
قليل يتركز في إمارات رأس الخيمة والشارقة وعجمان.

موعد الإزهار
وسط الموسم
موعد النضج
وسط الموسم
مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة في مرحلة البسر أصفر برتقالي وشكلها بيضاوي مخروطي متطاول والندبة واضحة في نهاية الثمرة. القمع بمستوى سطح الثمرة لونه أصفر، ولون البذرة بني فاتح والشق البطني متوسط العمق أو عميق وعريض عند القاعدة. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي على البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
معدل غلة النخلة متوسط (50 – 60) كجم نوعية ثمارها متوسطة. لاحظ الشكل رقم (40).


الشكل رقم (40) نخلة وثمار الصنف خضوري

خشــــكار



الانتشار
قليل يتركز في إمارات رأس الخيمة والشارقة وعجمان.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة في مرحلة البسر أصفر برتقالي وشكلها بيضاوي مخروطي متطاول والندبة واضحة في نهاية الثمرة. القمع بمستوى سطح الثمرة لونه أصفر، ولون البذرة بني فاتح والشق البطني متوسط العمق أو عميق وعريض عند القاعدة والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
معدل غلة النخلة متوسط (50 – 70) كجم نوعية ثمارها متوسطة. لاحظ الشكل رقم (41).




الشكل رقم (41) نخلة وثمار الصنف خشكار

دبـــــاس

الانتشار
شبه تجاري ينتشر في إمارة أبوظبي خاصة في ليوا وبدع زايد.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر برتقالي وشكلها بيضاوي إلى اهليليجي ولون القمع أصفر. بمستوى سطح الثمرة والندبة شبه واضحة، ولون البذرة بني والشق البطني متوسط العمق والعرض. لون الرطب كهرماني والتمر بني وأحياناً توجد خطوط طولية عند قمة الثمرة. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بمادة دباغية وألياف متوسطة. معدل وزن الثمرة والبذرة متوسط. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمـراً. ومــن أهم ميزاته أن ثماره لا تتلوث بالرمال عند سقوطها عليها ويتأثر عقده بكفاءة التنبيت، النخلة شكلها مميز وخوصها ناعـم والسعف رفيع. نوعية الثمار جيدة جداً وغلة النخلة (60 – 70) كجم لاحظ الشكل رقم (42).




الشكل رقم (42) نخلة وثمار الصنف دباس

رزيــــر

الانتشار واسع وينتشر في كافة المناطق الزراعية خاصة في إمارتي أبوظبي ودبي.

موعد الإزهار
متأخر.

موعد النضج
وسط الموسم إلى متأخر.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر مشوب باللون الوردي وشكلها بيضاوي قصير والقمع أصفر، والندبة شبه واضحة، لون البذرة بني غامق، مذاق البسر حلو مشوب بطعم مر، الألياف قليلة، معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً ثم تمراً، نوعيته جيدة جداً كتمر. معدل غلة النخلة (60 – 80) كجم ينصح بنشر زراعته في الدولة. لاحظ الشكل رقم (43).




الشكل رقم (43) نخلة وثمار الصنف رزير

سكــــري

الانتشار
نادر ويوجد في بعض المزارع في كافة إمارات الدولة ويتركز في إماراتي أبوظبي ودبي.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
متوسط.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر وشكلها يشبه القلب، لون القمع أصفر وكبير يقع في حوض تحت مستوى سطح الثمرة (غائر) والقمع مفصص، طعم البسر حلو مع ألياف متوسطة. لون الرطب ذهبي والتمر ذهبي غامق، لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق جداً ومفتوح من الجانبين. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة جداً.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً ونوعيته جيدة جداً أو ممتازة معدل غلة النخلة (50 – 70) كجم ينصح بنشر زراعته. لاحظ الشكل رقم (44).




الشكل رقم (44) ثمار الصنف سكري

سلطـــانة

الانتشار
نادر جداً ويوجد في بعض المزارع في إمارة أبوظبي في مدينة العين وبدأ بالانتشار سريعاً.

موعد الإزهار
متوسط.

موعد النضج
متوسط إلى متأخر مع الصنف لولو.

مواصفات الثمار والبذور
أصفر وشكل الثمرة كروي متطاول قليلاً ومفلطح في النهايتين. والقمع صغير لونه برتقالي واقع في حوض وقمته بمستوى سطح الثمرة. الندبة غير واضحة. مذاق الثمرة في مرحلة البسر تتسم بحلاوة قليلة ومشوبة بمذاق عفصي قليل ونسبة الألياف متوسطة. لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق في الوسط مفتوح من جهة القاعدة. لون الرطب كهرماني، ويرطب على جهة من الثمرة والتمر ذهبي داكن. معدل وزن الثمرة والبذرة متوسط ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وتمراً ونوعيته ممتازة، معدل غلة النخلة (50 – 70) كجم ينصح بنشر زراعته. لاحظ الشكل رقم (45).




الشكل رقم (44) نخلة وثمار الصنف سلطانة


شهــــلة

الانتشار
كبير ويعتبر من الأصناف التجارية خاصة في إمارة الفجيرة.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
اللون وردي أصفر (أشهل) والشكل بيضاوي متطاول قليلاً رفيع ولون القمع أحمر والقمع بمستوى سطح الثمرة والندبة بارزة ولون البذرة بني وبني فاتح عند القاعدة والشق البطني ضيق من الوسط ومفتوح من الجانبين ومذاق البسر حلو مشوب بمرارة والمادة الدباغية والألياف متوسطة والقشرة سميكة لون الرطب بني والتمر بني إلى بني غامق. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ثم رطباً ونوعيته متوسطة، معدل غلة النخلة (60 – 80) كجم، من الأصناف التي تتحول بسهولة إلى تمر إذا جمعت في مرحلة البسر ويعتبر من الأصناف المقاومة للرطوبة. لاحظ الشكل رقم (46).




الشكل رقم (46) نخلة وثمار الصنف شهلة

شيـــشي



الانتشار
متوسط في كافة إمارات الدولة ويتركز في إمارتي أبوظبي ودبي.

موعد الإزهار
متوسط.

موعد النضج
متوسط.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة في مرحلة البسر أصفر مخضر والشكل بيضاوي مخروطي متطاول لون القمع أصفر والتفصص واضح وبمستوى سطح الثمرة. الندبة شبه واضحة، لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق في الوسط وأعرض في النهايتين. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بطعم دباغي وألياف متوسطة، الرطب كستنائي جميل لونه أخضر مصفر ومذاقه طيب والتمر بني فاتح وأحياناً تجف نهاية الثمرة قرب القمع بشكل طوق ولذا يسمى أحياناً أبوطويق يصلح للخزن المبرد كرطب، معدل وزن الثمرة كبير والبذرة قليل ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة.

مواصفات أخرى
معـدل إنتاجية النخلة متوسطة (40 – 60) كجم يستهلك رطباً وتمراً وتعتبر تموره جيدة جداً أو ممتازة وينصح بزراعته في كافة إمارات الدولة. لاحظ الشكل رقم (47).




الشكل رقم (47) نخلة وثمار الصنف شيشي

عـــين بقــــر

الانتشار متوسط يوجد في كافة إمارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة برتقالي وشكلها بيضاوي ونهايتها حادة والندبة واضحة والقمع عريض بمستوى سطح الثمرة ولونه أحمر. لون البذرة بني والشق البطني غير عميق ومتعرج. لون الرطب كهرماني والتمر ذهبي غامق والقشرة تنفصل عن اللحم. الثمرة في مرحلة البسر حلوة وذات مادة دباغية وألياف قليلة إلى متوسطة. معدل وزن الثمرة والبذرة متوسط. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى يستهلك رطباً ويعتبر من الأصناف الجيدة ويعاب عليه أنه من الأصناف التي تتساقط ثمارها بعد بدء مرحلة الرطب وإذا خرف العذق تساقطت ثماره بسرعة. لاحظ الشكل رقم (48).




الشكل رقم (48) نخلة وثمار الصنف عين بقر

فـــرض



الانتشار
واسع وفي جميع إمارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي حيث يعتبر من الأصناف التجارية.

موعد الإزهار
متأخــر.

موعد النضج
متوسط إلى متأخــر.

مواصفات الثمار والبذور
لون البسر وردي مصفر وشكل الثمرة بيضاوي متطاول إلى اهليليجي والقمع أصفر ومفصص والندبة ظاهرة لون البذرة بني فاتح والشق البطني متوسط العرض وغير عميق. مذاق الثمرة في مرحلة البسر مر وذو ألياف. لون الرطب بني والتمر بني غامق. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة متوسط ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
يستهلك تمراً ونوعيته جيدة جدا وإنتاجه عال 60-80 كجم النخيل ليصلح للتعبئة نثراً وكبساً. ويمكن أن تترك الثمار إلى أن تصل إلى مرحلة التمر على النخلة ولا تتساقط بسهولة وتوجد منه سلالتان. وتستغرق الثمرة فترة طويلة نسبياً إلى أن تتحول إلى التمر أي أن مرحلة الرطب تستغرق وقتاً تستغرق وقتاً طويلاً, ينصح بنشر زراعية. لاحظ الشكل رقم (49).




الشكل رقم (49) نخلة وثمار الصنف فرض

لولـــــــو



الانتشار
واسع وفي كافة إمارات الدولة ويعتبر من الأصناف التجارية الواسعة الانتشار.

موعد الإزهار
متأخــر.

موعد النضج
متأخــر إلى متوسط.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر غامق وشكلها بيضاوي منعكس والقمع يقع في حوض وقمته بمستوى سطح الثمرة والندبة شبة واضحة مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلوة وقليلة الألياف والمادة الدباغية. لون البذرة بني والشق البطني ضيق في الوسط وغير عميق. لون التمر ذهبي غامق. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل ونسبة وزن اللحمي إلى البذرة متوسطة.

مواصفات أخرى
العذوق كبيرة ومعدل غلة النخلة من (60 - 80) كجم يتميز الصنف بنموه الطولي السريع. يتصف بغزارة الثمار على الشماريخ مما يؤدي إلى تقطع الشماريخ في مرحلة البسر عند ازدياد حجم الثمار وهذه صفة تقطع الشماريخ في مرحلة البسر عند ازدياد حجم الثمار وهذه صفة تقطع الشماريخ في مرحلة البسر عند ازدياد حجم الثمار وهذه صفة مميزة لهذا الصنف وعليه لابد من خف ثماره, ولا تنفصل الثمار, ولا تنفصل الثمار عن الشماريخ بسهولة عند خرفها وتتأثر ثماره بالظروف الجوية مثل ارتفاع درجة الحرارة وشدة الرياح في طور البسر. يعتبر من الأصناف التجارية وينصح بنشر زراعية في كافة إمارات الدولة. لاحظ الشكل رقم (50)




الشكل رقم (50) نخلة وثمار الصنف لولو

مـــرزبان

الانتشار
متوسط وفي كافة إمارات الدولة ويعتبر صنفاً شبه تجاري.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور لون الثمرة أصفر برتقالي بنمش صغير وشكلها اهليليجي إلى بيضاوي متطاول ولون القمع برتقالي غامق وبمستوى سطح الثمرة والتفصص واضح في نهاية الثمرة, ومذاق الثمرة في مرحلة البسر قابض بحلاوة خفيفة وتحتوي على قليل من الألياف ولون الرطب كهرماني والتمر ذهبي داكن والبذرة بنية والشق البطني ضيق. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسط.

مواصفات أخرى
معــدل غلة النخلة (35 – 60) كجم ويستهلك رطباً ويستمر لفترة طويلة حيث ينضج بعد الصنف خنيزي ثم يستهلك تمــراً ونوعية جيدة جداً. لاحظ الشكل رقم (51).




الشكل رقم (51) نخلة وثمار الصنف مرزبان

مكتـــــومي

الانتشار
متوسط وتنتشر زراعته في كافة إمارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر برتقالي والشكل بيضاوي مقلوب إلى اسطواني غليظ والقمع واسع تقريباً وبمستوى سطح الثمرة ولونه أصفر فاتح والندبة متوسطة الظهور وتقع في حوض. الرطب كهرماني جميل جداً. الثمرة خالية من الألياف والمادة الدباغية في مرحلة البسر.لون البذرة متوسط. ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسط.

مواصفات أخرى
معــدل غلة النخلة (40 – 60) كجم ويعتبر من الأصناف الجيدة جداً. ينصح بنشر زراعته في الدولة

لاحظ الشكل رقم (52).




الشكل رقم (52) ثمار الصنف مكتومي

مســـلي

الانتشار
متوسط إلى واسع في كافة إمارات الدولة ويعتبر صنفاً شبه تجاري.

موعد الإزهار
وسط الموسم.

موعد النضج
وسط الموسم.

مواصفات الثمار والبذور لون الثمار أحمر وشكلها بيضاوي أكثر طولاً من الخصاب والقمع أصفر تحت مستوى سطح الثمرة والندبة تقع في منخفض ولون البذرة بني فاتح وغليظة من طرف ورقيقة من طرف ورقيقة من الطرف الثاني والشق البطني متوسط العمق. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة كبيرة. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة.

مواصفات أخرى يستهلك تمراً ومعدل الإنتاج متوسط (40 – 60) كجم ويعتبر من الأصناف المتوسطة النوعية والمقاومة للرطوبة. لاحظ الشكل رقم (53).




الشكل رقم (53) نخلة وثمار الصنف مسلي

نغــــال



الانتشار
واسع في كافة إمارات الدولة ويعتبر من أكثر الأصناف التجارية انتشاراً.
موعد الإزهار
مبكر جداً.

موعد النضج
مبكر جداً.

مواصفات الثمار والبذور
لون الثمرة أصفر برتقالي وشكل الثمرة بيضاوي طويل مع تحدب قليل والقمع عريض نسبياً ولونه أصفر فاتح وبمستوى سطح الثمرة. لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق في الوسط وعريض من جانب قمة البذرة وشكلها غير منتظم أحياناً ومحدبة أحياناً. طعم الثمرة في هذه مرحلة على المادة الدباغية والألياف. معدل وزن الثمرة كبير والبذرة كبيرة جداً, نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة.

مواصفات أخرى
يستهلك رطباً وغالباً ما تكــون أسعاره مجزية لكونه مبكراً جداً وخاصة في إمارتي الفجيرة والشارقة ويستهلك أيضاً تمــراً. معدل وزن إنتاج النخلة متوسط (40 – 60) كجم ويعتبر من الأصناف الجيدة جداً, إذا تعرضت الثمار لهواء جاف في مرحلة الرطب فإنها تتحول إلى ما يسمى بالحسيل, ويوجد منه سلالتان هي نغال عربي ونغال قرطي حيث يتسم الأخير بصغر حجم الثمار. لاحظ الشكل رقم (54)




الشكل رقم (54) نخلة وثمار الصنف نغال

هلالي



الانتشار واسع وتنتشر زراعته في جميع إمارات الدولة ويعتبر صنفاً تجارياً.
موعد الإزهار وسط الموسم.
موعد النضج متأخر جداً لا يصل إلى مرحلة التمر في بعض المناطق.
مواصفات الثمار لون الثمرة أصفر وشكلها بيضاوي مقلوب متطاول وعريض ولون القمع أصفر برتقالي يقع في حوض. لون البذرة بني فاتح خاصة في القاعدة الشق البطني ضيق ومفتوح من الجانبين. مذاق الثمار في مرحلة البسر حلو مشوب بمرارة والمادة الدباغية متوسطة وكذلك الألياف, ولون الرطب كهرماني وجميل يصل في وقت متأخر مما يجد له أسواق جيدة. أحياناً يظهر الترطيب على الجانب وليس في قمة الثمرة. معدل وزن الثمرة كبير جداً والبذرة قليلة جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة جداً.
مواصفات أخرى يعتبر من الأصناف الممتازة إلا أنه نادراً ما تصل ثماره إلى مرحلة التمر. معدل غلة النخلة (50 – 70) كجم. ينصح بنشر زراعته في بعض المناطق الزراعية في الدولة. لاحظ الشكل رقم (55)

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Links

التوقيع :

اللهم صل على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك
النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما عدد مااحاط به علمك
وخط به قلمك واحصاه كتابك
وارض اللهم عن سادتنا ابي بكر وعمر وعثمان وعلي
وعن الصحابة أجمعين وعن التابعين وتابعيهم بإحسان الى يوم الدين

آخر تعديل abo _mohammed يوم 01-29-2007 في 01:34 AM.