آخر 10 مشاركات
الاكلات الشعبيــــة في دولة الامـــــــــارات العربية المتحدة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 46 - الوقت: 01:14 PM - التاريخ: 02-20-2019)           »          كب كيك صوص تزيين الكيك ,تغليفات الكيك الأساسية (الكاتـب : مــــريـــــــم - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 6 - المشاهدات : 15338 - الوقت: 03:57 PM - التاريخ: 02-18-2019)           »          حلوى البليله (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 28 - الوقت: 11:10 PM - التاريخ: 02-17-2019)           »          الدهن : السمن الاماراتي الدهن العداني السمن البلدي او السمن الذوابه (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 3 - المشاهدات : 10261 - الوقت: 02:41 AM - التاريخ: 02-17-2019)           »          الجلابيات المغربية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 27 - الوقت: 09:19 PM - التاريخ: 02-16-2019)           »          ريوق إماراتي أصلي ،، (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 11 - المشاهدات : 13302 - الوقت: 06:38 PM - التاريخ: 02-16-2019)           »          Mouza bnt mohammed Kitchen مطبخ موزه بنت محمد (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 36 - الوقت: 12:01 PM - التاريخ: 02-16-2019)           »          الجريش المهنهن على الرروبيان خالد الخالدي (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 26 - الوقت: 03:24 AM - التاريخ: 02-16-2019)           »          تحدي الفطار تعالوا شوفوا عملنا ايه عند صدفه ... (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 38 - الوقت: 04:21 AM - التاريخ: 02-15-2019)           »          القرية العالمية فى دبي الوجهة العائلية الأجمل (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 54 - الوقت: 06:47 PM - التاريخ: 02-14-2019)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2017, 09:47 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


خبز الكريب : طريقة عمل خبز الكريب

خبز الكريب : طريقة عمل خبز الكريب

ما هو الكريب ؟



يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو و أيضاً كطبق الكريب الحاذق . طريقة عمل الكريب سهلة جداً و بسيطة و يمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرساً في الطبخ أن يقوم بها ، و فيما يلي سنذكر طريقة عمل أو صنع الكريب الحلو و طريقة عمل الكريب الحاذق .

طريقة عمل الكريب الحلو
=== المقادير ===
نصف كوب من الدقيق . عدد ( 2 ) من البيض . نصف كوب من الحليب . نصف ملعقة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة واحدة من السكر . يمكن استخدام القليل من الزبدة أو من الزيت .
طريقة تحضير الكريب الحلو:
قومي بوضع الحليب و البيض و السكر و الملح في وعاء واخلطيهم جيداً ، و من ثم قومي بإضافة الدقيق تدريجياً إلى المزيج مع الخلط و التحريك ، و بعد أن تمتزج جيداً ، اتركيه لمدة نصف ساعة . بعد مرور النصف ساعة ، أحضري مقلاة و ضعي فيها الزبدة أو الزيت و بعد ان تسخن ، أحضري مغرفة و خذي مقداراً من خليط الكريب و ضعيه على المقلاة و بعد ان تستوي من الأسفل قومي بتقليبها ، و كرري هذه العملية إلى أن تنتهي كمية الخليط . و يمكنك إحضار ما تفضلينه للحشو كأن تستخدمي العسل أو المربى أو الشكولاته ، و احشي بها الكريب .


طريقة عمل الكريب الحاذق
المقادير:
كوب واحد من الحليب . ( 3 ) بيضات . ( 3 ) أكواب من الدقيق . كوب واحد من الماء . ( 2 ) ملعقة كبيرة من الزيت . مقدار رشة صغيرة من الكمون . ربع ملعقة صغيرة من الملح . مقدار رشة صغيرة من الفلفل الأسود .
طريقة تحضير الكريب الحاذق :
قومي بوضع البيض و الدقيق و الحليب و الماء و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الزيت بالخلاط ، و اضربيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط كما يجب ، و ضعي المزيج بوعاء كبير . و كما سبق في طريقة الكريب الحلو أحضري مقلاة و ضعي بها القليل من الزيت ، و من ثم احضري المغرفة و ضعي مقدارا منها إلى أن تستوي و قلبيها حتى تستوي الجهة الآخرى ، و كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية . يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج أو النقانق أو الجبن و حتى البطاطا المقلية حسب الرغبة .


طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز
١- ابدأي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.
٢- قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانبا.
٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها.
٤- قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم.
٥- انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي.
طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج والمشروم
المقادير:
١ بصلة كبيرة مبشورة
٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة
١ كوب مشروم
ملح وفلفل
زيت نباتي أو زيت زيتون
١/٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ريحان (اختياري)

طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم
١- نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً.
٢- احضري طاسة وصغي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.
٣- بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي.
٤- بعض دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما.
٥- انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة.















الصور المرفقة
    
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 07-19-2017 في 10:17 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:53 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir