آخر 10 مشاركات
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا أَطِيعُوا اللَّهَ وَأَطِيعُوا الرَّسُولَ وَأُولِي الْأ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 331 - الوقت: 01:46 PM - التاريخ: 10-27-2018)           »          طريقة عمل خبز البوري الهندي الاصلي (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 1454 - الوقت: 06:52 PM - التاريخ: 10-20-2018)           »          النييره ( عصيده السمك) من الأكلات الاماراتيه التراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 291 - الوقت: 02:32 PM - التاريخ: 10-20-2018)           »          خبيصة التمر الاماراتية : خبيضه بالسميد,خبيصه بالحليب , خبيصة بالشعيريه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 6 - المشاهدات : 6187 - الوقت: 04:46 PM - التاريخ: 10-18-2018)           »          طريقة عمل متبل الافوكادو (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 307 - الوقت: 06:27 PM - التاريخ: 10-17-2018)           »          شو اسم هالاكله ؟؟؟؟ طلع اسمها الحنيذ طريقة عمل الحنيذ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 275 - الوقت: 05:12 AM - التاريخ: 10-17-2018)           »          العصيدة وعصيدة البوبر (اليقطين) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 3 - المشاهدات : 2578 - الوقت: 02:53 PM - التاريخ: 10-14-2018)           »          سواتر ومظلات بأشكال جديدة 0558802248 (الكاتـب : لؤلؤة غالية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 389 - الوقت: 11:44 PM - التاريخ: 10-11-2018)           »          تركيب المظلات المتحركة سواتر مؤسسة غاية 0559900820 – 0553645343 مظلات لكسان برجولات (الكاتـب : لؤلؤة غالية - مشاركات : 1 - المشاهدات : 581 - الوقت: 11:36 PM - التاريخ: 10-07-2018)           »          حبة الحمراء حب الرشاد : الحريرروه...الحسو خلطات اماراتيه للنفاس!! (الكاتـب : شمس الامارات - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 7 - المشاهدات : 40091 - الوقت: 10:13 PM - التاريخ: 09-11-2018)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-05-2016, 02:51 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


لقيمات بالحبة السوداء



لقيمات بالحبة السوداء




للمقادير:

كأس ونصف دقيق
ملعقة طعام حليب بودرة
نصف ملعقة خميرة سريعه
نصف ملعقة بيكنج باودر
بيضة
ملعقة طعام حبة سوداء.
غطاء زيت ( نفس غطاء القارورة )
كاس وريع ماء دافيء
ممكن مضاعفة المقادير حسب الرغبه
نص كوب نشا
طريقة العمل :
تخلط جميع المقادير ماعدا الحبة السوداء .
بعد خمس دقائق من الخفق اضيفي الحبة السوداءواخلطي
ومن ثم غطيه واتركيها ترتاح ساعة ونصف.
بعد ساعة ونصف هذا شكلها
قبل ان تقليها اخلطي الخليط سريعا
لاني لاحظت لما يكون مليء بالهواء تصبح الكرات فارغة من الداخل وتمتليء بالزيت .
جهزي الزيت على النار
وحتى تعرفي هل اصبح ساخنا ضعي نقطة من الخليط
مثل الصورة
جهزي بقربك وعاء فيه ماء وملعقة مناسبة للحجم الذي تريدينه.
ضعي الملعقة في الماء ومن ثم خذي القليل من الخليط وضعيه في الزيت
وبامكانك استخدام الة صنع اللقيمات , بس بصراحة متعبة لليد .

اقليه بطريقة التقليب حتى تحمر جميع الجهات على
نار هادئة ومن ثم ارفعي النار قليلا حتى تحمر جيدا ومن ثم انشليها من الزيت .
معليش غضوا البصر فيه اشكال عجيبة بتطلع معايا لكن المهم الطعم والقرمشة النهائية
الشيرة او القطر او العسل او دبس او سكر ناعم اختياري
يكون بين الثقيل والخفيف يعني اخف من العسل بشوية
اضع القليل من الشيرة في وعاء كبير
وبعد ما انتهي من قلي اللقيمات واصفيها من الزيت
اضعها في الشيرة واقليها بسرعة وارفعها
بملعقة مخرمة حتى تنزل الشيرة الزائدة
وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم
احلى مافيها طعم الحبة السوداء جدا رائع




وبالهناء والعافية


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir