آخر 10 مشاركات
حشوات معجنات وفطائر وسمبوسة رمضان (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 28 - الوقت: 02:07 AM - التاريخ: 04-19-2019)           »          شوربة ماش كروچ شوربة الحب. شوربه رمضانيه او شوربة بقوليات (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20 - الوقت: 12:59 AM - التاريخ: 04-19-2019)           »          بصل مقلي لتزيين الارز يجهز ويحفظ في علبه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 17 - الوقت: 12:50 AM - التاريخ: 04-19-2019)           »          الفنانة احلام تطبخ للفطور في رمضان (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 1082 - الوقت: 03:56 AM - التاريخ: 04-11-2019)           »          الهريس بقدر الضغط المكونات مضبوطه طريقة التحضير (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 84 - الوقت: 02:59 AM - التاريخ: 04-11-2019)           »          وجبات كيتو دايت//وجبة فطار كيتوني//سهله وسريعه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 109 - الوقت: 06:16 PM - التاريخ: 04-08-2019)           »          هريسة الفلفل الحار وتتبيلة مميزة حارة لجميع الأكلات (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 135 - الوقت: 08:55 PM - التاريخ: 04-05-2019)           »          الغاف والسدر والسمر والعشرج ......وأخرى تراث وتاريخ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 141 - الوقت: 03:33 PM - التاريخ: 04-04-2019)           »          كيفية زراعة الورد في المنزل بسهولة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 100 - الوقت: 11:32 PM - التاريخ: 04-03-2019)           »          شجرة الغاف الموروث البيئي للامارات العربية المتحدة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 121 - الوقت: 03:14 PM - التاريخ: 04-03-2019)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2017, 08:47 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


خبز الكريب : طريقة عمل خبز الكريب

خبز الكريب : طريقة عمل خبز الكريب

ما هو الكريب ؟



يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو و أيضاً كطبق الكريب الحاذق . طريقة عمل الكريب سهلة جداً و بسيطة و يمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرساً في الطبخ أن يقوم بها ، و فيما يلي سنذكر طريقة عمل أو صنع الكريب الحلو و طريقة عمل الكريب الحاذق .

طريقة عمل الكريب الحلو
=== المقادير ===
نصف كوب من الدقيق . عدد ( 2 ) من البيض . نصف كوب من الحليب . نصف ملعقة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة واحدة من السكر . يمكن استخدام القليل من الزبدة أو من الزيت .
طريقة تحضير الكريب الحلو:
قومي بوضع الحليب و البيض و السكر و الملح في وعاء واخلطيهم جيداً ، و من ثم قومي بإضافة الدقيق تدريجياً إلى المزيج مع الخلط و التحريك ، و بعد أن تمتزج جيداً ، اتركيه لمدة نصف ساعة . بعد مرور النصف ساعة ، أحضري مقلاة و ضعي فيها الزبدة أو الزيت و بعد ان تسخن ، أحضري مغرفة و خذي مقداراً من خليط الكريب و ضعيه على المقلاة و بعد ان تستوي من الأسفل قومي بتقليبها ، و كرري هذه العملية إلى أن تنتهي كمية الخليط . و يمكنك إحضار ما تفضلينه للحشو كأن تستخدمي العسل أو المربى أو الشكولاته ، و احشي بها الكريب .

طريقة عمل الكريب الحاذق
المقادير:
كوب واحد من الحليب . ( 3 ) بيضات . ( 3 ) أكواب من الدقيق . كوب واحد من الماء . ( 2 ) ملعقة كبيرة من الزيت . مقدار رشة صغيرة من الكمون . ربع ملعقة صغيرة من الملح . مقدار رشة صغيرة من الفلفل الأسود .
طريقة تحضير الكريب الحاذق :

قومي بوضع البيض و الدقيق و الحليب و الماء و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الزيت بالخلاط ، و اضربيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط كما يجب ، و ضعي المزيج بوعاء كبير . و كما سبق في طريقة الكريب الحلو أحضري مقلاة و ضعي بها القليل من الزيت ، و من ثم احضري المغرفة و ضعي مقدارا منها إلى أن تستوي و قلبيها حتى تستوي الجهة الآخرى ، و كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية . يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج أو النقانق أو الجبن و حتى البطاطا المقلية حسب الرغبة .

طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز
١- ابدأي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.
٢- قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانبا.
٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها.
٤- قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم.
٥- انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي.
طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج والمشروم
المقادير:
١ بصلة كبيرة مبشورة
٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة
١ كوب مشروم
ملح وفلفل
زيت نباتي أو زيت زيتون
١/٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ريحان (اختياري)

طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم
١- نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً.
٢- احضري طاسة وصغي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.
٣- بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي.
٤- بعض دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما.
٥- انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة.
















الصور المرفقة
    
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 07-19-2017 في 09:17 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir