fateemah
الاعضاء
بــــيـــتـــــــي فــــــــــــور بيتـــــي فــــــــــــور (1) المقادير : * 5 اكواب طحين * كوب واحد من السكر البودرة * كوب ونصف من الزبدة الطرية * ملعقتين صغيرتين بكنج بودر * بيضتان * ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: - اضيفي السكر الى الزبدة وادعكي جيدا ثم اضيفي البيض والفانيليا. - اضيفي البكنج بودر الى الطحين وحركيه ثم اضيفيه الى الخليط السابق واعجنيه جيدا. - قطعي العجين حسب رغبتك او في القوالب المخصصة للبتي فور واخبزيه في الفرن بـــيــتــي فــــــــــــور (2) المقادير : *كوبين دقيق *كوب سكر ناعم *كوب سمنة (ممكن بدل السمنة زيت) *ملعقتين كبيرتين نشا *3 بيضات *ملعقة صغيرة فانيليا *ملعقتين صغيرتين BB الطريقة: - يخفق البيض والسكر والسمنة والفانيليا مع بعض . - ثم يضاف الدقيق والنشا والبيكنج بودر (يمكن اضافة بودرة الكاكاو). - ثم تشكل بآلة البيتي فور او البسكويت وتخبز في الفرن. - بعد ذلك تزين بالمربى والمكسرات وجوز الهند ..