آخر 10 مشاركات
العررررررراق والأيام الغامضة#عاجل_جدا (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1182 - الوقت: 09:26 PM - التاريخ: 09-30-2020)           »          سايكس بيكو ..عنوان قوي وجذاب حقاً : نسف الشبهة الأسطورية التي يتشبث بها أعداء المملكة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 703 - الوقت: 12:56 PM - التاريخ: 09-30-2020)           »          طرح اليوتيوب اراء يوتيوبر لاجل طرح إيجابي لنكن معا نوحد الرأي والعمل‏ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1314 - الوقت: 08:48 AM - التاريخ: 09-28-2020)           »          سألوا حكيماً عن الحياء فقال ..... (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 731 - الوقت: 08:44 AM - التاريخ: 09-28-2020)           »          إذا أفاقت الأمه أنتهت اللعبة !!!!! (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 914 - الوقت: 08:25 AM - التاريخ: 09-28-2020)           »          تعلم من شركات النقل المحترفة - تكلفة الانتقال إلى منزلك الجديد (الكاتـب : لاميس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3519 - الوقت: 03:39 PM - التاريخ: 09-18-2020)           »          أفضل خدمة لتنظيف منزلك (الكاتـب : لاميس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2530 - الوقت: 03:37 PM - التاريخ: 09-18-2020)           »          إِذا أَنتَ لَم تَشرَب مِراراً عَلى القَذى ظَمِئتَ وَأَيُّ الناسِ تَصفو مَشارِبُه؟!. (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3851 - الوقت: 01:10 AM - التاريخ: 09-13-2020)           »          يامركب الهند بو دقلين ... يا ريتني كنت ربانك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2377 - الوقت: 12:20 AM - التاريخ: 09-13-2020)           »          عزومة فطور..فوالة الضحى....بوفيه مرتب (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3790 - الوقت: 01:46 AM - التاريخ: 09-11-2020)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2020, 02:31 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


أحلى ضيافه فواله


أحلى ضيافه فواله

قهوة وشاي

السمبوسة

ربع كيلو لحمة مفرومة
ملح..فلفل اسود..ملعقه صغيره كمون..ملعقه صغيره بابريكا..ملعقه صغيره زنجبيل بودره..
حزمة كزبره خضراء...حزمة شبت مفروم او بقدونس...ثلاث باذنجان
ملعقتين صغار معجون فليفله لو وجد
كوبونص جبنه قشقوان مبشوره

تارت التوست الاسمر
كيس توست طازج خبز اسمر
صفار بيضتين
زبده للعجن نبتدي ١٢٠ جرام ثم نزيد حسب الحاجه
ربع كيلو جبنه فيتا
كوب جبنه قشقوان مبشوره
نص كوب بقدونس
ثلث كوب فليفله حمراء مقطعه
ثلث كوب فليفله خضراء مقطعه
ثلث كوب زيتون اسود مقطع
للوجه:حبه سوداء...حلقات زيتون...مربعات صغيره فليفله حمراء

مخدات السميد
كوبين طحين ابيض
نص كوب سميد
بيضة
ربع كوب زيت
ملعقتين اكل سكر
ملعقة صغيره مليانه بيكنح باودر
ملعقه صغيره هيل ناعم اختياري
رشك فانيلا
ماء قليل للعجن لازم تكون يابسه العحينه
الحشوة:
١٨ قطعة جبن كيري
ثلاث ملاعق اكل مليانه قشطه قيمر
بشر برتقاله ونص
ملعقتين اكل سكر
نص كوب شرائح لوز غير محمصة نيه
نص ملعقه صغيره هيل ناعم
أحلى ضيافه سمبوسة باذنجان وتارت التوست ومخدات السميد

عصير البنجر بالجوافه
ثلاث حبات بنجر مسلوق
سبع حبات جوافه ناضجه
ثلث كوب سكر
كوب ونص حليب طلزج
كوب مكعبات ثلج
ماء حوالي ثلاث الى اربع اكواب

عصير البطيخ
كيلو او اكثر بطيخ مقطع
كوب او اكثر عصير فراوله جاهز للشرب

عصير الليمون
سبع الى ثمان حبات ليمون اخضر لايم يقطع وينزع البذر
ربع كوب سكر
ثلث كوب عسل
حزمة نعناع
ثلج
ماءحسب الحاجه من ثلاث الى خمس اكواب

سندويشات الجبنه بالزيتون والخضار
كوبين جبنه فيتا
نص كوب زيتون اسود

كم ملعقه زيت زيتون
قليل فلفل ابيض او احمر مجروش
ثلث كوب من كل من فليفله خضراء وفليفله حمراء وفليفله برتقاليه
خبز ملون او عادي

سندويشات الباذنجان بالحلوم
شرائح باذنجان مقليه
جبنه حلوم
خس طماطم
خبز صغير اي نوع
زعتر فطور....سماق

سنويشات اللحمة الستيك بالجبنه
نص كيلو لحمه ستيك
ثلاث بصل مقطع كبير
ملح وفلفل اسود
ربع كوب صويا صوص
جبنه شرايح اي نوع
خبز صغير...زبده او زيت زيتون...ثوم مطحون

سلطة اسيوية
كيس نودلز شفاف
نص كوب لوز بالقشر
ثلث كوب سمسم
اربع لخمس خيار
ثلاث جزر
راس ملفوف صيني
ست حبات فجل احمر
كوب بصل اخضر
حزمة كزبره
نص حزمة نعناع اخضر
ثلاث صدر دجاج..نص بصله مقطعه..نص حبة فلفل احمر شرايح..قليل زنجبيل مفروم..ملعقتين صغار سكر ..ملعقه صغيره ملح..
الصوص:
نص كوب زيت زيتون
ثلث كوب ليمون
ربع كوب خل
ربع كوب صويا صوص
ملح
حبتين فلفل احمر يقطع دوائر
ملعقه صغيره ثوم مبشور
ملعقتين اكل عسل


كيكة القرع العسلي ملكة الكيكات خفيفه ولذيذه وصحيه

المقادير عملتها مضاعفه عشان صينيتين المقدار الواحد للصينية:
سبع بيضات كبيره او ثمان وسط
بشر ليمونه
ملعقة صغيره فانيلا بودره
١٧٥ جرام سكر عادي ناعم بس مو بودره
١٧٥ جرام طحين
الحشوة:
كيلوين قرع عسلي مقطع
كوب ونص سكر
كم حبة قرنفل صحيح
فانيلا
قليل صبغة الزعفران اختياري
الكريمة:
سبع الى ثمان قطع جبنه كيري
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث اكواب كريمة خفق سايله
اربع كيس كريمة خفق بودره ممكن دريم ويب او كريم شانتييه بودره

......

7 big eggs 🥚
Shredded peels lemon
1 teaspoon vanilla
175 g soft sugar
175 g flour

Stuffing:
2 kilo chopped pumpkin
1 1/2 sugar
Little pink
Vanilla
Little saffron color

For cream:
7 or 8 kiri cheese
1 teaspoon vanilla
3 cup whipping cream
4 bags powder whipping cream (dream whip)

كبة القرع العسلي (اليقطين) ادهشت الجميع بطعمها وشكلها

كيلو مكعبات قرع مقشر ومقطع
كوبين برغل فاتح ناعم
نص كوب سميد
نص كوب طحين

ملعقة اكل ملح
نص ملعقه صغيره لون صفار الزعفرن
زيت زيتون
خمس بصل مقطع ريش
كيلو سبانخ او سلق مقطع ومسلوق قليلا ثم معصور
كوب حمص بليله كبير مسلوق
ثلثين كوب جوز مفروم
ملعقتين اكل سماق
ثلاث ملاعق اكل دبس رمان
ملعقة صغيره فلفل احمر مجروش
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه ناعمه
ملعقتين صغار كمون
ملعقتين صغار كزبره يابسه
ملعقة اكل مسطحه ملح
زيت عميق لقلي الكبة









كبة القرع العسلي (اليقطين) ادهشت الجميع بطعمها وشكلها



آخر تعديل OM_SULTAN يوم 09-09-2020 في 02:40 AM.
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2020, 03:27 AM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: أحلى ضيافه فواله

حلاوة الرز من الذ الحلويات الشرقيه

نص كيلو جبنة عكاوي محلاة او موزاريلا الكور اللي
في الماء او نص كور ونص موزاريلا العاديه المبشورة
اربع اكواب ماء
كوبين سكر
حبتين مستكى مدقوقه مع قليل سكر
ثلثين كوب طحين رز
نص كوب سميد
ملعقة اكل ماء ورد
ملعقة اكل ماء زهر
الحشوة؛ء
كوبين حليب طازج
ثلاث ملاعق اكل مليانه نشا
ملعقتين ونص سكر
ملعقة فانيلا
ملعقة ماء زهر
علبة كريمة خفق سايله ميتين جرام
للتزيين فستق ناعم وفستق شرايح
نشا وسكر بودره مقلدير متساويه لرق العجينه

ورد مجفف او مربى الزهر

حلى خيالي طعما وشكلاحلى السميد بالبنجر

كوب ونص سميد
كوب سكر
كوب حليب طازج سايل
ملعقه هيل ناعم
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقتين اكل زبده
ملعقتين اكل زيت
كوبين الى ثلاث اكواب بنجر شمندر مبشور
الحشوة:
عشر قطع جبنه كيري
ملعقتين ثلاث سكر
كريمة خفق سايله حوالي ثلث كوب او نضيف لنحصل على قوام جامد للجبنه
فستق مبشور
11/2 cup simolina
1cup sugar
1cup frish milk
1tabs ground cardamom
1tsp vanila
2tap butter
2tabsoil
2-3 cup beet
10 pieces kiri cheese
1/3 cup heavy cream
2-3 cup sugar

عيش السرايا الهندي رهيب بالطعم ومقادير قليله
ليتر حليب طازج
ثلث كوب حليب بودره
علبة كريمة خفق سايله ٢٠٠ جرام
ملعقتين اكل سكر
ملعقتين صغار هيل ناعم مطحون حالا ومنخول
قليل زعفران
ثمان حبات خبز توست ابيض طازج غير محمص
شرائح فستق ملعقتين
شرائح لوز ملعقتين
ملعقة اكل ماء ورد
الشيرة:
كوب سكر
كوب ماء
نص ملعقه صغيره ليمون
التزين فستق ولوز وزعفران وورد مجفف

فطاير قطنية هشة بالجبنة


٤_٥كوب طحين
ملعققتين صغار ملح
ملعقتين اكل سكر
ملعقة اكل خميره
نص كوب زيت
كوب ماء دافيء
كوب حليب طازج دافيء
بياض بيضه
صفار بيضة للوجه
جبنة بيضاء فيتا مفتته
زبده لينه تدهن الفطاير بعد خروجها من الفرن







رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir