علبة واحدة من ذرة أصفر مصفاة من ماءها
قليل من الخس شرائح
2 طماطم مقطع مربعات
علبة جبن كرافت مقطع مربعات
2 خيار مقطع مربعات
نصف باكيت معكرونة حلزونية مسلوقة
زيتون حلقات
الصلصة:
ملعقتان مايونيز
ملعقتان زيت زيتون
قليل من فلفل الاسود
ليمونة
ملعقة خل
الطريقة
تخلط جميع مقادير الصلصة جيداً
تخلط الخضار والمعكرونة جيداً ثم تتبل بالصلصة و تقلب بالملعقة بلطف ثم تقدم.
سلطة المعكرونة الفرنسية
سلطة غنية بالسعرات الحرارية بسيطة و لذيذة لا تأخذ وقتاً كبيراً :
Cant See Images
المكونات:
كيلو معكرونة حلزونية مسلوقة
علبة ذرة صفرا مصفى من الماء
خس مقطع ( الكمية حسب الرغبة)
2 بندورة مقطعة مكعبات
علبة جبنة كرافت مقطعة مكعبات
2 خيار مقطع مكعبات أو شرائح
زيتون مقطع حلقات
مكونات الصلصة:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير الليمون
التحضير:
لتحضير الصلصة يخلط المايونيز و زيت الزيتون و رشة فلفل أسود مع عصير الليمون والخل نمزجه حتى يتكون خليط ممتزج
لتحضير السلطة نضع في وعاء عميق الذرة الصفراء والبندورة و الخس والخيار مع مكعبات الجبن ونخلطهم ثم نضع المكرونة مع الزيتون ونضيف إليهم الصلصة التي تم تحضيرها ونخلطهم جيداً
تقدم سلطة المكرونة الفرنسية طازجة وممكن حفظها في البراد لحين التقديم.
صحة و ألف عافية من موقعكم أحلى عالم
Cant See Images
Pasta Salad
Cant See Images
Just a reminder that my siblings are riding 37 miles for diabetes in the Tour de Cure. If you donate, I'll bake you . See details here.
Summer's coming and I'm on the lookout for some different salads to try. I'll be featuring salad recipes throughout May so check back to get some new ideas. Or at the very least get a new recipe for a classic summer staple, like today's recipe.
Up first is my Gram's pasta salad recipe. It's easy, colorful and full of veggies. If you want to keep it vegetarian, it's still great even without the pepperoni. This pasta salad tastes best if it's made at least a few hours before serving. I try to make it the day before if I can. And I love to eat it for lunch with leftover grilled chicken.
What are some of your favorite salads?
Pasta Salad
Adapted from Gram Valentine
Yield: a ton!
1 pint cherry tomatoes, halved
1/2 cup red onion (about 1/2 of a small red onion) I don't like raw onion so I don't add much, feel free to bump it up
2 (15 oz) cans black olives, sliced
1 red pepper, chopped
1 green pepper, chopped
3 oz pepperoni slices, quartered
8 oz NY sharp cheddar, cubed
1 box (12 oz) tri-color pasta
1/2 cup Italian dressing, plus about 1/4 cup more when you serve it
In a large pot bring water to boil, salt it (the water should taste salty like the sea), and add the pasta. Cook to al dente (2-3 minutes less than the package specifies). Strain the pasta and run cold water over it until it cools (to stop the cooking process).
Dump all the ingredients except that last 1/4 cup of dressing into the largest container you have and mix until evenly distributed.
Before serving add the 1/4 cup of dressing to the salad and mix.
العرض العادي
