وهي من الأكلات السورية السهلة والسريعة ،
كما تتميز بأنها يمكن تقديمها مع الكثير من الوصفات
مقادير سلطة الزعتر:
2 كوب من أوراق الزعتر الأخضر المغسول
بصل أخضر
1 ملعقة طعام سماق
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
طريقة عمل سلطة الزعتر:
1. في صحن التقديم ضعي كل المقادير باستثناء البصل الأخضر.
2. افرمي البصل الأخضر جيداً ثم اضيفيه على الصحن.
3. قومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج والتتبيل.
4. قدميها.
سلطه بتتبلية الزعتر والشبت
المقادير ..
خس أمريكي او خس عادي
مقطع بالطوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شويه تغطي الخبز تمااام
التتبيله:
علبة زبادي نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
علبة صوص رانس للسلطات
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصبح اللون أخضر
نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير الصوص
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر
العرض العادي
