آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12577 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7353 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13235 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14609 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48732 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43806 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36022 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20838 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21094 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27049 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2019, 08:48 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


غوزي إماراتي بالحشوة وخبز الرقاق



غوزي إماراتي بالحشوة وخبز الرقاق


أنواع الذبايح وأسعارها
تيس عربي ( بلدي ) 1100 درهم
خروف محلي 1000 درهم
خروف نجدي 1400 درهم
خروف نعيمي 1600 درهم
تفاصيل أكثر وماذا يقدم مع الذبيحة
تيس عربي ( بلدي ) وزنه حوالي 7 الى 9 كيلو
عمر الذبيحة (التيس ) ستة شهور أو أقل ( أيضا نوفر ذبايح رضيع حسب رغبة الزبون و حسب توفرها )
يقدم مع كل ذبيحة عيش يكفي 15 الى 20 شخص تقريبا
تتبل الذبيحة ببهارات خاصة بالغوزي و الزعفران
تغطى الذبيحه بخبز الرقاق (اختياري)
تقدم الذبيحة في صحون الغوزي المميزة والمغطاه
يقدم مع كل ذبيحة انواع مختلفة ومنوعة من السلطات وهي : سلطة عربية, سلطة جرجير وخيار بالروب
يضاف على الذبيحة الحشوة الاماراتية والبيض المحمص
تزين الذبيحة بالمكسرات المشكلة والمحمصة
يقدم معها شتني (صوص طماطم حار)
أرقام التواصل مع مطبخ النعمان

بو زايد 0505667701
محمد 0557937797
مصطفى 0563370711
مطبخ دبي 042899737
مطبخ عجمان 067431533
غوزي إماراتي بالحشوة وخبز الرقاق
بالطريقة الاماراتية الاصيلة بالمميزات والمواصفات التالي تفصيلها :

يقدم معها أرز يكفي 35 – 45 شخص
تتبل ذبيحه غوزي خروف نجدي ببهارات خاصة و الزعفران
وزن الذبيحه يتجاوز الـ 15 كيلو
تقدم الذبيحة في صحون الغوزي المميزة والمغطاه
عمر ذبيحه غوزي خروف نجدي حول الستة شهور
يقدم مع كل ذبيحة انواع مختلفة ومنوعة من السلطات
تزين الذبيحة بالمكسرات المشكلة المحمصة وهي الكاجو واللوز وايضا الزبيب
يضاف على الذبيحة الحشوة الاماراتية المميزة والبيض المحمص
يقدم مع ذبيحه غوزي خروف نجدي مشروب كوكا كولا الحجم العائلي
يقدم معها شتني (صلصة الطماطم الحارة)
تغطى الذبيحه بخبز الرقاق (اختياري) ويرش عليه مرقة لحم
ذبيحة غوزي خروف نجدي تتميز بطعمها الرائع نظرا لاسباب عديدة اولها واهمها نوعية اللحم الممتاز وهو خروف نجدي, وثانيا طريقة طبخ الذبيحة حيث نتبع طريقة المطبخ الاماراتي في تحضيرها وهي باضاة بهارات الغوزي الخاصة, واضافة الزعفران المعروف بنكهته وطعمه الطيب.

نعمل في المجال من سنة 2004 والحمد لله الكثير يشهر لنا بجودة الاكل مقابل السعر ومطابخنا في دبي و عجمان, ونحن على جاهزية عالية لخدمتكم وتقديم ذبايح غوزي طيبه في الاعراس والعزايم و المناسبات .

طريقة طبخ غوزي اللحم
تكون الذبيحة كاملة او مقسومه نصين ثم نقوم بتتبيل اللحم بالبهارات الخاصة بالغوزي وبالبزار العربي ثم نقوم بفرك الذبيحة بالزعفران ثم بعد ذلك تطبخ على نار هادية لفترة طويلة, وايضا نقوم بعمل الحشوة المميزة و اضافة المكسرات المتنوعة والبصل المقلاي والبيض المحمص وتغطى ذبيحة الغوزي بخبز الرقاق (حسب رغبة الزبون) .

لماذا اخترنا خروف نجدي
غوزي اللحم اكلة تعتمد بشكل رئيسي على جودة ونوع الذبيحة ونحن هنا اخترنا خروف نجدي نظرا لحب الكثير من الزبائن لهذا النوع من الذبايح و لجودة هذا الصنف والمشهود له محليا وايضا لتوفر مصادر نثق بها وفي التعامل معها ونزور اماكن تربيتها للتاكد من اهتمام صاحبها بها, ويقدم مع كل ذبيحة غوزي ارز يكفي 35 – 45 شخص وسلطات و شتني حار و كوكاكولا حجم كبير .

انواع ذبايح الغوزي
غوزي خرفان نجدي
غوزي خرفان نعيمي
غوزي تيوس بلدي (حلال الدار)
غوزي تيوس وخرفان هندي
انواع اخرى حسب توفرها في العزب

Cant See Links


الصور المرفقة
 
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 01-03-2019 في 09:09 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir