آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12641 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7397 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13289 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14661 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48789 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43852 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36056 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20863 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21132 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27070 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-23-2017, 03:16 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الأكل بعد عملية تحويل مسار المعدة

الأكل بعد عملية تحويل مسار المعدة

عملية تحويل مسار المعدة
هناك نظام غذائي مخصص للأشخاص الذين يتعافون من جراحة تحويل مسار المعدة لمساعدتهم على الالتئام والشفاء وتغيير عاداتهم الغذائية.
إن جراحة تحويل مسار المعدة واحدة من عدة جراحات مختلفة لإنقاص الوزن التي يتم إجراؤها هذه الأيام. وعبر سنوات مرت هذه العملية نفسها بتعديلات عديدة. العملية المستخدمة اليوم تسمى مجازة التفاغر المعوي على شكل y. يجب عدم الخلط بين هذه العملية وجراحات إنقاص الوزن الأخرى، مثل تحويل العصارة الصفراوية مع عصارة البنكرياس وتقصير الأمعاء، والتي تعتبر جراحة أكثر قوة.

سيتحدث معك طبيبك أو اختصاصي التغذية المعتمد بشأن النظام الغذائي الذي ستحتاج لاتباعه بعد الجراحة، ويشرح أنواع الطعام والكمية التي يمكنك تناولها في كل وجبة. يمكن أن يساعد الاتباع الدقيق النظام الغذائي لعملية تحويل مسار المعدة في إنقاص الوزن بأمان.
الغرض

إن النظام الغذائي لعملية تحويل مسار المعدة له عدة أغراض:

السماح لمعدتك بالالتئام دون تمددها بالطعام الذي تتناوله
التعود على تناول كميات أصغر من الطعام التي يمكن أن تهضمها معدتك الأصغر براحة وبأمان
المساعدة في إنقاص الوزن وتجنب اكتساب مزيد من الوزن
تجنب الآثار الجانبية والمضاعفات الناجمة عن الجراحة
تفاصيل النظام الغذائي

تتفاوت توصيات النظام الغذائي بعد عملية جراحة تحويل مسار المعدة بناءً على موضع إجراء العملية وحالتك الشخصية.
عادة ما يتبع النظام الغذائي لعملية تحويل مسار المعدة منهجًا مرحليًا لمساعدتك على تسهيل العودة إلى تناول الأطعمة الصلبة أثناء تعافيك. يعتمد مدى سرعة انتقالك من خطوة إلى أخرى على مدى سرعة التئام جسمك وتكيفه مع التغير الحادث في أنماط تناول الطعام. يمكنك في العادة بدء تناول الأطعمة العادية بعد ثلاثة أشهر من الخضوع للجراحة.
بعد جراحة تحويل مسار المعدة، يجب عليك الحرص عند تناول سوائل كافية لتجنب حدوث جفاف، والانتباه بشكل زائد إلى علامات شعورك بالجوع أو الشبع.

السوائل
في اليوم الأول للعملية أو بعدها بيوم، لن يُسمح لك إلا بشرب السوائل الصافية. ارشف ببطء واشرب من 2 إلى 3 أوقيات (59 إلى 89 ملليمتر) في المرة الواحدة. بعد تعودك على السوائل الصافية، يمكنك بدء تناول سوائل أخرى، مثل الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم.

السوائل التي يمكنك تناولها خلال المرحلة الأولى:
المرق
العصير غير المحلى
الشاي أو القهوة منزوعا الكافيين
الحليب (الخالي من الدسم أو بنسبة 1 بالمائة)
الحساء المصفى المقشود
الجيلاتين أو الماء المثلج الخالي من السكر
الأطعمة المهروسة

بمجرد قدرتك على تحمل السوائل لبضعة أيام، فإنه يمكنك بدء تناول أطعمة مصفاة ومهروسة. خلال هذه المرحلة، يمكنك فقط تناول الأطعمة ذات كثافة المكرونة اللينة أو السائل السميك، بدون أي قطع طعام صلبة في الخليط.

لهرس أطعمتك، اختر الأطعمة التي سيتم خلطها جيدًا، مثل:

اللحوم المفرومة الخالية من الدهن
الفول
السمك
البيض
الفواكه اللينة والخضروات المطهية
الجبن القريش
اخلط الأطعمة الصلبة مع سائل، مثل:
الماء
الحليب الخالي من الدسم
العصير بدون سكر مضاف
المرق
من المهم ألا تتناول الطعام وتشرب في الوقت نفسه. انتظر لمدة 30 دقيقة بعد الوجبة لشرب أي شيء. كذلك ضع في اعتبارك أن جهازك الهضمي ما زال حساسًا للأطعمة المتبلة أو منتجات الألبان. إذا رغبت في تناول هذه الأطعمة في هذه المرحلة، فأضفها إلى نظامك الغذائي تدريجيًا وبكميات صغيرة.
الأطعمة اللينة

بعد بضعة أسابيع من تناول الأطعمة المهروسة، ومع موافقة طبيبك، يمكنك إضافة الأطعمة اللينة – في صورة قطع صغيرة ولينة وسهلة المضغ – إلى نظامك الغذائي.
خلال هذه المرحلة، يمكن أن يتضمن نظامك الغذائي:
قطع اللحم صغيرة أو اللحم المفروم
الفاكهة المعلبة أو الطازجة اللينة (دون بذور أو قشر)
الخضروات المطهية (دون قشر)
الأطعمة الصلبة

بعد مرور ثمانية أسابيع من اتباع نظام غذائي خاص بعملية تحويل مسار المعدة، يمكنك العودة تدريجيًا إلى تناول أطعمة أكثر صلابة. ومع ذلك يجب أن تكون الأطعمة مفرومة أو مقطعة لقطع صغيرة. ابدأ تدريجيًا بالأطعمة العادية لمعرفة الأطعمة التي يمكن لجسمك تحملها. قد تشعر أنك ما زالت تجد صعوبة في تناول أطعمة متبلة أو أطعمة ذات قوام مقرمش.
حتى عند هذه المرحلة، فإنه ثمة أطعمة يجب تجنبها لأنها قد تتسبب في حدوث أعراض معدية معوية، مثل الغثيان، أو الألم أو القيء.

الأطعمة التي يتعين تجنبها:

المكسرات والبذور
الفشار
الفواكه المجففة
المشروبات الغازية
الجرانولا
الخضروات اللزجة أو الليفية، مثل الكرفس، أو البروكلي، أو الذرة أو الكرنب
اللحوم الصلبة أو اللحوم التي تحتوي على غضاريف
الأطعمة المقلية
الخبز
مع مرور الوقت، قد تصبح قادرًا على تجربة بعض الأطعمة مرة أخرى، مع توجيه الطبيب.
نظام غذائي صحي جديد

بعد مرور ثلاثة إلى أربعة أشهر من جراحة إنقاص الوزن، قد تصبح قادرًا على اتباع نظام غذائي عادي، حسب حالتك وحسب الأطعمة التي قد لا تستطيع تحملها. من المحتمل أن الأطعمة التي كانت تهيج معدتك في البداية عقب الجراحة سيصبح جسمك أكثر تحملاً لها مع مواصلة التئام معدتك.
أثناء النظام الغذائي

لضمان حصولك على فيتامينات ومعادن كافية والمحافظة على أهداف إنقاص الوزن، يجب عليك في كل مرحلة من النظام الغذائي الخاص بعملية تحويل مسار المعدة مراعاة ما يلي:

تناول الطعام ببطء واشرب ببطء. قد يتسبب تناول الطعام أو الشرب بسرعة في حدوث متلازمة الإفراغ السريع؛ عند دخول الأطعمة والسوائل إلى أمعائك الدقيقة بسرعة وبكميات أكبر من المعتاد، مما يتسبب في الشعور بالغثيان، والقيء، والدوخة، والعرق ثم الإسهال في نهاية الأمر. لتفادي حدوث متلازمة الإفراغ السريع، اختر الأطعمة والسوائل قليلة الدسم والسكر، وتناول الطعام ببطء واشرب ببطء، وانتظر لمدة 30 أو 45 دقيقة قبل كل وجبة أو بعدها لشرب السوائل. استغرق حوالي 30 دقيقة على الأقل لتناول وجباتك ومن 30 إلى 60 دقيقة لشرب كوب واحد من السوائل (237 ملليمتر).
أبقِ كميات الوجبات صغيرة. أثناء تقدم النظام الغذائي، يجب عليك تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم وارتشاف السوائل ببطء طوال اليوم (ليس مع الوجبات). قد تبدأ بتناول ست وجبات صغيرة في اليوم، ثم تنتقل إلى أربع وجبات ثم أخيرًا ـ حين تتبع نظامًا غذائيًا منتظمًا ـ ستقللها إلى ثلاث وجبات في اليوم. يجب أن تتضمن كل وجبة حوالي نصف كوب إلى كوب من الطعام. تأكد من تناول الكميات الموصى بها فقط وتوقف عن تناول الطعام قبل الشعور بالشبع.
اشرب سوائل بين الوجبات. توقع أن تشرب 6 إلى 8 أكواب على الأقل (48 إلى 64 أوقية، أو 1.4 إلى 1.9 لتر) من السوائل في اليوم لتفادي الجفاف. يمكن أن يتسبب شرب السوائل مع الوجبات في الشعور بالألم، والغثيان والقئ علاوة على متلازمة الإفراغ. وكذلك، فإن تناول كمية كبيرة من السوائل أو قبل أو بعد وقت الوجبة ?يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع ويمنعك من تناول ما يكفي من الطعام الغني بالمغذيات.
امضغ الطعام مضغًا جيدًا حتى تفتته. إن الفتحة الجديدة المؤدية من معدتك إلى أمعائك هي فتحة صغيرة جدًا، ويمكن أن تسدها قطع الطعام الكبيرة. والانسدادات تمنع الطعام من الخروج من معدتك ويمكن أن يتسبب ذلك في الشعور بالقيء والغثيان وألم البطن. تناول قضمات صغيرة من الطعام وامضغها لتصبح مهروسة بشكل كامل قبل بلعها. إذا تعذر عليك مضغ الطعام تمامًا، فلا تبلعه.
ركز على الأطعمة الغنية بالبروتين. عقب جراحتك مباشرة، يمكن أن يساعدك تناول أطعمة غنية بالبروتين في الالتئام. كما تظل الخيارات الغنية بالبروتين وقليلة الدسم خيار نظام غذائي طويل المدى جيدًا بعد جراحتك. جرب إضافة قطع اللحم البقري، أو الدجاج، أو اللحم أو الأسماك الخالية من الدهون أو الفول إلى نظامك الغذائي. يُعد الجبن قليل الدسم، والجبن القريش والزبادي مصادر جيدة للبروتين.
تجنب الأطعمة مرتفعة المحتوى الدهني والسكري. بعد جراحتك، قد يصعب على جهازك الهضمي تحمل الأطعمة مرتفعة المحتوى الدهني أو السكريات المضافة. تجنب الأطعمة مرتفعة المحتوى الدهني (مثل الأطعمة المقلية، والأيس كريم وقطع الحلوى). ابحث عن الخيارات الخالية من السكر من مشروبات الغازية ومنتجات الألبان.

جرب من الأطعمة الجديدة صنفًا واحدًا في الوجبة الواحدة. بعد الجراحة، قد تتسبب أطعمة معينة في الشعور بالغثيان، والألم والقيء أو قد تسد فتحة المعدة. تتفاوت القدرة على تحمل الأطعمة من شخص لآخر. جرب طعامًا جديدًا في المرة الواحدة وامضغه جيدًا قبل بلعه. إذا تسبب الطعام في شعورك بعدم الراحة، فلا تتناوله. مع مرور الوقت، قد تصبح قادرًا على تناول هذا الصنف من الطعام. من الأطعمة والسوائل التي يشيع أنها تتسبب في الشعور بعدم الراحة اللحوم، والخبز، والخضروات النيئة، والأطعمة المقلية والمشروبات الغازية.
عليك بتناول المكملات الموصى بها من الفيتامينات والمعادن. بسبب تحويل مسار جزء من أمعائك الدقيقة بعد الجراحة، قد لا يتمكن جسمك من امتصاص المغذيات بالشكل الكافي من طعامك. من المرجح أنك ستحتاج إلى تناول مكمل متعدد الفيتامين كل يوم طوال حياتك. تحدث مع طبيبك بشأن نوع الفيتامين المتعدد الذي قد يكون مناسبًا لك وإذا ما كنت بحاجة إلى تناول مكملات إضافية، مثل الكالسيوم.
النتائج

يمكن أن تؤدي جراحة تحويل مسار المعدة إلى إنقاص الوزن على المدى الطويل. تعتمد كمية الوزن الذي ستفقده على نوع جراحة إنقاص الوزن والتغيير الذي ستجريه في عادات نمط حياتك. وقد يكون من الممكن فقدان نصف وزنك الزائد، أو حتى أكثر، في غضون عامين.
يمكن أن يساعدك النظام الغذائي بعد تحويل مسار المعدة في الشفاء من الجراحة والتحول إلى طريقة تناول طعام صحية وتدعيم أهداف إنقاص وزنك. تذكر أنك إذا عدت إلى العادات الغذائية غير الصحية بعد جراحة إنقاص الوزن، فقد لا تنقص وزنك الزائد، أو قد تكتسب مرة أخرى أي وزن قد أنقصته.
المخاطر

تأتي أكبر مخاطر النظام الغذائي الخاص بعملية تحويل مسار المعدة من عدم اتباع النظام الغذائي بشكل صحيح. إذا تناولت الكثير من الطعام أو تناولت الطعام الذي ينبغي عدم تناوله، فقد تصاب بالمضاعفات.

من الأمثلة هذا ما يلي:

متلازمة الإفراغ السريع. غالبًا ما تحدث هذه المضاعفة بعد تناول الأطعمة الغنية بالسكر أو الدهون. حيث تنتقل هذه الأطعمة بسرعة عبر جيبة معدتك ويتم “إفراغها” في أمعائك. يمكن أن تتسبب متلازمة الإفراغ في الغثيان، أو القيء أو الدوار أو التعرق أو الإسهال في النهاية.

الجفاف. لأنه من غير المفروض شرب سوائل مع الوجبات، يصبح بعض الأشخاص مصابين بالجفاف. يمكنك تفادي الجفاف من خلال ارتشاف 48 إلى 64 أوقية (1.4 إلى 1.9 لتر) من الماء ومشروبات أخرى قليلة السعرات الحرارية طوال اليوم.

الغثيان والقيء. إذا تناولت الكثير من الطعام، أو تناولت الطعام بسرعة كبيرة أو لم تمضغ طعامك جيدًا بالشكل الكافي، فقد تشعر بالغثيان أو القيء بعد الوجبات.
الإمساك. إذا لم تتبع جدولاً منتظمًا لتناول وجباتك، أو لم تتناول كمية كافية من الألياف أو لم تمارس الرياضة، فقد تصاب بالإمساك.

فتحة مسدودة بجيبة معدتك. من المحتمل أن يسد الطعام فتحة جيبة معدتك، حتى إذا اتبعت النظام الغذائي بعناية. من علامات فتحة المعدة المسدودة وأعراضها الغثيان والقيء وألم البطن المستمر. اتصل بطبيبك إذا استمرت لديك هذه الأعراض لأكثر من يومين.

اكتساب الوزن أو الإخفاق في إنقاص الوزن. إذا استمر اكتسابك للوزن أو أخفقت في إنقاص الوزن بالنظام الغذائي بعد تحويل مسار المعدة، فمن المحتمل أنك تتناول الكثير من السعرات الحرارية لدرجة مضرة. تحدث مع طبيبك أو اختصاصي التغذية بشأن التغييرات التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir