1فنجان قهوه زيت
مقدار من عجينة البيتزا
الطريقة:
نضع الزيت في قدر على النار
ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار
نفرد العجينه ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوه ونضيف لها الجبنه المبشوره
ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تستوي