الاناناس : مذاق الأناناس اللذيذ وفوائده الصحية

[OM_SULTAN]

الاناناس : مذاق الأناناس اللذيذ وفوائده الصحية




إلى جانب شكل الاناناس المميز، مذاق الأناناس لذيذ وفوائده الصحية، التي قد تكون غير معروفة، كثيرة.
فالأناناس غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، فضلاً عن أنه يحتوي على مادة البروميلين، وهو إنزيم يتسم بخصائصه المضادة للالتهابات، والتي تكافح العدوى وتقتل البكتيريا، ما يجعل عصير الأناناس الطازج هو البديل الأمثل لشراب السعال. كما أثبتت دراسات حديثة أن عصير الأنانس أكثر فاعلية من شراب السعال بخمس مرات، حسبما ورد في موقع "غيزوندهايت هويت" الألماني والمعني بالشؤون الصحية.
وبلغة الأرقام، فإن كوباً من عصير الأناناس يحتوي على حوالي 50 في المائة من الاحتياجات اليومية لفيتامين "C". كما أن 100 غرام من الأناناس تحتوي على ما يعادل 13 ميللغرام من الكالسيوم و12 ملليغرام من المغنيسيوم، وهي من المعادن الضرورية للجسم وتفيد في تقوية العظام والأنسجة الضامة، فضلاً عن أن المغنيسيوم يعزز امتصاص الكالسيوم ويقوي استقلاب الكربوهيدرات والدهون ويزيد فعالية الأعصاب في الجسم.
اذا اعجبتك المعلومة، رجاءاً اعجاب و مشاركة لتصل الى اكبر عدد من المتابعين.
بسبب سياسة الفيس بوك التجارية فإن منشوارتنا لا تظهر لدى الجميع كي نضطر لاستخدام الاعلانات الممولة. نرجوا تعاونكم.

طريقة عمل عصير الاناناس الطازج




المكوّنات

أناناس طازج مقطع إلى قطع صغيرة
- حبّةسكر - ملعقتان صغيرتان
او بدون سكر
كوبين ماء


طريقة العمل

1- ضعي قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي واخلطي لحوالى 3 دقائق.
2- أضيفي السكر إلى الخلاط واخلطي من جديد لثلاث دقائق إضافية.
3- أوقفي الخلّاط الكهربائي حين تحصلين على سيولة العصير التي تريدينها.
4- قدّمي العصير بارداً.

الماء والسكر اختياري


- يمكنك تحضير كوكتيل فواكه بعصير الاناناس عبر إضافة المانغو إليه.
- قدّمي عصير الاناناس الطازج على الفطور ,



الأناناس غذاء ودواء


الأناناس فاكهة استوائية ذات قيمة غذائية كبيرة ، عصيره منعش وغني بالخمائر التي تساعد على الهضم ، خصوصاً أنزيم (خميرة بروملين) الفعال في هضم البروتينات ، و ينصح خبراء التغذية بتناول هذه الفاكهة نيئة وطازجة ، لان التعليب والطبخ يدمران هذا الأنزيم .
والأناناس غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين "C" الذي يعد الفيتامين الأساسي في الأناناس ، إضافة إلى كميات صغيرة من فيتامين «A» وفيتامين «B» المركب .
ومن فوائد الأناناس قدرته على تعزيز مفعول المضادات الحيوية والعقاقير المستخدمة في علاج الكدمات والرضوض والتواء المفاصل بتخفيف الألم والانتفاخ وتحسس الجلد .
ويفيد أيضاً في إدرار البول وتخليص الدم من السموم ، كما يعتبر مفيداً للطاقة الجنسية .
ونظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية فإنه يحافظ على صحة العين ، ويحميها من مشاكل التقدم في العمر ؛ كما يقاوم الأنفلونزا ويقوي جهاز المناعة .
الأناناس غني أيضا بالألياف التي تكافح أمراض الجهاز الهضمي ، وتسهل حركة الأمعاء .
وحسب الخبراء فانه من الممكن التقليل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم عن طريق تزويد الجسم بكمية عالية إضافية من البوتاسيوم ، وكمية صغيرة من الصوديوم وذلك بشرب كوب من عصير الأناناس الذي يحتوي على 1 مليجرام من الصوديوم ، و19 مليجرام من البوتاسيوم .

الصور المرفقة

  

آخر تعديل OM_SULTAN يوم 12-27-2015 في 11:24 AM.