آخر 10 مشاركات
دروس الامثلة (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1080 - الوقت: 04:45 PM - التاريخ: 06-23-2022)           »          كلمتي في التراث الثقافي.....مقاله بين الماضي والحاظر (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2503 - الوقت: 10:51 AM - التاريخ: 05-06-2022)           »          ألترغيب في زيارة قبر النبي المكرم (صلى الله عليه وسلم) (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3471 - الوقت: 07:33 AM - التاريخ: 04-26-2022)           »          فضل العلم (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 6 - المشاهدات : 9575 - الوقت: 11:29 AM - التاريخ: 04-18-2022)           »          أنواع شربات الحلويات :- (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6253 - الوقت: 08:48 AM - التاريخ: 01-08-2022)           »          الشمندر الأحمر (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3218 - الوقت: 09:16 AM - التاريخ: 01-06-2022)           »          26 سر من أسرار الطبخ المدهشة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3090 - الوقت: 08:58 AM - التاريخ: 01-06-2022)           »          اذكار مابعد الصلاة المفروضة (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8931 - الوقت: 11:26 AM - التاريخ: 10-27-2021)           »          التفسير التفاعلي>>القران الكريم (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 30395 - الوقت: 12:00 PM - التاريخ: 03-01-2021)           »          متى يكون سجود السهو وكيف ؟ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 30374 - الوقت: 10:51 PM - التاريخ: 01-24-2021)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-20-2015, 07:59 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الطبخ في القدر الكهربائي...في السفر

اطباقنا في الجدر الكهربائي

Cant See Images
جدر الضغط الكهربائي اديسون EDISON
Cant See Links

Cant See Links



المقادير :

سمك كنعد / بصل مفروم/ كزبرة مفرومه/ فليفله مفرومه/ اعواد دارسين/ ملح
/ قرنفل/ ليمون أسودحب
فلفل أخضر /رز/ بهارات / صلصة طماطم/ طماطم مقطع مكعبات صغيرة

فاصوليا
الطريقه:

ندعك السمك بالملحوالخل لتنظيفه من الزفر ثم نغسله
ونتبله بالثوم والبهارات و الخل ونتركه لمدةساعه يتبلفي القدر نحمس البصل والكزبره والفليفله و الفلفل الاخضر ثم نضيفأعواد الدارسينو القرنفل والليمون والصلصهوالطماطم
ونقلب المقادير مع بعض ثم نضيفالسمك والبهارات والملح ونقلب نضيف ماء مغلي ويترك ليستوي السمك.

ثم نخرج السمك ونقليه بالزيت

ونضيف الرز بعد غسله ونتركه حتى ينضج ثم نقدمه مع السمك



Cant See Links

الجريش

المربين





::المقادير::

كيس ربيان 500 غرام مغسول عدل ومنقع بليمون وكركم وملح وشويه بهار ( وتخلينه بالثلاجه نص ساعه)

بصل مقطع طولي (كميه كافيه للطباخ والتزيين)

2 ثوم مدقوق / 1 مكعب ماجي / بهارات : كزبره-كركم- زنجبيل- كاري- بهار مشكل/ ملح/

1 شبنت / نص كزبره خضرا << مفرومين

طماطه كبيره مفرومه + معجون طماط + فلفل بارد مقطع

ماء مغلي/عود دارسين/4 مسمار (قرنفل) / رشه هيل ناعم/بصله مقطه ارباع/علب فلفل

عيش مغسول ومنقع




::الطريقة::

* نغسل الربيان من التتبيله - ونكون مجهزين جدر فيه

ماء مغلي/عود دارسين/4 مسمار (قرنفل) / رشه هيل ناعم/بصله مقطه ارباع والفلفل .. ولما يفوح نظيف الربيان

نخليه يغلي لمده ربع ساعه وبعدين نشخله ونحتفظ بالماي


* بجدر ثاني نسوي الحمسه ... نحط شويه زيت و نظيف البصل ولما يحمر شويه نظيف الربيان والفلفل

البارد مع البهارات ونحمسهم عدل لمده 5 دقايق .. بعدين نظيف الخضرا والطماط نحركه شويه بعدين نغطي


الجدر لمده 7-10 دقايق على نار هاديه .. وبعدين نظيف المعجون ونحرك.. وما ننسى نعدل الملح


* راح اتكون صلصه ثقيله بس لا تكون ناشفه .. (يعني اذا احتجتي ظيفي شويه ماي)

بعدين نقصر على الجوله ونغطيه ونخليه لين يتسبك شويه (10 دقايق )


* بعدين نفوح العيش بماي فوح الربيان لين اتضاعف حبه العيش ونشخله


الحين أهم شي طريقه تنسيق الخلطه والعيش


نحط الخلطه بماعون ثاني ونستخدم الجدر اللي حمسنا فيه الربيان (ما نغسله) نحط بالقاعه

نتفه زبده .. ونحط شويه عيش نغطي القاعه

الطبقه نص كميه الخلطه - بعدين نغطيها بنص كميه العيش - بعدين باقي الخلطه -

ونغطيها بباجي كميه العيش ونرش اخر شي شويه زعفران منقع ونحط بصل مقلي للتزين

ونتفه زبده على الويه


* ونرد الجدر على نار هاديه ونحط تحته حديده ونخليه 45 دقيقه وبعدين .. تنجبونه وتزينونه بالبصل المقلي




الصور المرفقة
  
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 08-25-2020 في 10:48 PM.
رد مع اقتباس
قديم 08-20-2015, 09:25 PM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

2222222222222


الصور المرفقة
 
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 08-20-2015 في 09:28 PM.
رد مع اقتباس
قديم 08-20-2015, 09:31 PM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

2222222222222


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-20-2015, 09:38 PM   رقم المشاركة : 4
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

33333333333333


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 12:53 AM   رقم المشاركة : 5
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

:patch_music:

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OM_SULTAN Cant See Links
2222222222222


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 01:05 AM   رقم المشاركة : 6
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

4444444444444


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 04:08 AM   رقم المشاركة : 7
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

5555555555555


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 04:13 AM   رقم المشاركة : 8
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

66666666666666666555


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 04:17 AM   رقم المشاركة : 9
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

7777777777777777


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 02:24 PM   رقم المشاركة : 10
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

8887788888888


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-21-2015, 02:27 PM   رقم المشاركة : 11
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

98888888888


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2015, 01:46 AM   رقم المشاركة : 12
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

99998888888


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2015, 01:48 AM   رقم المشاركة : 13
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

111111111111111111111


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2015, 01:50 AM   رقم المشاركة : 14
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

22222222222222222


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2015, 01:53 AM   رقم المشاركة : 15
الكاتب

أفاق الفكر

مراقب

مراقب

أفاق الفكر غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








أفاق الفكر غير متواجد حالياً


رد: اطباقنا في الجدر الكهربائي

3333333333


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:59 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir