المقادير:
1 بيضة
نصف كوب زبدة
واحد ونصف كوب صحين
واحد كوب تمر
واحد كوب سكر
واحد كوب جوز
هيل , فانيلا , دارسين , واحد ملعقة بيكنك باودر
الطريقة :
أولا : يغلى التمر ويترك ليبرد
تخلط الزبدة مع السكر ثم توضع البيضة والطحين والتمر وباقي المقادير وتوضع على درجة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.