2كأس جوز هند + ملعقه بكنج بودر + كأس زبادي + نصف كأس زيت + كأس سكر + نصف كأس طحين +
نصف كأس حليب بودره + 3بيضات + 3ملاعق مهلبية كاسترد + نصف كأس ماء + فانيليا
فستق مجروش
شيره سكر وهال وزعفران وماء وقطرات من الليمون تجهز مسبقا وتبرد
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير مع بعض وتدخل الفرن على نار معتدله وعند النضج تترك لتبرد ثم تقطع
اول ما نطلعها نصب عليها الشيره البارده وننثر الفستق وتقدم