مكرونة الدجاج والمشروم بالكريمة

[ymamah]

مكرونة الدجاج والمشروم بالكريمة


المقادير :
مكرونة أي شكل
صدور دجاج


كوب مشروم طازج مقطع شرائح
كوب فلفل بارد رومي مفروم
فلفل اسود كمون
زيت
وزبدة لقلي الدجاج لانها تعطي الدجاج نكهه خاصه
كوبين ماء
ملعقتين كبيرتين جبن كرافت
علبتين قشطة
الطريقة :
اسلقي المكرونةوحطي ملح و ملعقتي زيت في ماء السلق حتى لاتلتصق المكرونه في بعضها البعض لاتنضجيها تماما لانها ستدخل الفرن صفيها وضعيها في بايركس
خذي صدور الدجاج وقطعيها مكعبات وضعي عليها قطرات من الليمون و الفلفل والملح والزبدة واحمسيها لربع ساعة ثم ضعي كوب مشروم طازج وقلبي ثم كوب ماء ونقصر على النار ونتركها حتى ينضج الدجاج على نار هادئة وفي المرحلة الاخيرة نضع كوب فلفل رومي مفروم ونقلب جيدا ونضيف كل هذا طبقة ثانية على الدجاج
ثم نخلط القشطة+الجبن+ذرة فلفل اسود مع كوب ماء
وقد وضعنا المكرونه في البايركس كطبقة اولى ثم وضعنا الطبقة الثانية الدجاج والمشروم والطبقة الثالثة هي الكريمة ثم نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لثلث ساعة
وتقدم بالهني والعافيه

التوقيع :

دعاء سيدنا آدم عليه السلام

( اللهم إنك تعلم سري وعلانيتي فاقبل معذرتي، وتعلم
حاجتي فاعطني سؤلي، وتعلم ما في نفسي فأغفر لي ذنوبي، اللهم
إني أسألك إيمانا يباشر قلبي، ويقينا صادقاً حتى أعلم أنه لايصيبني
إلا ماكتبته عليّ، والرضا بما قسمته لي يا ذا الجلال والإكرام)