fateemah
الاعضاء
الدقوس المقادير قليل من الملح ربع ملعقه صغيره كزبره ربع كيلوطماطم مقطعه فلفل احمر فص ثوم مدقوق ملعقه صغيره زيت ربع كوب ماء عصير ليمون او خل 3 ملاعق صغيره معجون طماطم الطريقه يقلب الثوم في زيت على نار متوسطه تضاف اليه الطماطم وتقلب ويترك على نار هادئه الى ان تذوب الطماطم يضاف المعجون والملح والفلفل وعصير الليمون والكزبره يقدم مع المجبوس والعيش بأنواعه