آخر 10 مشاركات
حكم تفسير الرؤية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 - الوقت: 04:31 PM - التاريخ: 05-23-2019)           »          حلم رؤيا النبق (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 - الوقت: 04:19 PM - التاريخ: 05-23-2019)           »          نونية أبي الفتح البستي - زيـادَةُ المَرء فـي دُنيـاهُ نقصـانُ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 74 - الوقت: 02:21 PM - التاريخ: 05-20-2019)           »          وفى الجهل قبل الموت موت لأهله ؛ فأجسادهم دون القبور قبور .. الماوردى .. (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 75 - الوقت: 02:05 PM - التاريخ: 05-20-2019)           »          افضل الطرق لنقل العفش في القصيم (الكاتـب : ليلي وبس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 79 - الوقت: 10:41 PM - التاريخ: 05-15-2019)           »          من جوامع الدعاء عن النبي صلى الله عليه وسلَّم (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 105 - الوقت: 02:14 PM - التاريخ: 05-08-2019)           »          الشمائل المحمدية صلى الله عليه وسلم في الدعاء (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 78 - الوقت: 02:07 PM - التاريخ: 05-08-2019)           »          شركات مكافحة الحشرات بالقصيم (الكاتـب : لاميس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 86 - الوقت: 07:52 PM - التاريخ: 05-07-2019)           »          اول سحور لينا في رمضان 2019 كل سنة وانتم طيبين يارب (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 100 - الوقت: 12:23 AM - التاريخ: 05-07-2019)           »          طبق فول للسحور أو الفطار الشعبي علي طريقتي (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 78 - الوقت: 11:48 PM - التاريخ: 05-06-2019)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-05-2019, 05:10 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


عصيدة التمر طريقة ممتازه ورمضان كريم منى قبوري

عصيدة التمر طريقة ممتازه ورمضان كريم منى قبوري
ثلاث اكواب طحين اسمر
كوبين تمر لين من نوع جيد
نص الى كوب دبس تمر او اي نوع دبس او نص كوب سكر يسيح الى كراميل
مئة جرام زبده او نص كوب سمن او زيت
ملعقه صغيرة زنجبيل بودره
ملعقه صغيره فلفل اسود

حبة سوداء للوجه
كم حبة تمر صحيح مع زبده للوجه
ماء حسب الحاجه



ألذ كيكة تمر بالمكسرات

اربع بيضات
ملعقة اكل فانيلا
ملعقة اكل مسطحه قرفة
ملعقة اكل مسطحه هيل ناعم

قالب زبدة ميتين جرام
كوبين تمر لين بدون بذر
ثلثين كوب سكر
ثلث كوب زيت
علبة زبادي روب
علبة كريمة خفق ميتين جرام
ملعقه صغيرة مليانه كربونات صودا
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ثلاث اكواب وتص طحين

كوب سمسم
كمية مكسرات نية حسب الذوق
لوز صنوبر بندق فستق جوز بيكان فول سوداني كرز مسكر احمر



الرانقينه الملفوفة


ثلاث اكواب طحين
قالب زبده ٢٢٠ جرام
ملعقة اكل هيل ناعم منخول
ملعقة صغيرة مليانة قرفه
ملعقتين اكل مليانة سكر بودرة
ممكن قليل زيت حسب الحاجه
نص كيلو تمر لين منزوع النواه
ظرف فانيلا
خمسين جرام زبدة
ثلثين كوب جوز مفروم
ثلثين كوب لوز مقلي مفروم
كوب بسكوت لوتس مطحون
كوب فستق ناعم مفروم
كوب جوز هند شعر اوعادي


حلى القرطاس احلى حلى مقرمش وحشوة مميزة


مقادير العجينة
كوب سميد
نص كوب سمسم
كوبين طحين
ملعقتين صغيرة بيكنج باودر
علبة كريمة خفق سميكة او قيمر٢٠٠ جرام
الحشوه:
كوبين حليب طازج سايل
نص كوب سميد
ثلاث ملاعق اكل سكر
ظرف فانيلا
علبة كريمة او قيمر ٢٠٠ جرام
ثلاث ارباع كوب جوز هند مبشور
الشيرة القطر:
كوب سكر
كوب ماء
ملعقه صغيره ليمون
نص كوب عسل نحل
ملعقه فانيلا
ملعقة ماء ورد
يغلى السكر والماء والليمون سبع دقايق يرفع عن النار
يضاف العسل والفانيلا وماء الورد يترك يبرد تماما

شعيبيات بالقشطة حلى فاخر لكل المناسبات

ليتر حليب طازج سايل one litr of milk
كوب سكر one cup of suger
كوب سميد one cup of Fine semolina
ملعقه ونص ماء زهر one and half spoon of blossom water
ملعقه صغيره فانيلا one spoon of vanilla

ملعقه صغيره مستكى مدقوقه مع قليل سكر وممكن حذفها one small spoon of crushed mistak with little suger
علبة قيمر٢٥٠جرام او قشطه او ويبنق كريم one thick cream 250g,
علبتين مربعات بف باستري puff pastry square
خمسين جرام زبده لينه 50g butter
مربى الزهر او انصاف كرز احمر مسكر للتزيين flower jam,
فستق مجروش pistachio fuzzy
كوب شيره قطر مخلوط مع عسل تصب فوق الحلوى حال اخراجها من الفرن cup of
suger syrup with honey to cover the sweet




آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-05-2019 في 05:30 PM.
رد مع اقتباس
قديم 05-05-2019, 05:58 PM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: عصيدة التمر طريقة ممتازه ورمضان كريم منى قبوري





المقادير:
١ كوب سكر
نص كوب ماء
٢ بياض بيض
٥٠٠ج لوز مطحون بودرة
١ ٢/١ كوب فستق ناعم
١ ٤/١ كوب سكر بودرة
نقطة لون أخضر
نقطة طعم اللوز
حبوب شوكولاته صغيرة
٢ كوب لوز صحيح بالقشر


مراوح الجبن لضيافة الشاي
علبة مربعات صغيرة عجينة بف باستري
كوبين جبنة فيتا مفتته
ملعقة اكل نعناع يابس
ملعقة اكل سماق
ثلث كوب بقدونس مفروم
بيضه مخفوقه لدهن الوجه
سمسم
زيتون اسود منزوع البذر ومقطع قسمين




من حلويات العيد الفاخرة من عمل إيدك


المقادير:
١ كوب سكر

نص كوب ماء
٢ بياض بيض
٥٠٠ج لوز مطحون بودرة
١ ٢/١ كوب فستق ناعم
١ ٤/١ كوب سكر بودرة
نقطة لون أخضر
نقطة طعم اللوز
حبوب شوكولاته صغيرة
٢ كوب لوز صحيح بالقشر


كيكة الرانقينة الفخمة


اربع اكواب ونص طحين
كوب ونص زبده سايحه
نص كوب زيت
ملعقة اكل مليانة هيل ناعم منخول
كوب لوز شرائح
كوب جوز مقطع صغير
كيلو رطب
ملعقه صغيره قرفه
الزبده ممكن تزاد اذا القوام جامد والطحين ايضا ممكن يزاد اذا
حسينا الخليط سائل يجب ان يكون القوام مثل البشاميل السميك قليلا





آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-05-2019 في 06:01 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir