سلطة الفواكه بالكاستر

[أفاق : الاداره]

سلطة الفواكه بالكاستر


المقادير
· 2 حبة تفاح


· 2 حبة برتقال


· 2 حبة موز

· فراولة

· عنب

· أناناس

· 4 ملاعق كاستر

· 4 اكواب ماء

· 4 ملاعق سكر

· نصف ليمون (عصير)

· قليل من القرفة
طريقة التحضير

تقطع جميع الفواكه ويضاف إليها عصير الليمون حتى لا يتغير لون الفواكه المقطعة .

يخلط الماء مع الكاستر والسكر ثم يوضع علي النار حتى يغلظ قليلا ثم يترك ليبرد .

يضاف الكاسترد إلي الفواكه ويخلط جيدا ثم توضع القرفة علي الوجه ويزين بحبات من الفراولة ويقدم باردا .
__________________

التوقيع :

اللهم صل على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك
النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما عدد مااحاط به علمك
وخط به قلمك واحصاه كتابك
وارض اللهم عن سادتنا ابي بكر وعمر وعثمان وعلي
وعن الصحابة أجمعين وعن التابعين وتابعيهم بإحسان الى يوم الدين