آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12591 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7364 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13245 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14618 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48755 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43817 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36028 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20842 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21098 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27054 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-31-2016, 09:10 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الكيل Kale : سلطة الكيل...أسرار وحقائق غذائية عن أوراق الكيل Kale



الكيل Kale : سلطة الكيل...
أسرار وحقائق غذائية عن أوراق الكيل Kale



Cant See Images
تاريخ النشر: الأحد, ٣١ يناير ٢٠١٦
تنحدر هذه الاوراق الخضراء من نفس عائلة الملفوف والتي تتضمن البروكلي
والزهرة (القرنبيط) والتي شاع صيطها مؤخرا بالرغم من استعمالها
من زمن الرومان وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

أسرار وحقائق غذائية عن أوراق الكيل Kale

فریق المیدلایف
صاحب المقال:
فریق المیدلایف
كوب واحد من الكيل النيء يحتوي على:
33 سعرة حرارية
البروتين بكمية 3غم
الألياف بكمية 2.5 غم التي تساعد في السيطرة على مستوى السكر بالدم كما تشعرك بالشبع،

فيتامينات مثل فيتامين A و C و K
حمض الفوليك وهو فيتامين B المعقد الذي يساعد في تطور الدماغ
حمض الفا لينوليك (ALA) هو حمض أوميغا 3 الدهنية التي مصدرها من النباتات
لوتين وهي المادة التي تمنح الكيل اللون الأخضر الداكن وتساعد في الحماية ضد الضمور البقعي و إعتام عدسة العين
المعادن بما في ذلك الفوسفور ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والزنك

أشكال الكيل
تتعدد أشكال الكيل فقد تجدونه بأوراقة المجعدة او المسطحة، او حتى بألوان مخلطة بين الأزرق والأخضر. يختلف طعمها لذا عليك تجربتها كلها. وعند شرائك للكيل تأكد من انتقائك الاوراق الداكنة اللون النضرة، وعند الطبخ او الاستعمال قم بازالة الورق عن الغصن او الساق اليابس.

كيفية اعداد الكيل
قم باضافة الكيل الى صلصة الباستا، الشوربة او العصائر او قم بتجربة الطرق التالية:
مقلي: رشه بسيطة من زيت الزيتون مع القليل من البصل والثوم ثم ضع الكيل فوقهم لبعض الدقائق، يستغرق الكيل وقت للطبخ اكثر من السبانخ لان اوراقه اكثف.
سلطة سيزر بالكيل: يمكن اضافة الكيل الى السلطة حيث يمكن اكله نيء
رقائق الكيل المخبوزة: قم برش اوراق الكيل بالملح ثم رشة بسيطة من زيت الزيتون ثم اخبزهم بالفرن
كما بامكانكم تجربة الوصفة التالية انقر هنا للحصول عليها
لا تقم بتناول الكيل بكميات كبيرة اذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية.
Cant See Links
Cant See Images

Cant See Links[/warning]


الصور المرفقة
  
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-31-2016 في 09:22 PM.
رد مع اقتباس
قديم 05-31-2016, 09:29 PM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: الكيل Kale : سلطة الكيل...أسرار وحقائق غذائية عن أوراق الكيل Kale

سلطة الكيل مع الحمص الصحية
#المقادير :
١-كيل
٢-حمص معلب اورجانيك
٣-البهارات ثوم بودر وفلفل أحمر بودر حار


٤-زيت زيتون
٥-هردة اللي اهي صلصة الطحينة
٦-ماسترد
٧-سماك

#الطريقة :
١-أول شي ينغسل الكيل وأصففه في صينية الفرن وأرش فوقه الثوم
البودر والفلفل البودر وزيت الزيتون وادخله الفرن دقايق وأطلعه عشان ما يفقد فايدته ..
٢-هذا الحمص شريته من سيفكو اورجانيك ..
٣-راح أصفف الكيل بصحن السلطه وراح أحط فوقه الحمص بعد ما اصفيه من الماي ..
٤-بعدها أحط الصلصة عبارة عن الماسترد مع الهردة مع السماق
مع زيت الزيتون ينخلطون مع بعض عدل وتنصب على السلطة






الصور المرفقة
  
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-31-2016 في 09:33 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:28 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir