1-يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام
كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم
2-للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر
3-تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي
ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد
الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص
4-النعناع يريح إن شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال
المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه
هاضم جيد للطعام
5-ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز
العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد
على الهضم
6-النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض
الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس
القدمين فيه
7-ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة
بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في
الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي
8-للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل
يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه
لمدة دقائق قبل شربه....
عصير ليمون بالنعنااااع
Cant See Images
المقادير:
- 2 ليمونة مقشرة ومبعد عنها البذر
- 3 عروق من النعناع المغسول والمقطوف عن الساق
أو اذا جاهز عندكم نعناع يااابس ايضا لذيذ
- سكر حسب الرغبة
- ذرة فانيليا " أختياري " يمكنك الاستغناء عنها
. - -قليل من الماء البارد
- كمية من الثلج حسب الرغبة و كل ما زاد صار
سموذي اكثر كأنه سلاش
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب في أكواب
وتزين أما بقشور الليمون أو بالنعناع .
أكد باحثون أن تناول عصير الليمون ينقى الدم ويساعد الجسم على التخلص من سمومه،
فثمرة الليمون فعالة في محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى، كما
أنه يقوي جهاز المناعة بجسم الإنسان.
وأوضح الباحثون أن شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم،
حيث توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد
والفسفور والمنجنيز والنحاس وفيتامينات "ب1، ب2، ب3، أ، ج" التي تلعب
دوراً مهماً في التوازن العصبي والتغذية.
ويعتبر الليمون أحد المهدئات الطبيعية التي يمكن وضعها على الجروح بالإضافة
إلى أنه يوقف النزيف، ومع نزلات البرد الشائعة والأنفلونزا يُشرب عصيره
الطازج حيث يخفف من الأعراض،
وكذلك يوقف نشاط أي عدوى أخرى من الممكن أن تظهر كتطورات للأنفلونزا
وذلك لخواصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، كما أن يوضع عصير الليمون
على لدغة النحل أو الدبور لتخفيف الآلام.
وكانت دراسات سابقة، أكدت أنه مجرد تشم رائحته ترتفع معنوياتك
وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية.
عصير الليمون
Cant See Images
المقادير:
3 ليمونات
نصف كوب سكر
لتر ماء
الطريقة:
قشري الليمون وضعية في الخلاط مع قليل من الماء وصفيه .
ثم اخلطيه مع باقي الماء والسكر .
عصير الليمون: مفيد جدا للكبار و للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في الشتاء..
المقادير :
تكفي لكأسين او ثلاث كاسات
3حبات كيوي مقطع+نصف كأس عصير ليمون +3ملاعق سكر+كاسين ماء
+اكوب ثلج مجروش+3 ورقات نعناع .
الطريقه:
نضع الثلج المجروش والليمون والماء والسكر والنعناع
في خلاط العصير ويخلطوا معا ثم نضيف حبات الكيوي المقطعه
ونخلطه قليلا ولا نبالغ في الخلط حتى لاتنطحن الحبيبات
السوداء ويصبح المذاق لاذع ويصب في الكأسين ويقدم
عصير الكـيوي بـالأنــانـاس
Cant See Images
المقادير :
- كيوي عدد 2 ..
- عصير أناناس ( جاهز بدون سكر ) ..
- عصير ليمونه ..
الطريقة :
يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها
إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح
لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
- هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي
التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي - ..
Cant See Images
عصير الكيوي
Cant See Images
فوائد الكيوى :
للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية
بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات
والسكريات ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية
وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف
لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون
من السمنة الزائدة واظهرت التجارب انها تحد من مرض السرطان
وتعتبر ثمرة الكيوي من اغنى الثمار بفيتامين /س/ وتحتوي
على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا كما
تحتوي على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات
ماتحويه ثمار التفاح وتعطى الثمار طاقة /49/66/ حريرة
في /100/غ والعناصر المعدنية مقدرة /ب/ ملغ في /100/غ
وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك
والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت مما يؤكد غنى هذه
الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين /ث/ حيث
يتواجد بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.
كما ان لاوراق واغصان الكيوي فوائد عديدة حيث
يعتقد ان مستخلص الاوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة
على الانسان وللاوراق قيمة تزيينية للجمال ...
والكيوي ايضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب
ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص الطاقة من الغذاء...
طريقة عصير الكيوي
المقاديـــــر :
• 3 حبات من الكيوي
• 2 ملعقة من السكر (حسب الرغبة)
• ربع كوب من الماء
الطريقــــــــة :
1. تقشر الكيوي ثم تقطع و توضع في الخلاط الكهربائي
2. يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج
3. يصفى العصير ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم
العرض العادي
