لقيمات بالجبن

[مــــريـــــــم]

لقيمات بالجبن



المقادير :
2كاسة دقيق
1قشطة التاج أو أي قشطة .
ملعقة خميرة فورية .
ملعقة باكنج بودر .

1فنجان قهوة حليب سائل .
10 جبنة كيري او جبنة بوك الخفيفه لايت.
ويمكنكم مضاعفة الكمية
طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الجبنة الكيري .
وتترك لتخمر مدة ساعتين ونصف امسحي يدك
بقليل من الزيت ثم خذي من العجينة اصغر من
صفار البيض واضغطيها بيدك وضعي قليل من الجبنة
الكيري او بوك واحكمي إغلاقها وكوريها مثل ماتفعلي في
خلايا النحل ثم ضعي اللقيمات في صحن مدهون بالزيت
حتى لاتلتصق بالصحن وهكذا حتى تنتهي الكمية
تأكدي من أغلاقها جيدا بعد وضع الجبنة حتى لا تخرج
الجبنة أثناء القلي ثم تقلى في الزيت الغزير بعد القلي
صبي عليها الشيرة او العسل او الدبس...

قدميها ساااخنة اذا كانت للفطور او لفوالة الضيوف تقلى قبل التقديم

الصور المرفقة

 

التوقيع :

قال الله تعالى (وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ)
وقال الله تعالى (فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ وَاشْكُرُواْ لِي وَلاَ تَكْفُرُونِ)