أفاق : الاداره
مراقب
سلطة المكرونة بالزبادي المقادير ¨ مكرونة صدفية الشكل ¨ 4 علب زبادي صغيرة ¨ ربع حزمة نعناع مفروم ¨ ثوم مدقوق ¨ قليل من الملح ¨ قليل من الفلفل الأسود ¨ قليل من الزبدة طريقة الطبخ تسلق المكرونة جيدا حتى تنضج ثم تصفي وتترك حتى تبرد قليلا . يضاف إليها اللبن الزبادي ويخلط . يضاف إليها النعناع المفروم والثوم . يضاف الملح والفلفل الأسود . توضع في طبق التقديم