مواد غذائية ونصائح لتخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الدم

[أفاق : الاداره]

مواد غذائية ونصائح لتخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الدم


1- تعمل الرياضة وبالتأكيد على خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم
مثلها مثل أحدث الأدوية وأغلاها على أن تمارس يوميا ولمدة نصف ساعة
على الأقل ناهيك عن فائدة الرياضة هذه لجميع أعضاء الجسم بما فيها القلب
والرئتين والمفاصل وضغط الدم كما أنها تعمل على محاربة السمنة وزيادة الوزن .

2- أما أفضل علاج غذائي هي المواد الغذائية المستخرجة من البحر
وذلك لاحتواه هذه المواد على أحماض دهنية أساسية متعددة غير مشبعة omega 3 ) ) ،
فقد أظهرت احدث الدراسات أن الأحماض هذه والموجودة أيضا
في زيت السمك تخفض الدهون الثلاثية لحد كبير ويمكن ذلك
بتناول المنتجات البحرية مرتين يوميا بدلا من البروتين العادي
( اللحم والدجاج والبيض والحليب والجبن ) وعلى مدى 3 أسابيع
قد أدى لخفض الدهون الثلاثية بنسبة 61% عند المرضى .

* نصيحة غذائية : من الأفضل أن نحصل على الأوميغا3 من الأسماك مباشرة
أو من زيوتها وينصح بعدم تناول الأوميغا3 هذه بشكل مكملات غذائية
كمستحضرات صيدلانية حيث وجد أن الأحماض الدهنية هذه تفقد قيمتها
الدوائية في حال استخراجها من الأسماك علما بأن هذا الخبر لن يرضي
مروجي وصانعي المكملات الغذائية هذه .

3- أما الثوم فإن فص واحد منه يوميا وفقا لإحدى الدراسات يعمل على
خفض الدهون الثلاثية هذه بنسبة 13% تقريبا وفي دراسة أخرى
بنسبة 23% وقد عمل نصف كوب من الفاصوليا المجففة على خفضها بنسبة 17% .


مواد غذائية وأسباب يمكن أن ترفع الدهون الثلاثية في الدم


أن الدهون الثلاثية هذه أكثر ما تتأثر بنوعية الطعام وكميته مثلها
مثل مرض السكري والضغط والكوليسترول ففي الغذاء داء ودواء
لمثل هذه الحالات فعليك استعمال فطرتك وعلمك ليكن غذاؤك دواؤك .

السكر الأبيض سواء مع المشروبات أو المعجنات أو الحلويات لذا لا بد
من التقليل من تناول السكر ومصادره خصوصا حلوياتنا العربية الكثيرة والشهية .
الخبز الأبيض ( الدقيق المحسن ) حيث يفضل تناول الخبز الأسمر الغني بالألياف .
عصارات الفواكه والفواكه المجففة .
الإفراط في تناول الكحول .
اللحوم الحمراء والحمص والبطاطا والقهوة .
العامل الوراثي الذي يمكن تأجيله على الأقل وذلك باتباع نمط حياتي غذائي
صحي وممارسة الرياضة ومحاربة السمنة والتوقف عن التدخين وشرب الكحول .


مستشار ( دكتوراه الغذاء الصحي والنباتات الشافية )*

Cant See Links




أمراض ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية و الكولسترول في الدم


إن زيادة نسبة الدهون في الدم و تشمل الدهون الثلاثية و الكلسترول ،
من أهم مسببات تصلب الشرايين بحيث تفقد الشرايين مرونتها و قدرتها
على التمدد و الانكماش الضروري للتحكم في ضغط الدم ، فعند ارتفاع
ضغط الدم تقوم الأوعية بالتمدد و عند الانخفاض في الضغط تنكمش
الأوعية الدموية لكي تحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.


توجد الدهون بشكل طبيعي في دم الإنسان ، و في حالة زيادتها
فإنها تتراكم على الجدران الداخلية للأوعية الدموية مما يحدث تصلباً
فيها ، ذلك التصلب يزيد من ضغط الدم مما ينعكس ذلك سلباً على القلب
معرضاَ المصاب بارتفاع نسبة الدهون إلى أمراض القلب و مضاعفات
ارتفاع ضغط الدم من حدوث تجلطات دموية و سكته قلبية أو دماغية
أو فشل كلوي مزمن و كذلك يؤثر على الجهاز العصبي
على المدى البعيد من المرض.

الأسباب و عوامل الخطورة /

تتمثل الأسباب الرئيسية في عاملين أساسين هما:
ارتفاع نسبة الكولسترول السيئ "ينقل الدهون من الكبد إلى الدم"
انخفاض نسبة الكولسترول الجيد"ينقل الدهون من الدم إلى الكبد"
و يرجع ذلك لعدة مسببات من أهمها :
عوامل لا يمكن تغييرها مثل الوراثة و الجنس "الإناث أكثر عرضة من الرجال".
الإفراط بتناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة و الزيوت و شرب الكحوليات.
قلة النشاط الرياضي و السمنة و عادات الغذاء الغير صحية.
تناول بعض الأدوية مثل حبوب منع الحمل و الكورتيزون و مدرات البول.
مرض السكري و متلازمة كوشينغ و الفشل الكلوي و انخفاض إفراز الغدة الدرقية.

الأعراض و العلامات /

غالباً لا يوجد أعراض محددة خاصة بارتفاع نسبة الدهون في الدم و
لكن يمكن التعرف على المرض من خلال الفحوص المخبرية المتعلقة بالدم.

الفحوصات التشخيصية /


صورة تظهر انسداد الشرايين التاجي الأيمن المغذي لعضلة القلب
بشكل اساسي من الجانب الأيمن ، ذلك الانسداد
ناتج عن تراكم الدهون في جدران الشرايين.

يعتبر فحص الدهون المقترن بالصوم Fasting Lipoprotein Test من
أهم الفحوصات شيوعاُ يمكن من خلالها التعرف على مستوى نسبة
الكلسترول العام و الجيد و السيئ و الدهون الثلاثية ، و تكون نسبة
الكلسترول العام بحدود 200 مليجرام لكل 100 مل ، و يتطلب أن يصوم
المريض 8 ساعات قبل الفحص، ثم تسحب عينة من الدم الوريدي و يتم
إرسالها إلى المختبر، و بزيادة نسبة الكلسترول السيئ يتضاعف
خطر الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين.

العلاج /
يكمن العلاج في تشخيص سبب المرض ، و بطبيعة الحال لا يمكن
إيجاد علاج نهائي للمرض إذا كان بسبب الوراثة، و هناك خطوات
للوقاية و العلاج تتمثل فيما يلي :

هرم الغذاء الصحي، ينصح اتباعه من أجل
الوقاية من ارتفاع الكولسترول في الدم



الغذاء و الرياضة :

التقليل من تناول الأطعمة الدسمة و الغنية بالدهون.
الإكثار من تناول الخضروات و الفواكه الغنية بالألياف.
إتباع حمية غذائية بوصفة مختص بأمور التغذية.
زيادة النشاط الرياضي و الانضمام إلى أندية الرشاقة و تخفيف الوزن.

الدواء:

يعتبر العلاج الدوائي الخط الثاني لعلاج أمراض ارتفاع نسبة الدهون
و الكولسترول في الدم ، و ذلك بعد فشل الحميات الغذائية علاج المرض.

المضاعفات/

تزداد المضاعفات بإزياد ارتفاع نسبة الكولسترول السيئ و الدهون الثلاثية و تشمل :

تصلب الشرايين و الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم و تكون جلطات قاتلة.
أمراض الشرايين التاجية و هي الشرايين المغذية للقلب مسببة ذبحة صدرية ثم سكتة قلبية.
حدوث سكتة دماغية.
حدوث سكتة قلبية قد تودي للوفاة.

طرق الوقاية :

حافظ على الوزن المثالي و التغذية الصحية السليمة
بالتقليل من تناول الدهون و مشتقاتها.
حافظ على أداء تمارين رياضية يومياً بمقدار نصف

ساعة يومياً مثل الجري و نط الحبل للإناث و السباحة
و لعب كرة القدم أو الرياضة التي تجدها مناسبة لك.
واضب على اجراء فحوص دورية .

مع تمنياتي للجميع بدوام الصحة و العافية ،
و لا تنسونا من صالح دعائكم و دمتم سالمين

بقلم الحكيم : أدهم أحمد.


Cant See Links

التوقيع :

اللهم صل على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك
النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما عدد مااحاط به علمك
وخط به قلمك واحصاه كتابك
وارض اللهم عن سادتنا ابي بكر وعمر وعثمان وعلي
وعن الصحابة أجمعين وعن التابعين وتابعيهم بإحسان الى يوم الدين