* في كوب نخلط الخميره والحليب والسكر معا ثم نتركهم ليتفاعلوا معا
*ننخل الدقيق جيدا مرتين او اكثر ونضيف له الملح
*نضع الدقيق في العجان الكهربي ونضيف له الزبده والزبادي وخليط الخميره ( من الممكن العجن باليد )
*نقوم بعجن الخليط جيدا حتي نحصل علي عجينه متجانسه
*في بوله بها قليل من الزيت نضع العجين ونغلفه بالبلاستيك ونتركه بمكان دافئ ليختمر
*نقوم بفرد العجين بالطريقه المستحبه والسهله لديكم وندخله فرن حار في صينيه مدهونه بقليل من الزيت
*من الممكن تسويه الخبز في طاسه تيفال مدهونه بالزبده