مقادير:
كوب دقيق رشه ملح بيضه واحده صفار بيضه كوب و ربع حليب سائل 2 ملعقه طعام زيت سكر خشن للوجه
الطريقة:
ضعي الدقيق والملح في اناء العجن يضاف اليه البيض وصفار البيضه ونصف كميه الحليب يخفق بواسطه الخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه باقي الحليب والزيت و يخلط نضع في الطابي قليل من الزيت ويصب مقدار من العجين مثل البان كيك مع الأختلاف في الشكل والطعم ويقلي مع التقليب يرش عليه السكر والهيل او العسل او الدبس