نعجن كمية من الطحين 2 كوب مع بيضتين و 3 ملاعق حليب بودرة و ملعقة خميرة فورية وزعفران وهيل وملعقة طعام سكرللخميرة وذرة ملح مع ماء دافي وتكون العجينة لينة نوعا ما نترك العجينه تختمر لساعه او ساعتين ونخبزالجباب في تاوت التيفال الصغيرة ونقلبها لتحمر من الوجهين تقدم مع العسل او الدبس
او البيض والجبن للريوق