أفاق الفكر
مراقب
تارت الموز مقادير الفطيرة .. في الخلاط :- نصف كاس زيت .. نصف كاس سكر .. بيضتين .. ملعقة فانيليا .. كاسين دقيق منخول مع ال الباكنج بودر ثم تفرد بالصينية وتخرق بالشوكة وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق فقط .. ثم تخرج من الفرن ونضع عليها قطع كثيرة من الموز وتوضع عليها الخلطة وهي .. في الخلاط :- 8 حبات جبنة كيري .. علبة قشطة .. بيضة .. قليل من الفانيليا .. نصف كاس سكر .. ثم نضع هذه الخلطة على الموز .. ويرش عليها قليل من القرفة واللوز الحجازي المبشور .. وتوضع في الفرن مرة اخرى ( من فوق وتحت ) وبالهناء والعافية