من طرق عمل الجريش - منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

		منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة > منتديات قسم الاعلام الثقافي ,الاجتماعي Forums ,Section cultural and social > منتديات قسم المطبخ الاماراتيForums Department of traditional food of emirates > الأطباق الشعبية من تراث الإمارات والخليجDishes of the heritage of the UAE and the Gulf
من طرق عمل الجريش

التسجيل

آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 21039 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024) » حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14805 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023) » دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20990 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023) » فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 22374 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023) » صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 56435 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022) » كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 51511 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022) » كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43418 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022) » جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 25810 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022) » عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 26195 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022) » خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 32093 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

آخر 10 مشاركات

الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 21039 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024) » حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14805 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023) » دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20990 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023) » فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 22374 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023) » صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 56435 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022) » كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 51511 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022) » كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43418 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022) » جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 25810 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022) » عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 26195 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022) » خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 32093 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

أدوات الموضوع

تقييم الموضوع

انواع عرض الموضوع

03-17-2004, 03:28 PM

رقم المشاركة : 1

الكاتب

ماما حواء

مشرفة

مشرفمشرف

ماما حواء غير متواجد حالياً

الملف الشخصي

ماما حواء غير متواجد حالياً

من طرق عمل الجريش

من طرق عمل الجريش

المقادير والطريقته

اولاً اغسلي الجريش مثلاً مد واحد شكلك ماتعرفين المد وشو يعني تقريباً 3 كاسات جريش وكاس

واحد رز مصري اخلطيهم واغسليهم زين ونقعيها
ثانيا-اسلق دجاجه وبعدين اذا استوت اطلع الدجاجه واشيل العظم منها كله والماء اصفيه واكب الجريش
واكب عليه علبة لبن كامل الدسم واضيف له ملعقه صغيره باكنج بودر واخليه يطبخ لحد ماتخف المويه
واكب الدجاج عليه واحركه بطريقه دائريه واوطي النار عليه مره وبعد نص ساعه اضيفي له اربع حبات ماجي
مكعبات واخلط اربع ملاعق حليب بودره مع ماء واصبها عليه واحركه زين ثم اضع نص زبده واقصره واخليه

وكل ربع ساعه احركه
واخيراً-اقطع بصل وافركه بكمون وشوي زبده او زيت واكبه فوق الجريش واغطيه ثانيه وربع ساعه واحركه
خليه على النار اربع ساعات حسب الكميه طبعاً
وظيفة البكنج بودر يهرس الجريش بسسرعه

التوقيع :

رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا
وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبيا ورسولا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML متاحة Forum Rules

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:10 AM.