آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12619 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7384 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13265 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14643 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48775 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43838 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36045 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20851 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21118 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27061 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-2016, 11:50 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


النظام الغذائي علاج لمرض النقرس

النظام الغذائي علاج لمرض النقرس


النظام الغذائي علاج لمرض النقرس29 يناير 2016
dw

تورم المفاصل واحمرارها المترافق بنوبات ألم حادة، من أبرز أعراض الإصابة بمرض النقرس. هناك أدوية لمعالجة المرض، لكن الغذاء الصحي المتوازن يعتبر علاجا جيدا وفعالا ضد مرض النقرس.

عندما تشعر بآلام حادة ومفاجئة في المفصل، يمكن أن يكون السبب مرض النقرس، الذي يجب معالجته فورا، لأن التراخي وإهمال العلاج قد يؤدي إلى آلام أشد وربما في حال تفاقم المرض إلى الإصابة بالفشل الكلوي. ومرض النقرس يصيب المفاصل ويندرج ضمن أمراض الأيض أي الاستقلاب، فعند الإصابة به يترسب حمض اليوريك في شكل حبات كريستال صغيرة في المفاصل والأنسجة، ما يؤدي إلى الإصابة بالتهابات في المفاصل تتسبب في شعور شديد بالألم. ولحسن الحظ فإن معاجلته ممكنة سواء بالأدوية أوبتغيير النظام الغذائي، حسب الموقع الالكتروني لمجلة "ديرشبيغل" الألمانية. أما أبرز أعراض مرض النقرس فهي:

أعراض الإصابة بالنقرس

1- نوبات ألم حادة في المفاصل: إن ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الدم باستمرار وترسبه على شكل حبات كريستال في المفاصل، يؤدي إلى نوبات ألم شديدة ومفاجئة وخاصة في مفصل إصبع القدم الكبير. لكن الألم لا يقتصر على مفصل الإصبع وإنما يمكن أن يصيب المفاصل الأخرى ايضا في الجسم.

2- تورم واحمرار والتهاب في المفاصل المصابة.

3- الشعور بعدم الراحة والتعب: فنتيجة الألم الشديد يتجنب المصاب تحريك المفصل المصاب قدر الإمكان لتخفيف الألم الذي يزداد بتحريك المفصل. وهذا ما ينعكس سلبا على نفسية المريض وشعوره بعدم الراحة الجسدية والنفسية.

تجدر الإشارة إلى أن النقرس لا يصيب المفاصل فقط، وإنما يمكن أن يصيب مناطق أخرى أيضا من الجسم مثل صيوان الأذن، حسبما نقل موقع شبغيل أونلاين عن أخصائي الأمراض الباطنية كلاوس كرويغر الذي يقول إنه في هذه الحالة يمكن الحديث عن حالة نقرس في الأنسجة الطرية. وفي هذا النوع من النقرس تترسب كريستالات حمض اليوريك تحت الجلد فتتشكل عقد مغطاة ببقع بيضاء. كما يمكن أن يصيب النقرس الكلية أيضا حيث تتجمع بلورات حمض اليوريك في الكلية ومع تقدم الزمن تتشكل حصوات في الكلية وحتى الفشل الكلوي لدى تفاقم الحالة بشكل كبير.


مرض النقرس يصيب الرجال أكثر من النساء، وهو على الإغلب مرض وراثي. لكن يمكن أن يكون نتجية مضاعفات أمراض أخرى. فالمعالجة الكيميائية لأورام السرطان تؤدي إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الدم وتشكل كريستالات اليوريك في الجسم. كذلك تناول أدوية معاجلة ضغط الدم والكوليسترول ومرض السكري.

ينتشر المرض في الدول الصناعية الغنية أكثر مما في الدول الفقيرة، والسبب في ذلك هو العادات والنظام الغذائي. ومن هنا فإلى جانب الأدوية المضادة للالتهابات والاحمرار والآلام وأدوية لتحفيز الجسم على التخلص من آثار حمض اليوريك أو حتى منع الجسم من انتاجه؛ يساهم تغيير النظام الغذائي وتجنب تناول بعض الأطعمة في علاج مرض النقرس وتجنب مضاعفاته وحتى الشفاء منه.

إن تناول كميات معتدلة من البروتينات، التي تعتبر المسؤول الأول عن انتاج حمض اليوريك، وخاصة الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض وبعض أنواع السمك مثل السلمون والألبان واللحوم والمكسرات، يساهم في خفض نسبة حمض اليوريك في الدم. كما أن بعض المشروبات تساهم في رفع نسبة اليوريك وخاصة الكحول، لذا يجب تجنب شربها أو خفض كمية استهلاك الكحول قدر الإمكان وعدم شربه بشكل منتظم ومستمر.

وينصح بشرب كميات كبيرة من السوائل وخاصة الماء. كما ينصح الأطباء بتناول الكرز والفواكه الداكنة مثل العنب والتوت والإكثار من تناول الخضار والفواكه التي يجب ألا تغيب عن المائدة وتكون حاضرة مع كل الوجبات. وبما أن البدناء أكثر عرضة للإصابة بالمرض، فإن تخفيف الوزن والحركة وممارسة الرياضة مفيدة جدا لتجنب الإصابة بداء النقرس.

أكدت اختصاصية الروماتيزم الألمانية ريكه آلتين أنه يمكن محاربة آلام النقرس من خلال تعديل النظام الغذائي، مشيرة إلى أن أهم هذه التعديلات يتمثل في الابتعاد التام عن الوجبات الدسمة، مثل السردين المُعلب والأحشاء الداخلية للحيوانات، والخمر.
وأوضحت آلتين أنه عند الإصابة بالنقرس -الذي يندرج ضمن أمراض الأيض- تترسب بلورات من حمض اليوريك في المفاصل والأنسجة بسبب التركيز العالي لحمض اليوريك في الدم، وقد تؤدي هذه الترسبات إلى التهابات حادة ومزمنة في المفاصل والأنسجة.
لذا يتمثل الهدف من علاج النقرس في خفض نسبة تركيز حمض اليوريك في الدم إلى ما دون 6 ملليغرامات لكل ديسيلتر.
ونظرا لأن حمض اليوريك ينشأ عند تفكيك مادة البيورين، يمكن لمرضى النقرس خفض نسبة تركيز حمض اليوريك بالدم من خلال الإقلال من الأطعمة المحتوية على البيورين مثل البقوليات والسبانخ والبروكلي وعصائر الفاكهة والكولا.

بينما يمكن لمرضى النقرس الإكثار من الأطعمة قليلة البيورين، مثل الأرز والحليب والزبادي والسلطة.
وأشارت الاختصاصية إلى أن البدانة تعد من عوامل الخطورة المؤدية للإصابة بالنقرس، لذا ينبغي على البدناء إنقاص أوزانهم لتجنب الإصابة به، وذلك من خلال تعديل النظام الغذائي وممارسة الرياضة كالمشي وركوب الدراجات.

تغذية مرضى النقرس ما بين المسموح والممنوع !


يرتبط علاج مرض النقرس وتخفيف اعراضه بشكل أساسي بالنظام الغذائي الملائم ، وذلك يعود الى أن السبب الاساسي لحدوث النقرس هو كميات حمض اليوريك العالية والناتجة بالاساس عن البورينات ، والتي يمكن أن يكون الطعام مصدر اساسي لها في الجسم ، اليكم فيما يلي كل ما يخص تغذية مريض النقرس :
النقرس او ما يعرف بداء الملوك ، هو نوع من انواع الالتهابات المفاصل ، ولطالما ارتبطت الاصابة بالنقرس بالنظام الغذائي الغني باللحوم والماكولات البحرية ، ونتيجة لذلك يتم تحديد نظام غذائي يشمل قواعد خاصة لمن يصاب به ، ويعتبر النظام الغذائي الخاص بمرضى النقرس من اصعب الانظمة الغذائية تطبيقا ، وقد يساعد تناول بعض الادوية في علاج النقرس وتخفيف اعراضه .

سبب الاصابة بالنقرس يعود الى زيادة مستويات حمض اليوريك في الدم ، التي تشكل بلورات وتتراكم حول المفاصل ، وحمض اليوريك بالاساس ناتج عن عمليات ايض البيورينات . ويتم انتاج البيورينات بشكل طبيعي في الجسم ، بالاضافة الى تناولها من بعض مصادر الاغذية، مثل اللحوم ، وبعض انواع الاسماك ، والفطر والهليون وغيرها.

تفاصيل حمية مريض النقرس !
ان اتباع الحمية الخاصة بمرض النقرس ، وجد لها اثار ايجابية على المدى البعيد اذ انها تساعد في خفض الوزن والحفاظ على وزن صحي ، كما وتساعد في الوقاية من العديد من الامراض المزمنة.

في البداية يجب عليك تخفيف وزنك اذا ما كنت تعاني من السمنة ، اذ وجد علاقة ما بين السمنة وزيادة فرص الاصابة بالنقرس او تفاقم الاعراض عند المصاب.وكل ما قللت وزنك كل ما قلت الاعراض المصاحبة للنقرس. ولكن هذا لايعني الصيام او اتباع نظام غذائي قاسي ، او اعتماد رجيم عالي بالبروتين ، لاجل خسارة الوزن السريعة ، فكل هذا سيزيد الامور سوءا لديك.


وتحدد حمية مريض النقرس كمية البيورينات المتناولة مما يساعد في تقليل انتاج حمض اليوريك في الجسم ، و قد يساعد ذلك في التخفيف من الاعراض اكثر من كونه علاج لمرض النقرس .

وبالتاكيد شرب الماء مهم جدا في تنظيف الجسم وتخليصه من كميات حمض اليوريك الزائدة.

واليكم فيما يلي الجدول الاتي بالاغذية التي يفضل تجنبها والاغذية التي قد تكون مسموحة بكميات محددة ،
Cant See Links
والاغذية المسموحة بالمطلق لمريض النقرس ، بحسب ما تحتويه من بيورينات :
الاغذية التي يجب تجنبها (عالية بالبورينات) الاغذية المسموحة بكميات محدده (متوسطة المحتوى بالبورينات) الاغذية المسموحة (قليلة بالبورينات)
- الماكولات البحرية مثل: الانشوجة والسردين ، المحار والجمبري وسرطان البحر ، وبلح البحر،الرنجة ، والماكريل.

- اللحوم الحمراء مثل لحم الضان.

- الاعضاء الداخلية للكائن الحي مثل الكبد والكلى.

- المشروبات الكحولية.

- الخميرة والفطر.



- البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء والبازيلاء.

- السبانخ.

- البيض.

- الزهرة.

- الدواجن وبعض الماكولات البحرية مثل: التونة ، والروبيان واللوبستر والاسكالوب.

- الحبوب الكاملة.

-الخضراوات الطازجة .

- الفواكه الطازجة .

- المكسرات مثل الجوز.

-الاغذية العالية بالفركتوز ، كشراب الذرة ، والعسل، والمشروبات الغازية.

Cant See Links

اذا سنلخص لكم فيما يلي اهم النقاط التغذوية الرئيسية التي يشملها النظام الغذائي ونمط الحياة الصحي الخاص بمريض النقرس :
- قم بفحص مستويات حمض اليوريك لديك مرتين سنويا على الاقل، ويفضل ان يكون مستوى حمض اليوريك اقل من 6 ملغم / ديسيلتر.

- تجنب الاطعمة العالية بالبيورين مثل السردين والماكريل ، لحم الضان والكبده والكلاوي وغيرها مما ذكرناه سابقا.

- التقليل من مصادر البروتينات الحيوانية ، مثل اللحوم والدواجن والاسماك . حيث يجب ان لا تتناول ما يزيد على 113 - 170 غم يوميا من لحم البقر او الاسماك الزيتية مثل التونة واللوبستر والروبيان والاسكالوب.

- قلل نسبة الدهون المشبعة المتناولة يوميا ، عن طريق تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم ، وتجنب الزبدة والمرجرين واستبدالها بالزيوت النباتية ، والابتعاد عن استخدام طريقة القلي واستبدالها بطرق صحية اخرى.

- ركز على الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الاسمر والارز البني والفواكه ، وقلل الكربوهيدرات المكرره مثل الخبز الابيض والحلويات.

- تجنب الاغذية العالية بالفركتوز ، مثل شراب الذرة والعسل والمشروبات الغازية ، وبعض انواع العصائر.

- تخلص من الوزن الزائد لديك.

- احرص على شرب كميات وفيرة من المياه بما لا يقل عن 8- 12 كوب يوميا.

- تجنب شرب الكحول.

- مارس الرياضة على الاقل 30 دقيقة يوميا.



آخر تعديل OM_SULTAN يوم 01-30-2016 في 12:04 AM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir