4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة خل أحمر
1 ملعقة صغيره خردل ديجون
1 ملعقة صغيره صلصة ورشستر
1 فص ثوم مهروس
ملعقة مايونيز لايت
طريقة التحضير
1. امزجي عصير الليمون, الخل, الخردل, صلصة وورشستر, الثوم, والمايونيز والفلفل جيدا.
2. أضيفي الزيت تدريجيا مع التحريك المستمر الى أن تصبح الصلصة سلسة.
3. في وعاء لتقديم السلطة, ضعي الخبز و الخس والخبز المحمص ونصف كمية الصلصة وقلّبي السلطة ثم أضيفي ما تبقى من الصلصة و جبنة البارميزان و قلبي السلطة مرة أخرى.
العرض العادي
