أفاق : الاداره
مراقب
سلطة الزعتر بالجبن Cant See Images المقادير: 2 باقة زعتر أخضر 2 طماطم متوسطة الحجم جبن أبيض حلوم زيتون أسود ملح دبس رمان او ليمون حامض 3ملاعق زيت زيتون الطريقة: أقطفي أوراق الزعتر , افرمي الطماطم مستطيلات و اخلطيها مع الزعتر كذلك قطعي شوي من البصل مستطسلات ناعمه ممكن فلفل احمر بارد مقطع مستطيلات اخلطيهم مع الزعتر. قطعي الجبن مكعبات و اضيفيها مع الزيتون الأسود إلى الزعتر و الطماطم . تبلي السلطة بدبس الرمان أو الليمون و الملح وزيت الزيتون . Cant See Images Cant See Images سلطة الزعتر الاخضر Cant See Images المقادير حبتين بطاطه مسلوقه زعتر اخضر بصل اخضر مفروم ناعم ثلاث فصوص ثوم مفرومة بقدونس مفروم ناعم ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقه صغيره ملح ليمون ملعقة ملح الطريقه الاولى نضع زعتر الاخضر في وعاء ثم نضيف له البطاطا والبقدونس والبصل والثوم والملح و زيت زيتون الطريقه الثانيه زعتر الاخضر نضعه في وعاء ثم نضيف له البصل الفروم وحامض وزيت زيتون وملح ممكن بدل الملح نضيف جبنة بيضاء مبشورة
العرض العادي
