المقادير
كيسين عجينة بف باستري
دجاجا مسلوقه ونستبعد الغظام ونفتتها
نخلط ملعقة مايونيز ملعقة جبن قلاص مع الدجاج
بصل مفروم ناعم
فصين ثوم
فلفل اسود
زبده او زيت نباتي
ملح فلفل اسود كمون
الطريقة
نقلي البصل في الزبده الى ان يذبل ولا يتغير لونه
نضيق فصين الثوم المدقوق
نقلب نضيف قطع الدجاج المفتت
نبهر بذرات قليله ملح فلفل اسود كمون
نطفئ النار نضيف المايونيز والجبن نقلب جيدا
نحشي بها الباف باستري ونخبزه كما في الصوره
ملاحظه
ممكن نضيف في الحشوه جزر او مشروم طازج اخنياري
العرض العادي
