بلح الشام
✍ المقادير :
كوب دقيق
ربع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب ماء
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
3 بيضة
فانيليا
زيت للقلى
قطر
✔ خطوات التحضير :
سخِّني الماء على النار ثم أضيفى الزيت أضيفى الدقيق المخلوط بالملح والسكر وقلبي و إتركي الخليط ليهدأ أضيفى البيض الواحدة بعد الأخرى مع التقليب وإضافة الفانيلياضعي الخليط في كيس حلوانى وشكلي وإقليه في زيت بارد على النار 👉 (( اهم نقطة لا تسخني الزيت بالاول ))
ضعي بلح الشام فى القطر ثم قدميه 😋