رز بلبن
Cant See Links
المقادير
كوب واحد صغير أرز
3/4 لتر حليب أو 4 اكواب تقريبا
من 4_ الى 6 معلقه كبيره مملوءه سكر ( أو حسب الرغبه)
فانيليا ( نصف معلقه صغيره أو كيس فانيليا)
نشا (حسب الرغبه)
الطريقه
يغسل الرز جيدا ويصفى ويسلق فى ماء حتى ينضج ويبدا فى تشرب الماء ويزداد حجمه
يصب اللبن المغلى على الرز ويقلب فى اتجاه واحد على نار هادئه لمدة ربع ساعه تقريبا حتى يصبح قوامه كثيف
Cant See Links
نضيف السكر و الفانيليا ( او ممكن تحلية اللبن قبل اضافته)
يصب فى الاطباق ويترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجه
Cant See Links
للتزيين استعملى المكسرات والزبيب
وانا استعملت القرفه وجوز الهند
Cant See Links
وممكن بولات الايس كريم توضع فوق الارز بلبن بتبقى لذيذه جدا
وبالهنا والشفا
اختارو الطبق اللى يعجبكم
Cant See Links
هذا الرز الناعم
Cant See Links
Cant See Links
آخر تعديل ماما حواء يوم 08-30-2009 في 10:12 AM.