حلوى المغلي بدقيق الرز
المقادير
كوبين أرز ناعم
16 أكواب ماء
كوب ونصف سكر
2ملعقة كبيرة كراوية
2 ملعقةكبيرة قرفة
للتزيين :
جوز الهند
لوز وجوز
فستق حلبي
صنوبر
خطوات التحضير
توضع جميع المقادير في إناء وتحرك جيداً .
يوضع الإناء على نار قوية وتحرك باستمرار حتى البدء بالغليان.
يتابع التحريك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يسمك المزيج.
يسكب المغلى في كاسات ثم يوضع في البراد حتى يجمد، يزين حسب الذوق .
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 12-11-2023 في 03:20 PM.