فوائد القلقاس
اكثر من 25 فائدة للقلقاس وخصوصا للمرأة
يعتبر نبات القلقاس من أشهر النباتات تداولاً في العالم العربي، ويطلق عليه مسميات عديدة وهي اللوف الكبير، أذن الفيل، القعنب، البطاطا القصبية، ويشتهر بلونه الناصع وطعمه الجميل والمميز.
ويحتوى القلقاس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جداً لجسم الانسان وهذه العناصر هي :-
1- القلقاس يحتوى على عدد كبير من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامينات A,G,D,B1,B6.
2- بالاضافة إلى الفيتامينات فإن القلقاس يحتوي على الألياف المهمة جداً لتحسين عملية هضم الغذاء والكبروهيدرات والدهون والبروتينات اللازمة لبناء الجسم.
3- يحتوى القلقاس على عدد من المعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والماغنسيوم والثيامين واسكروبك أسيد.
4- القلقاس غني بالمواد الغذائية المضادة للأكسدة.
فوائد القلقاس:-
1- تستخدم قشوره في صنع الأعلاف الحيوانية.
2- يستخرج منه الكحول والزيت الذي يدخل في إنتاج المستحضرات الطبية.
3- مفيد جداً لمرضي السكر وذلك لأحتوائه على الفيتامينات
والمعادن التي تقوم بتنظيم مستوى السكر في الدم.
4- يعمل على تقوية الجهاز المناعي.
5- يمنع ويقلل الإصابة بأمراض القلب.
6- يعتبر القلقاس مسكن قوى للألام ومضاد للألتهابات.
7- ينظم نسبة الكلويسترول في الدم.
8- يخفض نسبة الدهون الثلاثية الضارة في الجسم.
9- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
10- يقوى العظام ويحافظ على الاسنان.
11- يقوى المعدة ويحافظ على الأمعاء لأحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تحسن من عملية هضم الغذاء.
12- يقوى الشعر ويمنع تساقط الشعر.
13- يقضي تماماً على البكتيريا الضارة والفطريات في الجسم.
14- يطهر الفم من الجراثيم ويمنع رائحة النفس الكريهة.
15- يعمل على الوقاية من أمراض المعدة والقولون.
16- يمنع هشاشة العظام.
17- مقوي جنسي للرجل والمرأة على حداً سواء.
18- يقضى تماماً على السعال.
19- يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
20- يحمي ويحافظ على خلايا الجسم لأنه غني بالبروتينات التي تقوم ببناء خلايا الجسم.
21- يطرد السموم من الجسم حيث أنه يعمل على تحسين عملية الهضم وبالتالي سهولة عملية الاخراج وبالتالي التخلص من السموم الموجودة بالجسم بسهولة.
22- يكافح الخمول والكسل ومنشط قوي للجسم.
23- مدر للبول.
24- يحسن من عمل الجهاو الهضمي.
25- بنظم امتصاص السكر في الدم ولذلك مفيد جداً للمصابين بمرضى السكري.
البطاطا الحلوة
كشفت الدراسات الطبية الحديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية تساعد في شفاء عدد كبير من الأمراض لاسيما الأمراض المزمنة. وأوضحت الأبحاث أن احتواء البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامينات “إيه وسي وبي6″ إلى جانب غناها بالبوتاسيوم والألياف يجعلها غذاء سهل الهضم يساعد على التخفيف من عوارض قرحة المعدة والتهاب القولون، ومعالجة التشنج والغثيان والحموضة، إضافة إلى دورها الفعال في تقليص مشكلات الدورة الدموية وتطهير الجسم من رواسب المعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق. كما أن البطاطا الحلوة تساهم في التخفيف إلى حد كبير من أعراض الروماتيزم والتهاب المفاصل، ونظراً لخلو البطاطا الحلوة من المواد الدهنية فإنها تعد عاملاً أساسياً في الحد من أمراض القلب المختلفة، والحفاظ على مرونة الشرايين والأوعية الدموية والحد من الكوليسترول الضار في الجسم.
كما أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم في هذا النبات وانعدام عنصر الصوديوم يجعل منه غذاء ودواء ناجحا في حالات ارتفاع ضغط الدم، كما أن السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة وأهمها سكر “الأنولين” هى من العناصر غير الضارة بمرضى السكري.
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-08-2016 في 07:02 AM.