عرض مشاركة واحدة
قديم 05-28-2013, 01:14 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


سلطة التونة بالخضروات المشكلة

سلطة التونة بالخضروات المشكلة

Cant See Images

لا تخلو المائدة من السلطة، و سلطة التونة
بالخضروات المشكلة تقدم كطبق
جانبي شهي أو كوجبة رئيسية صحية
ومليئة بالعناصر الغذائية و الألياف.

المكونات
1 عبوة قودي تونة خفيفة بالزيت
1 عبوة قودي فاصوليا خضراء مقطعة
8 فجلات متوسطة, شرائح
1 خيار, شرائح
عصير ليمونة خضراء
3 ملاعق طعام إكليل الجبل الطازج أو 1 ملعقة صغيرة مجفف

4 أكواب خس منوع

للتبيلة
عصير ليمونتين خضراوتين
1 ملعقة طعام صوص الصويا
1 ملعقة طعام زيت السمسم
1ملعقة طعام زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشو

طريقة التحضير
في وعاء كبير, اخلطي الفاصوليا و الخيار و الفجل
و عصير الليمون و إكليل الجبل. في وعاء التقديم, ضعي

أنواع الخس المشكلة. ضعي خليط الخضار السابق عليها.
افتحي عبوة التونة, احتفظي بزيت العبوة لاستخدامه في التتبيلة.
باستخدام الشوكة, فتتي التونة إلى قطع متوسطة
إلى صغيرة و ضعيها على السطح.

للتتبيلة:
في برطمان محكم الإغلاق, ضعي كل مكونات إضافة
إلى زيت التونة. أحكمي إغلاقه و رجيه جيدا.
صبي التتبيلة على السلطة و قدميها فورا.

Cant See Images

سلطة التونة و الخضروات المشكلة

Cant See Images

المكونات

1 عبوة تونة خفيفة بالزيت
1 عبوة فاصوليا خضراء مقطعة
8 فجلات متوسطة, شرائح
1 خيار, شرائح
عصير ليمونة خضراء
3 ملاعق طعام إكليل الجبل الطازج أو 1 ملعقة صغيرة مجفف


للتبيلة

عصير ليمونتين خضراوتين
1 ملعقة طعام صوص الصويا
1 ملعقة طعام زيت السمسم
1ملعقة طعام زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشو

طريقة التحضير

في وعاء كبير, اخلطي الفاصوليا و الخيار و الفجل
و عصير الليمون و إكليل الجبل. في وعاء التقديم,
ضعي أنواع الخس المشكلة. ضعي خليط الخضار
السابق عليها. افتحي عبوة التونة, احتفظي
بزيت العبوة لاستخدامه في التتبيلة.
باستخدام الشوكة, فتتي التونة إلى قطع
متوسطة إلى صغيرة و ضعيها على السطح.

للتتبيلة:
في برطمان محكم الإغلاق, ضعي كل مكونات
إضافة إلى زيت التونة. أحكمي إغلاقه و رجيه
جيدا. صبي التتبيلة على السلطة و قدميها فورا.

Cant See Images


سلطة التونة

Cant See Images
سلطة التونة دي من الحاجات المفيدة جداً وكمان
خفيفة للناس اللي بتعمل ريجيم...

المقادير
علبة تونة
2 ثمرة طماطم
ثمرة فلفل رومي
ثمرة بصل
حزمة بقدونس
عصير ليمونة
ملح وتوابل

الطريقة
1- اغسلي الخضار كويس، وقطعيه أجزاء صغيرة
متساوية في الحجم، وبعد كده اخلطيهم مع بعض.

2- افتحي علبة التونة وتخلصي من الزيت اللي فيها،
وبعد كده حطيها على خليط الخضراوات، وتبلي
السلطة بالملح وعصير الليمون والخل.

كيفيه عمل سلطة التونة


Cant See Images
المقادير:

300 غرام من سمك التونة في محلول ملحي
8 الطماطم
بعض الجرجير
1 البصل الأحمر
1 الكراث
الريحان والثوم المعمر
2 ج. ملاعق طعام من الزيت
4 ج. ملعقة طعام من الخل البلسمي
الملح والفلفل

Cant See Images

الخضروات:
الطماطم تغسل وتقطع إلى أرباع.
غسل وتجفيف أوراق الجرجير. قشر البصل والكراث
وشريحة منهم. وضع كل شيء في وعاء. وضع التونة بشكل رقائق.

في وعاء، وجعل صلصة. يرش السلطة.
يرش الثوم المعمر والريحان مع المفروم. ويقدم

Cant See Images


Cant See Images

Cant See Images


رد مع اقتباس