[أفاق الفكر]

حلا الباستري

Cant See Links


تارت الحلوم
Cant See Links


سلطة مكسيكية
Cant See Links



صينية البطاطس بالدجاج



المقادير

بطاطس مقطع شرائح
دجاجة مسلوقة
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
فص ثوم
ليمونة
3ملاعق خل
بهارات وملح
علبتين قشطة
3 ملاعق جبنة سائلة
زيت للقلي

الطــــــريقـــة:
يحمى الزيت وتقلى شرائح البطاطس ثم ترفع على ورق زبدة وترش بالملح
ترص نص الكمية في الصينية
نزيل العظام من الدجاجة ونقطعها مكعبات صغيرة

نحمر البصلة ونضيف لها الدجاج تقلب ثم نضيف الثوم والبهارات والملح حسب
الرغبة ثم نضيف عصير الليمونة والخل مع التقليب نهدئ النار ونضع
علبة القشطة مع التقليب لمدة دقيقة ونرفعها من النار
ثم نصب الخليط ع البطاطس ونرص ماتبقى من شرائح البطاطس
نخفق القشطة والجبنة ونضعها ع الوجه
ندخلها الفرن ونشغله فوق وتحت حتى يتحمر الوجه

Cant See Images

بيتزا .. سمبوسه .. اصابع الجبن ..

باكوره .. شوربة .. هريس ..
حلاا الكاستر و الجلي ..

Cant See Images