عرض مشاركة واحدة
قديم 09-09-2020, 03:27 AM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: أحلى ضيافه فواله

حلاوة الرز من الذ الحلويات الشرقيه

نص كيلو جبنة عكاوي محلاة او موزاريلا الكور اللي
في الماء او نص كور ونص موزاريلا العاديه المبشورة
اربع اكواب ماء
كوبين سكر
حبتين مستكى مدقوقه مع قليل سكر
ثلثين كوب طحين رز
نص كوب سميد
ملعقة اكل ماء ورد
ملعقة اكل ماء زهر
الحشوة؛ء
كوبين حليب طازج
ثلاث ملاعق اكل مليانه نشا
ملعقتين ونص سكر
ملعقة فانيلا
ملعقة ماء زهر
علبة كريمة خفق سايله ميتين جرام
للتزيين فستق ناعم وفستق شرايح
نشا وسكر بودره مقلدير متساويه لرق العجينه
ورد مجفف او مربى الزهر

حلى خيالي طعما وشكلاحلى السميد بالبنجر

كوب ونص سميد
كوب سكر
كوب حليب طازج سايل
ملعقه هيل ناعم
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقتين اكل زبده
ملعقتين اكل زيت
كوبين الى ثلاث اكواب بنجر شمندر مبشور
الحشوة:
عشر قطع جبنه كيري
ملعقتين ثلاث سكر
كريمة خفق سايله حوالي ثلث كوب او نضيف لنحصل على قوام جامد للجبنه
فستق مبشور
11/2 cup simolina
1cup sugar
1cup frish milk
1tabs ground cardamom
1tsp vanila
2tap butter
2tabsoil
2-3 cup beet
10 pieces kiri cheese
1/3 cup heavy cream
2-3 cup sugar


عيش السرايا الهندي رهيب بالطعم ومقادير قليله
ليتر حليب طازج
ثلث كوب حليب بودره
علبة كريمة خفق سايله ٢٠٠ جرام
ملعقتين اكل سكر
ملعقتين صغار هيل ناعم مطحون حالا ومنخول
قليل زعفران
ثمان حبات خبز توست ابيض طازج غير محمص
شرائح فستق ملعقتين
شرائح لوز ملعقتين
ملعقة اكل ماء ورد
الشيرة:
كوب سكر
كوب ماء
نص ملعقه صغيره ليمون
التزين فستق ولوز وزعفران وورد مجفف

فطاير قطنية هشة بالجبنة

٤_٥كوب طحين
ملعققتين صغار ملح
ملعقتين اكل سكر
ملعقة اكل خميره
نص كوب زيت
كوب ماء دافيء
كوب حليب طازج دافيء
بياض بيضه
صفار بيضة للوجه
جبنة بيضاء فيتا مفتته
زبده لينه تدهن الفطاير بعد خروجها من الفرن








رد مع اقتباس