[أفاق : الاداره]

طريقة عمل حلوى العاشورة




المكونات:
2 كوب قمح منقوع طول الليل
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة شاي فانيليا
3 كوب لبن
التحضير :
يغلي الفمح في ماء علي النار حتي تمام النضج
عنذ النضج تطفأ النار و يترك طول الليل
تصفي نصف الكمية و تفرم في الخلاط
تصفي باقي الكمية السليمة و يمزج بالخليط المفروم
نضع اللبت علي النار و نضيف اليه خليط القمح
نضيف اليه السكر و النشا و الفانيليا
يقلبون جيدا حتي التماسك - حوالي 10 دقائق - ثم تغرف في الاطباق
تزين بالقرفة و المكسرات
تقدم ساخنة


Cant See Images