طريقة عمل حلا أم علي
المقادير :
كوب حليب سائل - ١.
عجينة البايستري، مسواة- ٢.
ملعقة كبيرة قشدة -٢.
ملعقة كبيرة سكر - ٢.
ملعقة كبيرة فانيليا - ١/٤.
ملعقة كبيرة زبدة - ١/٢.
مكسرات متنوعة
طريقة التحضير :
يوضع الحليب، القشدة ، الزبدة، السكر والفانيليا في اناء على النار حتى تغلى .
تقطع مربعات البف باستري الى قطع صغيرة وتوضع في قوالب الفرن الصغيرة ويضاف لها المكسرات .
يضاف خليط الحليب الى قطع البف باستري، وتترك قليلا حتى تتشرب الحليب .
توضع القوالب في الفرن تحت الشواية حتى تاخذ لونا ذهبيا. ثم تجمل بالمكسرات وتقدم ساخنة .
#الناضج_أطعم_لك