[أفاق الفكر]

سلطة الفواكة بالزبادي


Cant See Images


المقادير
سكر ,4 ملعقة كبيرة
لبن زبادي ,2.50 كأس
فراولة ,2 كأس
تفاح ,2 حبة
مانجو ,2 حبة
عنب أخضر , كأس
عنب أحمر , كأس
عصير ليمون ,0.50 كأس
طريقة التحضير
- قطِّعي الفواكه إلى قطعٍ متوسطة الحجم وبامكانك ترك
حبات العنب كما هي بدون تقطع وأضيفي لها عصير الليمون
مباشرةً حتى لا يتغير لونها.
- أضيفي السكَّر إلى لبن الزبادي وقلبيهم جيداً ثم ضعي
الزبادي فوق قطع الفواكه وقلبيهم قليلاً فقط، ثم أُسكبي

سلطة الفواكه بالزبادي في صحون التقديم.
- قدِّمي سلطة الفواكه بالزبادي باردةً إلى ضيوفك أو أفراد عائلتك
كنوعٍ من أطباق التحلية الخفيفة والشهية.

طريقة اخرى:
فواكه
مشكلة
شرائح خوخ
شرائح أناناس

5 حبات فراولة

2حبة كيوي
2حبة موز
2 زبادي صغيرة

روب بالعسل او عسل نخلطبه الروب عسل نحل

1 ملعقة صغيرة ڤانيليا

اقطّعي الفراولة والكيوي والموز وانقعيها مع الفواكه المشكلة والخوخ والأناناس، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. ا خلطي الزبادي بالعسل والڤانيليا. ضعي طبقة من الفواكه فى طبقه من فواكه اخرى ، ثم طبقة من الزبادي وهكذا حتى يمتلئ الكاس، وزينيه بأوراق النَعناع.



Cant See Images



سلطة الفواكة بالكريمة2



Cant See Images


المقادير
1 رمان
3 أصابع موز
2 تفاحة متوسطة
2 برتقال
2 كوب زبادي
2 ملعقة بودرة كريم شانتيه
نصف كوب لبن (حليب)
سكر حسب الرغبة
ليمون حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل
من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً.
تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتغطى بكمية كافية
من السكر وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة حتى نحصل على الصوص الخاص بالسلطة.
يضاف خليط الزبادي والكريم شانتيه على السلطة وتقلب جيداً وتقدم باردة .


Cant See Images

Cant See Images