تريفل ... الكستر والكيك
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
مقدار من الجاتو الإسفنجي
مقدار من الكستر المعروف
علبة خشاف فواكه حسب الرغبة
كريمة
الطريقة :
1- يؤتى بطبق بلوري عميق
2- يفرش بطبقة من الجاتو الإسفنجي
3- يسقى الجاتو بنصف كمية السائل السكري لعلبة الخشاف
4- توضع طبقة اخرى من الجاتو وتسقى ببقية المحلول السكري
5- يحضر الكستر حسب التعليمات المكتوبة على علبة الكستر
6- يصب الكستر وهو ساخن على سطح الجاتو ويترك حتى يبرد
7- يجمل سطح الطبق بالكريما والخشاف
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
ترايفل» بالفاكهة
Cant See Images
المقادير:
كعكة اسفنجية أو كيك جاهز أو بسكويت
1/2كيلو فواكه مشكلة
(فراولة وموز وتفاح وبرتقال أو مانجو وعنب)
مقطعة ومسكرة ه)
2 كوب كسترد
1 كوب كريم شانتيه
3 كوب عصير
الطريقة:
طريقه عمل الترايفل بالفواكه
يجهز اكواب التقديم و يوضع بها قطع الكيك او البسكويت
ثم يتم خلطة الفواكه كلها سويا و تضاف كطبقه ثانية علي الكيك
يسقي الترايفل بقليل من عصير الفواكه حتي يتشرب العصير تماما
يجهز الكاسترد و يترك حتي يبرد قليلا ثم يضاف فوق اكواب الترايفل
تجمل اكواب الترايفل بالفواكه بقليل من الكريم شانيه
و يقدم الترايفل بالفواكه
Cant See Images
طريقة عمل الترايفل وترتيب الفاكهه في الطبق
Cant See Images
المقادير
فواكه اي فواكه موجودة عندك
مشمش -كيوي - موز - فراوله - كرز - شمام - كمثرى - تفاح - اي نوع كان تفضليه
تقطعيهن باشكال متناسبة متناسقة وتضعي عليهن سكر وكم نقطه عصير ليمون علشان ما
يختلف لونه زي التفاح والموز وطبعا كل نوع على حده في صحن لوحده
كاسترد عادي او على شوكولا ممكن جاهز او تجهزيه انتي بنفسك
كريم شانتيه او اي نوع كريما
بسكويت اصابع او كيك سويسرول او كيكه عاديه تقطعيها شرائح
مكسرات
الطريقة
نضع بعض الكاسترد في قمع التزيين
ونضع طبقه منه في قاع كوب او جاط كبير
ونبدا برص الفواكه كل واحد وذوقه طبعا
ونضع كريم شانتيه في النص وممكن الاستغناء عنه بكاسترد على شوكولا
ونضع طبقه من البسكوت او كيك السويسرول او كيك عادي شرائح بس
تقوم بترطيبه بالقليل من عصير البرتقال او اي عصير بتحبيه
ونرص الفواكه ومن ثم الكاسترد والكيك
والصور الأتية فيها افكار يعني ممكن كاسترد عادي وشوكولا
وممكن كيك سويسرول مع كريم شانتيه
يعني افكار متنوعة
وصحتين وعافيه
وتفضلوا الصور
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images